Terminübersicht 2019
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22.06.2019
Bonilla Pralinenmanufaktur
Xavier Bonilla
71083 Herrenberg
Macarons Kurs in Herrenberg Nr. 12044
In diesem Kurs zeigen wir eine einfache Technik der Macarons-Herstellung und backen gemeinsam 4 Sorten Macarons. Unser Chocolatier, Xavier Bonilla, gebürtig aus Frankreich, dem Land, wo Macarons vermutlich erfunden wurden, leitet und...
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28.06.2019
Pati-Versand
Siemensstr. 24
49770 Herzlake
Zuckersüße Rosen Nr. 11998
Zuckersüß und fast zu schade zum Essen - filigrane Zuckerrosen geben jeder Torte den letzten Schliff. Im Seminar lernen Sie die Herstellung einer Zuckerrose mit einzelnen Blütenblättern auf Draht, die von einer echten Rose kaum zu...
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29.06.2019
Tortenmacherei
Bärbel Schermer
80993 München
Icing-Basics Nr. 11990
Ob Bordüren, Muster, Ornamente oder Blüten: Mit Icing lassen sich Torten, Cupcakes und Cookies äußerst vielseitig verzieren und man braucht nur sehr wenig Equipment dazu! Dieser Kurs vermittelt das notwendige Know-How: Wir stellen...
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29.06.2019
Tortenmacherei
Bärbel Schermer
80993 München
Cookies verzieren mit Royal Icing Nr. 11991
Hier wird es bunt und edel: Mit Icing lassen sich Cookies äußerst hüsch verzieren und man braucht nur sehr wenig Equipment dazu! Dieser Kurs vermittelt das notwendige Know-How: Wir stellen Icing her und lernen die richtige Konsistenz...
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29.06.2019
Pati-Versand
Siemensstr. 24
49770 Herzlake
Motivtorten für Einsteiger Nr. 11997
Erst die Verzierung macht aus einer Torte ein verführerisches Meisterstück. Unter professioneller Anleitung von einem unserer Konditoren lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie eine Torte hübsch dekorieren können. Ihnen steht unser...
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29.06.2019
Bonilla Pralinenmanufaktur
Xavier Bonilla
71083 Herrenberg
Balsam-Essig & Schokoladen Tasting Nr. 12047
Balsam-Essig & Schokolade - eine süß-saure Liaison Essig - sauer macht lustig, Schokolade ist Balsam für die Seele. Die Zwei, die einfach perfekt zusammenpassen. Und aus diesem Grund vermählen wir, bei diesem außergewöhnlichen Tasting,...
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20.07.2019
Tortenmacherei
Bärbel Schermer
80993 München
Motivtorten-Basics Nr. 11986
Thema: Individuelle einstöckige Festtagstorte Kursinhalte: Vorbereiten einer Torte für das Eindecken mit Rollfondant (Böden schneiden, füllen, einstreichen, glätten), Herstellen, Färben, Marmorieren von Rollfondant, Ausrollen und runde...
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20.07.2019
Tortenmacherei
Bärbel Schermer
80993 München
Blütenzauber-Basics Nr. 11989
Essbare Blüten aus Zuckermasse oder Schokolade lassen Torten und Törtchen prachtvoll zur Geltung kommen. Dieser Kurs bietet eine Einführung in die grundlegenden Techniken wie modellieren von Hand, Einsatz von Silikonmodeln, Prägen und...
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23.07.2019
Tortenmacherei
Bärbel Schermer
80993 München
Pikante Cupcakes Nr. 12040
Es muss nicht immer süß sein! Wir backen pikante Muffins mit Gemüse, Kräutern und Käse und verschönern diese mit luftig-leichten, selbst gemachten Toppings und viel Kreativität. Für Vegetarier und Fleischfans gleichermaßen geeignet...
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27.07.2019
Tortenmacherei
Bärbel Schermer
80993 München
Motivtorten-Basics Nr. 12028
Der Anfängerkurs erlernen Sie alle wichtigen Basics zur erfolgreichen Umsetzung ihrer eigenen Tortenprojekte. Wir starten mit dem Vorbereiten einer echten Torte zum Eindecken mit Rollfondant (Böden schneiden, füllen, einstreichen,...
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27.07.2019
Bonilla Pralinenmanufaktur
Xavier Bonilla
71083 Herrenberg
Macarons Kurs in Herrenberg Nr. 12045
In diesem Kurs zeigen wir eine einfache Technik der Macarons-Herstellung und backen gemeinsam 4 Sorten Macarons. Unser Chocolatier, Xavier Bonilla, gebürtig aus Frankreich, dem Land, wo Macarons vermutlich erfunden wurden, leitet und...
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03.08.2019
Tortenmacherei
Bärbel Schermer
80993 München
Icing-Basics Nr. 12036
Ob Bordüren, Muster, Ornamente oder Blüten: Mit Icing lassen sich Torten, Cupcakes und Cookies äußerst vielseitig verzieren und man braucht nur sehr wenig Equipment dazu! Dieser Kurs vermittelt das notwendige Know-How: Wir stellen...
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20.08.2019
Tortenmacherei
Bärbel Schermer
80993 München
Freestyle-Cupcakes Nr. 12042
Ein Kurs nach der Art eines offenen Ateliers: Nach Demonstration diverser Dekotechniken mit Cremes, Rollfondant, Silikonmoulds und Ausstechern dürfen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und selbst Hand an Muffins und Minimuffins...
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24.08.2019
Tortenmacherei
Bärbel Schermer
80993 München
Blüten-Basics Frühlings- & Sommerblumen Nr. 12031
Essbare Blüten aus Zuckermasse oder Schokolade lassen Torten und Törtchen prachtvoll zur Geltung kommen. Dieser Kurs bietet eine Einführung in die grundlegenden Techniken wie modellieren von Hand, Einsatz von Silikonmodeln, Prägen und...
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03.09.2019
Tortenmacherei
Bärbel Schermer
80993 München
Blüten-Basics Herbst- & Winterblumen Nr. 12032
Essbare Blüten aus Zuckermasse oder Schokolade lassen Torten und Törtchen prachtvoll zur Geltung kommen. Dieser Kurs bietet eine Einführung in die grundlegenden Techniken wie modellieren von Hand, Einsatz von Silikonmodeln, Prägen und...
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14.09.2019
Tortenmacherei
Bärbel Schermer
80993 München
Motivtorten-Basics Nr. 12029
Der Anfängerkurs erlernen Sie alle wichtigen Basics zur erfolgreichen Umsetzung ihrer eigenen Tortenprojekte. Wir starten mit dem Vorbereiten einer echten Torte zum Eindecken mit Rollfondant (Böden schneiden, füllen, einstreichen,...
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20.09.2019
Pati-Versand
Siemensstr. 24
49770 Herzlake
Pralinenseminar für Einsteiger Nr. 12015
Lassen Sie sich in die Kunst der Pralinenmanufaktur einweihen und stellen Sie gemeinsam mit einem unserer Konditoren sechs Sorten Pralinen her. Aus allerbesten Zutaten! Naschen ist erlaubt. Sofort oder später zu Hause. Inkl. ca. 35...
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21.09.2019
Pati-Versand
Siemensstr. 24
49770 Herzlake
Pralinenseminar für Einsteiger Nr. 12016
Lassen Sie sich in die Kunst der Pralinenmanufaktur einweihen und stellen Sie gemeinsam mit einem unserer Konditoren sechs Sorten Pralinen her. Aus allerbesten Zutaten! Naschen ist erlaubt. Sofort oder später zu Hause. Inkl. ca. 35...
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27.09.2019
Pati-Versand
Siemensstr. 24
49770 Herzlake
Zuckersüße Rosen Nr. 12026
Zuckersüß und fast zu schade zum Essen - filigrane Zuckerrosen geben jeder Torte den letzten Schliff. Im Seminar lernen Sie die Herstellung einer Zuckerrose mit einzelnen Blütenblättern auf Draht, die von einer echten Rose kaum zu...
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28.09.2019
Pati-Versand
Siemensstr. 24
49770 Herzlake
Motivtortenkurs für Einsteiger Nr. 12027
Erst die Verzierung macht aus einer Torte ein verführerisches Meisterstück. Unter professioneller Anleitung von einem unserer Konditoren lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie eine Torte hübsch dekorieren können. Ihnen steht unser...
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28.09.2019
Tortenmacherei
Bärbel Schermer
80993 München
Cookies verzieren mit Royal Icing Nr. 12038
Hier wird es bunt und edel: Mit Icing lassen sich Cookies äußerst hüsch verzieren und man braucht nur sehr wenig Equipment dazu! Dieser Kurs vermittelt das notwendige Know-How: Wir stellen gefärbtes Royal Icing für die...
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28.09.2019
Bonilla Pralinenmanufaktur
Xavier Bonilla
71083 Herrenberg
Macarons Kurs in Herrenberg Nr. 12046
In diesem Kurs zeigen wir eine einfache Technik der Macarons-Herstellung und backen gemeinsam 4 Sorten Macarons. Unser Chocolatier, Xavier Bonilla, gebürtig aus Frankreich, dem Land, wo Macarons vermutlich erfunden wurden, leitet und...
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05.10.2019
Tortenmacherei
Bärbel Schermer
80993 München
Blüten-Basics Herbst- & Winterblumen Nr. 12033
Essbare Blüten aus Zuckermasse oder Schokolade lassen Torten und Törtchen prachtvoll zur Geltung kommen. Dieser Kurs bietet eine Einführung in die grundlegenden Techniken wie modellieren von Hand, Einsatz von Silikonmodeln, Prägen und...
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08.10.2019
Tortenmacherei
Bärbel Schermer
80993 München
Pikante Cupcakes Nr. 12041
Es muss nicht immer süß sein! Wir backen pikante Muffins mit Gemüse, Kräutern und Käse und verschönern diese mit luftig-leichten, selbst gemachten Toppings und viel Kreativität. Für Vegetarier und Fleischfans gleichermaßen geeignet...
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11.10.2019
Bonilla Pralinenmanufaktur
Xavier Bonilla
71083 Herrenberg
Trüffel- und Pralinen Kurs Nr. 12010
In diesem Pralinenkurs stellen Sie 5 unterschiedliche Sorten Trüffeln und Pralinen her und lernen die Grundlagen der Trüffelherstellung. Unser Chocolatier Xavier Bonilla, gebürtig aus Frankreich, weiht sie in die Geheimnisse der...
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11.10.2019
Pati-Versand
Siemensstr. 24
49770 Herzlake
Pralinenseminar für Einsteiger Nr. 12017
Lassen Sie sich in die Kunst der Pralinenmanufaktur einweihen und stellen Sie gemeinsam mit einem unserer Konditoren sechs Sorten Pralinen her. Aus allerbesten Zutaten! Naschen ist erlaubt. Sofort oder später zu Hause. Inkl. ca. 35...
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12.10.2019
Pati-Versand
Siemensstr. 24
49770 Herzlake
Pralinenseminar für Einsteiger Nr. 12018
Lassen Sie sich in die Kunst der Pralinenmanufaktur einweihen und stellen Sie gemeinsam mit einem unserer Konditoren sechs Sorten Pralinen her. Aus allerbesten Zutaten! Naschen ist erlaubt. Sofort oder später zu Hause. Inkl. ca. 35...
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19.10.2019
Tortenmacherei
Bärbel Schermer
80993 München
Blüten und Blätter spritzen mit Icing oder...
Fans von Spritzbeutel und -tüllen kommen hier voll auf ihre Kosten: Dieser Kurs vermittelt das notwendige Know-How zum Spritzen von allerlei Blüten und Blättern. Natürlich kriegst du hier auch alles mit, was du über Icing, Creme und das...
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25.10.2019
Bonilla Pralinenmanufaktur
Xavier Bonilla
71083 Herrenberg
Trüffel- und Pralinen Kurs Nr. 12011
In diesem Pralinenkurs stellen Sie 5 unterschiedliche Sorten Trüffeln und Pralinen her und lernen die Grundlagen der Trüffelherstellung. Unser Chocolatier Xavier Bonilla, gebürtig aus Frankreich, weiht sie in die Geheimnisse der...
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25.10.2019
Pati-Versand
Siemensstr. 24
49770 Herzlake
Pralinenseminar für Einsteiger Nr. 12019
Lassen Sie sich in die Kunst der Pralinenmanufaktur einweihen und stellen Sie gemeinsam mit einem unserer Konditoren sechs Sorten Pralinen her. Aus allerbesten Zutaten! Naschen ist erlaubt. Sofort oder später zu Hause. Inkl. ca. 35...
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08.11.2019
Bonilla Pralinenmanufaktur
Xavier Bonilla
71083 Herrenberg
Trüffel- und Pralinen Kurs Nr. 12012
In diesem Pralinenkurs stellen Sie 5 unterschiedliche Sorten Trüffeln und Pralinen her und lernen die Grundlagen der Trüffelherstellung. Unser Chocolatier Xavier Bonilla, gebürtig aus Frankreich, weiht sie in die Geheimnisse der...
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08.11.2019
Pati-Versand
Siemensstr. 24
49770 Herzlake
Pralinenseminar für Fortgeschrittene Kurs 1 Nr....
Sie haben unser Pralinenseminar für Einsteiger besucht oder anderweitig Grundkenntnisse erworben? Dann machen wir Sie jetzt zum Könner! Im Kurs erfahren Sie alles über den Umgang mit Kuvertüre (temperieren, überziehen, verarbeiten) und...
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09.11.2019
Pati-Versand
Siemensstr. 24
49770 Herzlake
Pralinenseminar für Fortgeschrittene Kurs 2 Nr....
Sie haben unser Pralinenseminar für Fortgeschrittene (Kurs 1) besucht bzw. kennen sich mit dem Temperieren von Kuvertüre aus? Dann sind Sie bestens vorbereitet für anspruchsvolle Arbeiten mit Kuvertüre. In diesem Kurs gießen Sie...
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09.11.2019
Tortenmacherei
Bärbel Schermer
80993 München
Motivtorten-Basics Nr. 12030
Der Anfängerkurs erlernen Sie alle wichtigen Basics zur erfolgreichen Umsetzung ihrer eigenen Tortenprojekte. Wir starten mit dem Vorbereiten einer echten Torte zum Eindecken mit Rollfondant (Böden schneiden, füllen, einstreichen,...
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19.11.2019
Tortenmacherei
Bärbel Schermer
80993 München
Rosen modellieren ohne Draht Nr. 12034
Dieser Kurs bietet eine Einführung in die grundlegenden Techniken, um naturgetreue Rosen zu modellieren. Wir modellieren jedes Blatt einzeln von Hand, prägen und formen unterschiedlich weit geöffnete Knospen bzw. Blüten inklusive einer...
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22.11.2019
Bonilla Pralinenmanufaktur
Xavier Bonilla
71083 Herrenberg
Trüffel- und Pralinen Kurs Nr. 12013
In diesem Pralinenkurs stellen Sie 5 unterschiedliche Sorten Trüffeln und Pralinen her und lernen die Grundlagen der Trüffelherstellung. Unser Chocolatier Xavier Bonilla, gebürtig aus Frankreich, weiht sie in die Geheimnisse der...
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23.11.2019
Pati-Versand
Siemensstr. 24
49770 Herzlake
Pralinenseminar für Einsteiger Nr. 12020
Lassen Sie sich in die Kunst der Pralinenmanufaktur einweihen und stellen Sie gemeinsam mit einem unserer Konditoren sechs Sorten Pralinen her. Aus allerbesten Zutaten! Naschen ist erlaubt. Sofort oder später zu Hause. Inkl. ca. 35...
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26.11.2019
Tortenmacherei
Bärbel Schermer
80993 München
Icing-Basics Nr. 12037
Ob Bordüren, Muster, Ornamente oder Blüten: Mit Icing lassen sich Torten, Cupcakes und Cookies äußerst vielseitig verzieren und man braucht nur sehr wenig Equipment dazu! Dieser Kurs vermittelt das notwendige Know-How: Wir stellen...
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29.11.2019
Pati-Versand
Siemensstr. 24
49770 Herzlake
Pralinenseminar für Einsteiger Nr. 12021
Lassen Sie sich in die Kunst der Pralinenmanufaktur einweihen und stellen Sie gemeinsam mit einem unserer Konditoren sechs Sorten Pralinen her. Aus allerbesten Zutaten! Naschen ist erlaubt. Sofort oder später zu Hause. Inkl. ca. 35...
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30.11.2019
Pati-Versand
Siemensstr. 24
49770 Herzlake
Pralinenseminar für Einsteiger Nr. 12022
Lassen Sie sich in die Kunst der Pralinenmanufaktur einweihen und stellen Sie gemeinsam mit einem unserer Konditoren sechs Sorten Pralinen her. Aus allerbesten Zutaten! Naschen ist erlaubt. Sofort oder später zu Hause. Inkl. ca. 35...