Schokolade
Feinste Kuvertüre und Schokoladenprodukte.
"Mein Herz schlägt für Schokolade!"
Selbstverständlich haben wir bei der Auswahl unserer Produkte nicht nur den perfekten Geschmack im Sinn: Auch die Herkunft und Produktion der einzelnen Komponenten spielen für die Qualität eine entscheidende Rolle. Der Kakao, aus dem unsere Kuvertüre besteht, stammt beispielsweise aus dem Cuzco-Gebiet in Peru. Dort haben sich mehrere Familien zu einer Kooperative zusammengeschlossen, die sowohl die Ernte des Edelkakaos als auch dessen Fermentation und Trocknung organisiert. Auf diese Weise erhalten Sie hochwertige Kuvertüre, die ausschließlich aus Rohstoffen besteht, die fair gehandelt sind und aus biologischem und nachhaltigem Anbau kommen. Dabei wird natürlich auf die Zugabe von geschmacksunterstützenden Aromen und Lecithin verzichtet, sodass Sie sich ganz am natürlichen Geschmack erfreuen können.
Neben hochwertiger Kuvertüre kaufen Sie bei uns ebenfalls süße Callebaut Callets oder erstklassige Schokolade von Valrhona. Letztere gilt auch als der „Rolls-Royce der Schokoladenwelt“ und überzeugt durch ihren außergewöhnlichen Geschmack sowie den wunderbar zarten Schmelz. Bestellen Sie Ihre Wunschschokolade und freuen Sie sich auf traumhafte Geschmackserlebnisse!
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