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Genuss ohne Gluten

Glutenfreie Zutaten für Ihre Backideen

Glutenfreies Backen kann genauso vielfältig und genussvoll sein wie klassisches Backen. Mit den passenden Zutaten lassen sich köstliche Kuchen, Torten, Brote und andere Backwaren zubereiten, die geschmacklich überzeugen und dabei ganz ohne Gluten auskommen. Die richtige Produktauswahl macht es leichter, eigene Lieblingsrezepte anzupassen und neue Kreationen auszuprobieren. Entdecken Sie unsere Auswahl an glutenfreien Backzutaten und Produkten und genießen Sie die Freude am Backen ganz nach Ihren persönlichen Bedürfnissen.

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Cake-Pop Glasur natural flavour Erdbeere 260g

Praktische Glasur mit natürlichem Aroma

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtGlasur mit verführerischem Geschmack aus natürlichen Aromen zum Überziehen von Cake Pops, Kuchen, Torten usw.Die Glasur wird im praktischen Mikrowellenbecher geliefert. Erwärmen Sie die Glasur in der Mikrowelle bei geringer Stufe oder direkt im Wasserbad auf ca. 40°C. Tauchen Sie die Cake Pops in die Glasur und lassen Sie diese etwas ablaufen. Dekorieren Sie die Cake Pops mit Zuckerstreusel oder Perlen bevor die Glasur fest geworden ist. Auch zum Überziehen von Kuchen oder Torten geeignet. Nicht benötigte, fest gewordene Glasur kann immer wieder erwärmt werden. Sehen Sie sich zu diesem Produkt auch unsere Videoanleitung Cake Pops selber machen an.Häufige FragenWie löse ich die Glasur am besten auf?Die Glasur kann mit dem Becher im Wasserbad aufgelöst werden. Achtung: hier darf kein Wasser in die Masse gelangen! Sehr praktisch ist auch das Auflösen in der Mikrowelle. Hierfür den Becher für ca. 20 Sek. in die Mikrowelle geben, umrühren und wieder 20 Sek. erwärmen. Den Vorgang solange wiederholen bis die Masse komplett gelöst ist. Die Masse ist nach dem Auflösen gestockt oder sehr dickflüssig. Woran kann das liegen? Hier ist irgendwo Wasser oder Wasserdampf in die Glasur gekommen. Das passiert meistens unbemerkt durch Wasserdampf oder einem Tropfen Wasser am Löffel beim Umrühren. In der Masse sind nach dem Auflösen kleine braune kleine Stückchen? Wenn die Masse zu heiss geworden ist, verbrennt sie und es bilden sich kleine braune Stückchen) Dies passiert, wenn zu wenig gerührt, oder die Masse in der Mikrowelle länger als 20 Sek. am Stück erwärmt wurdeWarum fallen die Cake Pops beim Eintunken vom Stiel?Hier fehlt der Kleber. Bevor der Cake Pop komplett in die Glasur getaucht wird, muss der Stiel erst mit der Glasur in die Kuchenkugel gesteckt werden. Nach dem Erstarren hält die Kuchenkugel fest am Stiel und kann dann komplett getaucht werden. Warum reist die Glasur, nachdem sie getrocknet ist?Entweder hat die Kuchenmasse nicht genug Zeit zum quellen gehabt, oder die Kuchenkugel war zu kalt. In beiden Fällen dehnt sich die Kuchenmasse dann später aus und es entstehen Risse in der festen Glasur. Die Kuchenmasse sollte nach dem anmischen ca. 30 Min im Kühlschrank ruhen. Die Kuchenkugel soll beim Eintauchen in die Glasur zimmertemperatur haben.

Inhalt: 0.26 kg 16,73 € pro 1kg

4,35 €

Kornblumenblätter natur 5g

Echte, essbare Blüten

Echte, getrocknete Blütenblatter der Kornblume als Dekoration für beispielsweise Torten, Eclairs oder Salate. Die Blütenblätter sind essbar oder als Teeblätter zu verwenden.Auch als Tee zu verwenden. Ziehzeit etwa 5-10 Minuten. Mit kochendem Wasser aufgießen.

Inhalt: 0.005 kg 690,00 € pro 1kg

3,45 €

Lubeca White Caramel Gold 5kg

Kuvertüre in Tropfenform

Lubeca White Caramel Gold verbindet die Cremigkeit weißer Schokolade mit einem intensiv karamelligen Geschmacksprofil. Die Kuvertüre überzeugt durch ihre feine Süße, leichte Röstaromen und eine angenehm weiche Textur.Sie lässt sich hervorragend schmelzen und eignet sich ideal für Pralinen, Desserts, Überzüge oder kreative Backideen. Dank ihrer geschmeidigen Verarbeitung gelingen besonders glatte Oberflächen und aromatische Füllungen. Perfekt für alle, die Karamellgeschmack in Premiumqualität suchen.

Inhalt: 5 kg 16,39 € pro 1kg

81,95 €

Marzipan-Rosen groß weiß 2 Stück

Essbare Rosen aus frischem Marzipan

Unsere Kunstwerke sind von Hand im Detail ausgearbeitete große Rosen aus feinstem Marzipan. Sie sind vielseitig verwendbar und bestechen besonders durch ihre edle Verarbeitung. Sie erhalten 2 RosenDurchmesser: ca. 45mmHöhe: ca. 25mmFarbe: Weiß

3,95 €

Streudekor Schneeflocken 80g

Schneeflocken aus Zucker mit Glitzer-Effekt

Essbare Schneeflocken aus Zucker.Durchmesser: ca. 10mmMenge: 80gFarbe: weiß mit silberner Puderfarbe

Inhalt: 0.08 kg 36,88 € pro 1kg

2,95 €

Cake-Pop Glasur natural flavour Himbeere 260g

Praktische Glasur mit natürlichem Aroma

Inhalt: 0.26 kg 16,73 € pro 1kg

4,35 €

Kornblumenblätter natur 10g

Echte, essbare Blüten

Inhalt: 0.01 kg 495,00 € pro 1kg

4,95 €

Marzipan-Rosen groß weiß 16 Stück

Essbare Rosen aus frischem Marzipan

Unsere Kunstwerke sind von Hand im Detail ausgearbeitete große Rosen aus feinstem Marzipan. Sie sind vielseitig verwendbar und bestechen besonders durch ihre edle Verarbeitung. Sie erhalten 16 RosenDurchmesser: ca. 45mmHöhe: ca. 25mmFarbe: Weiß

21,95 €

Cake-Pop Glasur nat. fl. Johannisbeere 260g

Praktische Glasur mit natürlichem Aroma

Inhalt: 0.26 kg 16,73 € pro 1kg

4,35 €

5% Rabatt

Lubeca Vollmilch Ivory Coast 35% 200g

Kuvertüre in Tropfenform

Lubeca Vollmilch-Kuvertüre 35% cremiger Klassiker Made in GermanyDie Lubeca Vollmilch-Schokoladenkuvertüre 35% verbindet traditionelle deutsche Handwerkskunst mit moderner Confiserie-Qualität. Hergestellt von einem renommierten Lübecker Traditionsunternehmen mit über 100-jähriger Erfahrung, steht diese Kuvertüre für gleichbleibende Premium-Qualität und zuverlässige Verarbeitung.Vielseitig einsetzbar für Pralinen, Torten & DessertsMit ihrem ausgewogenen Milch- und Kakaoprofil eignet sich die Kuvertüre ideal zum Überziehen von Pralinen, für Hohlformen, Ganache, Cremes oder als geschmackvolle Glasur auf Torten und Gebäck. Die mittlere Fließfähigkeit sorgt für eine angenehme Verarbeitung beim Temperieren, Gießen oder Überziehen perfekt für ambitionierte Hobbybäcker, die Wert auf professionelle Ergebnisse legen.Vollmundiger Geschmack mit harmonischer SüßeDer Kakaogehalt von mindestens 35% verleiht der Kuvertüre ein rundes, schokoladiges Aroma mit ausgeprägter Milchigkeit und angenehmer Süße. Das Ergebnis ist ein cremiges Schokoladen-Erlebnis mit klassischem Charakter ein echtes Highlight für Ihre Backkreationen.

Inhalt: 0.2 kg 17,25 € pro 1kg

3,45 € statt: 3,65 € (5.48% gespart)

Saflorblätter natur 10g

Echte, essbare Blüten

Echte, getrocknete Blütenblatter der Färberdistel, auch Saflor genannt, als Dekoration für beispielsweise Torten, Eclairs oder Salate. Die Blütenblätter sind essbar oder als Teeblätter zu verwenden.Auch als Tee zu verwenden. Ziehzeit etwa 5-10 Minuten. Mit kochendem Wasser aufgießen.

Inhalt: 0.01 kg 345,00 € pro 1kg

3,45 €

Cake-Pop Glasur natural flavour Orange 260g

Praktische Glasur mit natürlichem Aroma

Inhalt: 0.26 kg 16,73 € pro 1kg

4,35 €

5% Rabatt

Lubeca Vollmilch Ivory Coast 35% 1kg

Kuvertüre in Tropfenform

15,95 € statt: 16,95 € (5.9% gespart)

Saflorblätter natur 30g

Echte, essbare Blüten

Inhalt: 0.03 kg 248,33 € pro 1kg

7,45 €

Blütenmischung, natur 10g

Echte, essbare Blüten

Echte, getrocknete Blütenmischung aus Rosenblüten, Ringelblumen, Kornblumen, Malven, Lavendelblüten und Hibiskusblüten als Dekoration für beispielsweise Torten, Eclairs oder Salate. Die Blütenblätter sind essbar oder als Teeblätter zu verwenden.Auch als Tee zu verwenden. Ziehzeit etwa 5-10 Minuten. Mit kochendem Wasser aufgießen.Diese Packungsgröße ist sehr ergiebig. Sie erhalten eine Menge von 10g ein Volumen von 120ml.

Inhalt: 0.01 kg 345,00 € pro 1kg

3,45 €

Cake-Pop Glasur natural flavour Vanille 260g

Praktische Glasur mit natürlichem Aroma

Inhalt: 0.26 kg 16,73 € pro 1kg

4,35 €

6% Rabatt

Lubeca Vollmilch Ivory Coast 35% 2,5kg

Kuvertüre in Tropfenform

Inhalt: 2.5 kg 14,98 € pro 1kg

37,45 € statt: 39,95 € (6.26% gespart)

Blütenmischung, natur 20g

Echte, essbare Blüten

Inhalt: 0.02 kg 247,50 € pro 1kg

4,95 €

Cake-Pop Glasur natural flavour Zitrone 260g

Praktische Glasur mit natürlichem Aroma

Inhalt: 0.26 kg 16,73 € pro 1kg

4,35 €

3% Rabatt

Lubeca Vollmilch Ivory Coast 35% 5kg

Kuvertüre in Tropfenform

Inhalt: 5 kg 14,79 € pro 1kg

73,95 € statt: 76,95 € (3.9% gespart)

Blütenmischung Summer Flower Mix 8g

Echte, essbare Blüten

Verwenden Sie die Blütenmischung Summer Flower Mix als Dekoration für beispielsweise Torten, Eclairs oder Salate. Die Blütenblätter sind essbar oder als Teeblätter zu verwenden.Auch als Tee zu verwenden. Ziehzeit etwa 5-10 Minuten. Mit kochendem Wasser aufgießen.Diese Packungsgröße ist sehr ergiebig. Sie erhalten eine Menge von 8g ein Volumen von 120ml.

Inhalt: 0.008 kg 356,25 € pro 1kg

2,85 €

7 Folien Aufleger Rund Weiß

7 Folie je 45 Stück

7 Folien je 45 StückDurchmesser: 30mmPassend zu Pralinenschalen Rund, Rund flach, Tasse und Blüte. Auch zum Dekorieren von Tortenstücken, Desserts, Eis usw.

Inhalt: 7 Folie 6,42 € pro 1Folie

44,95 €

Blütenmischung Summer Flower Mix 20g

Echte, essbare Blüten

Inhalt: 0.02 kg 272,50 € pro 1kg

5,45 €

Cake-Pop Glasur perlweiß 100g

Praktische Glasur zum Tauchen und Überziehen

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtGlasur zum Überziehen von Cake Pops, Kuchen, Torten usw.Die Glasur wird im praktischen Mikrowellenbecher geliefert. Erwärmen Sie die Glasur in der Mikrowelle bei geringer Stufe oder direkt im Wasserbad auf ca. 40°C. Tauchen Sie die Cake Pops in die Glasur und lassen Sie diese etwas ablaufen. Dekorieren Sie die Cake Pops mit Zuckerstreusel oder Perlen bevor die Glasur fest geworden ist. Auch zum Überziehen von Kuchen oder Torten geeignet. Nicht benötigte, fest gewordene Glasur kann immer wieder erwärmt werden.Die Glasur hat einen süßlichen Geschmack. Aromatisieren Sie die Glasur vor dem Überziehen mit unseren passenden Aromaölen wie Erdbeer, Orange, Karamell usw. So gelingt Ihnen mühelos eine grüne Limetten-Glasur mit unserem Aromaöl Limette oder eine rote, etwas feurige Glasur mit unserem Aromaöl Chili. Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Sehen Sie sich zu diesem Produkt auch unsere Videoanleitung Cake Pops selber machen und das Rezept für Stammtisch Cake-Pops an.Häufige FragenWie löse ich die Glasur am besten auf?Die Glasur kann mit dem Becher im Wasserbad aufgelöst werden. Achtung: hier darf kein Wasser in die Masse gelangen! Sehr praktisch ist auch das Auflösen in der Mikrowelle. Hierfür den Becher für ca. 20 Sek. in die Mikrowelle geben, umrühren und wieder 20 Sek. erwärmen. Den Vorgang solange wiederholen bis die Masse komplett gelöst ist. Die Masse ist nach dem Auflösen gestockt oder sehr dickflüssig. Woran kann das liegen? Hier ist irgendwo Wasser oder Wasserdampf in die Glasur gekommen. Das passiert meistens unbemerkt durch Wasserdampf oder einem Tropfen Wasser am Löffel beim Umrühren. In der Masse sind nach dem Auflösen kleine braune kleine Stückchen? Wenn die Masse zu heiss geworden ist, verbrennt sie und es bilden sich kleine braune Stückchen) Dies passiert, wenn zu wenig gerührt, oder die Masse in der Mikrowelle länger als 20 Sek. am Stück erwärmt wurdeWarum fallen die Cake Pops beim Eintunken vom Stiel?Hier fehlt der Kleber. Bevor der Cake Pop komplett in die Glasur getaucht wird, muss der Stiel erst mit der Glasur in die Kuchenkugel gesteckt werden. Nach dem Erstarren hält die Kuchenkugel fest am Stiel und kann dann komplett getaucht werden. Warum reist die Glasur, nachdem sie getrocknet ist?Entweder hat die Kuchenmasse nicht genug Zeit zum quellen gehabt, oder die Kuchenkugel war zu kalt. In beiden Fällen dehnt sich die Kuchenmasse dann später aus und es entstehen Risse in der festen Glasur. Die Kuchenmasse sollte nach dem anmischen ca. 30 Min im Kühlschrank ruhen. Die Kuchenkugel soll beim Eintauchen in die Glasur zimmertemperatur haben.

Inhalt: 0.1 kg 19,90 € pro 1kg

1,99 €

Cake-Pop Glasur perlweiß 260g

Praktische Glasur zum Tauchen und Überziehen

Inhalt: 0.26 kg 14,42 € pro 1kg

3,75 €

von 52

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