Velvet-Spray für grandiose Optik kaufen
Wenn Sie Ihren Desserts, Torten oder auch Eiscremes eine ganz besondere Optik verleihen möchten, dann verwenden Sie farbiges Velvet-Spray. Kaufen Sie dieses Spray auf Kakaobutterbasis und kreieren Sie einmalige Köstlichkeiten. Die Oberfläche der kühlschrankkalten oder gefrorenen Köstlichkeiten besprühen Sie ganz einfach mit dem Spray, das mit Lebensmittelfarbe gefärbt wurde. Es bildet sich – schon beim Einsatz geringer Mengen – eine raue, farbige Struktur auf den Süßspeisen, die an weichen Samt erinnert. Auf diese Weise kommt auch der Name Velvet-Spray zustande.
Velvet-Spray weiß 400ml
Inhalt: 0.4 Liter 64,88 € / 1 Liter
Velvet-Spray gelb 400ml
Inhalt: 0.4 Liter 64,88 € / 1 Liter
Velvet-Spray orange 400ml
Inhalt: 0.4 Liter 64,88 € / 1 Liter
Velvet-Spray rot 400ml
Inhalt: 0.4 Liter 64,88 € / 1 Liter
Velvet-Spray rosa 400ml
Inhalt: 0.4 Liter 64,88 € / 1 Liter
Velvet-Spray violett 250ml
Inhalt: 0.25 Liter 91,80 € / 1 Liter
Velvet-Spray königsblau 400ml
Inhalt: 0.4 Liter 64,88 € / 1 Liter
Velvet-Spray hellblau 400ml
Inhalt: 0.4 Liter 64,88 € / 1 Liter
Velvet-Spray grün 400ml
Inhalt: 0.4 Liter 64,88 € / 1 Liter
Velvet-Spray schokobraun 400ml
Inhalt: 0.4 Liter 64,88 € / 1 Liter
Velvet-Spray schwarz 400ml
Inhalt: 0.4 Liter 64,88 € / 1 Liter
Velvet-Spray gold 400ml
Inhalt: 0.4 Liter 64,88 € / 1 Liter
Velvet-Spray silber 400ml
Inhalt: 0.4 Liter 64,88 € / 1 Liter
Buntes Velvet-Spray bei Pati-Versand kaufen
Das Farbspray aus hochwertiger Kakaobutter verleiht jeder kühlen Oberfläche eine puderige Optik – auf warmen Süßspeisen lässt sich das Spray jedoch nicht anwenden. Sie können das Velvet-Spray großflächig verwenden oder gezielt Akzente setzen. Beispielsweise indem Sie nur einzelne Teile der süßen Köstlichkeiten einsprühen oder indem Sie zuvor eine Schablone auf der Oberfläche platzieren, die Sie anschließend wieder entfernen. Lassen Sie Ihrer Kreativität dabei freien Lauf und freuen Sie sich über elegante, bunte Effekte!
Farb- und Glitzerspray für warme Süßigkeiten
Wenn Sie beispielsweise Marzipan oder Rollfondant zum Glitzern bringen möchten, verwenden Sie am besten unser hochwertiges Pearl-Spray. Für das bunte Einfärben von Schokolade oder auch Pralinen ist das Schoko-Spray hervorragend geeignet. Wie das Velvet-Spray kaufen Sie die anderen Sprays ganz einfach bei uns! Wir bieten Ihnen eine Vielfalt toller Farben und haben neben tollem Spray auch bunte und/oder glitzernde Gels, Pasten, Puder und Co. im Sortiment. Bestellen Sie jetzt und profitieren Sie von unserer schnellen Lieferung!
Wie entsteht der Samteffekt auf Torten und Desserts?
Der Effekt basiert auf einen Thermoschock. Die flüssige Kakaobutter trifft auf die eiskalte Oberfläche, erstarrt blitzschnell und zieht sich zu kleinen Kügelchen zusammen. Dadurch entsteht das Bild einer samtigen Oberfläche.
Wonach schmeckt Velvetspray?
Kakaobutter ist ein realtiv neutrales Fett. Es schmeckt leicht nach weisser Schokolade, beeinflusst den Geschmack der Torten oder Desserts aber kaum.
Wie lagere ich die fertigen Törtchen?
Nach dem Sprühen sollte das Dessert oder die Torte im Kühlschrank langsam auftauen. Der Samt-Effekt bleibt durch die Kakaobutter, die sich wie eine Kapsel um die Creme legt. Die Oberfläche sollte aber dann nicht mehr mit den Fingern berührt werden.
Häufige Fragen
| Der Effekt basiert auf einen Thermoschock. Die flüssige Kakaobutter trifft auf die eiskalte Oberfläche, erstarrt blitzschnell und zieht sich zu kleinen Kügelchen zusammen. Dadurch entsteht das Bild einer samtigen Oberfläche. |
| Die Kakaobutter in der Flasche ist kalt und fest. Vor Gebrauch muss die Flasche deshalb in ein lauwarmes Wasserbad gestellt werden. Dann kräftig schütteln und ggf. erneut erwärmen und schütteln. So vermischt sich die Kakaobutter optimal mit dem Treibmittel. Dadurch kann das Spray restlos verwendet und fein vernebelt werden. |
| Der Sprühkopf kann abgenommen und unter fließend warmen Wasser gereinigt werden. Anschließend gut abtrocknen und wieder aufsetzen. |
| Kakaobutter ist ein realtiv neutrales Fett. Es schmeckt leicht nach weisser Schokolade, beeinflusst den Geschmack der Torten oder Desserts aber kaum. |
| Nach dem Sprühen sollte das Dessert oder die Torte im Kühlschrank langsam auftauen. Der Samt-Effekt bleibt durch die Kakaobutter, die sich wie eine Kapsel um die Creme legt. Die Oberfläche sollte aber dann nicht mehr mit den Fingern berührt werden. |
