Rollfondant-Sets online kaufen für Tortendekoration | Pati-Versand

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Häufige Fragen

Hier kommt es auf die Größe und Höhe der Torte an. Ausserdem wie geübt Sie schon im Ausrollen und Eindecken ist. Generell empfehlen wir für eine Torte mit 26cm Durchmesser und 7cm Höhe ca. 700g Rollfondant. Für ganz wichtige Anlässe wie z.B eine Hochzeit lieber etwas mehr als zu wenig. Nutzen Sie auch gerne unseren Fondantrechner , um die Menge an Rollfondant zu ermitteln

Da Rollfondant zu einem grossen Teil aus Zucker besteht muss der Untergrund fettreich sein und darf kaum Wasser enthalten. Geignete Cremes sind eine Swiss Meringue, unser Buttercreme Mix, fondanttaugliche Ganache oder unsere fertige Torten und Dekorcreme. Passende Rezepte finden Sie in unserer Kategorie Rezepte oder auf unserem Youtube Kanal.

Torten mit Rollfondant können problemlos im Kühlschrank gelagert werden, wenn dieser nicht zu feucht ist. Um eine zu hohe Feuchtigkeit zu verhindern, empfehlen wir Lebensmittel, die viel Feuchtigkeit abgeben ( z.B Gurken) luftdicht zu verpacken. Die Temperatur im Kühlschrank sollte zudem nicht zu kalt sein.7°C sind ideal. Die Torte sollte nicht mit einer Haube abgedeckt werden, da sich hier häufig Kondenswasser an der Oberseite bildet.

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