https://www.pati-versand.de/media/e7/6b/83/1787034342/Themenwelten_Banner_Glutenfrei_Desktop.jpg?ts=1787034342

https://www.pati-versand.de/media/ca/f5/0c/1787035900/Themenwelten_Banner_Glutenfrei_Mobil.jpg?ts=1787035900

Genuss ohne Gluten

Glutenfreie Zutaten für Ihre Backideen

Glutenfreies Backen kann genauso vielfältig und genussvoll sein wie klassisches Backen. Mit den passenden Zutaten lassen sich köstliche Kuchen, Torten, Brote und andere Backwaren zubereiten, die geschmacklich überzeugen und dabei ganz ohne Gluten auskommen. Die richtige Produktauswahl macht es leichter, eigene Lieblingsrezepte anzupassen und neue Kreationen auszuprobieren. Entdecken Sie unsere Auswahl an glutenfreien Backzutaten und Produkten und genießen Sie die Freude am Backen ganz nach Ihren persönlichen Bedürfnissen.

von 52

Pearl-Spray Anthrazit 100ml

Für schimmernde Effekte

Hochwertiges Farbspray mit Glitzereffekt zum Besprühen von Marzipan, Rollfondant, Zucker und Schokolade. Das Farbspray ist sehr ergiebig. Es genügt wenig Farbe an der Oberfläche, um eine beeindruckende Färbung mit tollen Lichtreflektionen zu erzielen.Menge: 100ml SpraydoseForm und Aufdruck der Spraydose können vom Bild abweichen.Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise beim Kauf von Spraydosen.Aufgrund des Spühnebels empfehlen wir die Anwendung in gut durchlüfteten Räumen bzw. eine Verwendung im Freien. Wir empfehlen das Tragen eines Mundschutzes.

Inhalt: 0.1 Liter 129,50 € pro 1Liter

12,95 €

Rollfondant PREMIUM PLUS korallenrot 250g

PREMIUM Rollfondant; gelatinefrei

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtIdeal zum Eindecken für Torten oder zum Herstellen von Dekorelementen. Gut zu verarbeiten und einfach auszurollen.PREMIUM PLUS Rollfondant - Unser bester Rollfondant für beste Ergebnisse. Perfekt auch für sehr feine Arbeiten. Er ist äußerst elastisch und reißt fast nicht. Auch ideal für Anfänger. Torten lassen sich noch besser eindecken, Ornamente noch einfacher herstellen. Gleichzeitig schmeckt der Rollfondant weniger süß. Beachten Sie, der Rollfondant enthält keine Konservierungsstoffe, Emulgatoren, Aromen oder tierische Zutaten. Das verwendete Pflanzenfett ist ungehärtet.500g dünn ausgerollt sind ausreichend für zwei Torten von ca. 18-22cm Durchmesser oder eine Torte von ca. 30cm Durchmesser. Sehen Sie sich zu diesem Produkt auch unsere Videoanleitung Torte mit Fondant eindecken an.Wenn Sie die benötigte Menge Fondant für Ihre Torte berechnen wollen, empfehlen wir unseren Fondant-rechner.

Inhalt: 0.25 kg 13,80 € pro 1kg

3,45 €

15% Rabatt

1 Folie Selections Zartbitter

Folie je 63 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt1 Folie je 63 StückLänge: 24,5mmBreite: 23,5mmHöhe: 14mmGewicht: 3g/Stück Mit den Pralinenhohlkörpern "Selections" erhalten Sie 3 Sorten in unterschiedlicher Optik mit je 21 Pralinenschalen. So können Sie mit einer Folie Hohlkörpern 3 verschiedene Pralinen herstellen.

8,45 € statt: 9,95 € (15.08% gespart)

Ausverkauft

6 Folien Mega-Hohlkugeln Zartb.

6 Folien je 42 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt6 Folien je 42 StückDurchmesser: 35mmGewicht: 7,0g/Stück Volumen: 15,5mlHäufige FragenWarum lösen sich die Hohlkörper nach dem Befüllen nicht aus der Form? Das passiert, wenn die Füllung noch zu warm beim Einfüllen war. Die Temperatur sollte nicht über 25°C warm sein. Dies fühlt sich mit der Hand kalt an, nicht lauwarm! Wenn sich die Höhlkörper schon vor dem Befüllen nicht lösen lassen, wurden sie zu warm gelagert. Manchmal hilft Wie lange sind die gefüllten Pralinen haltbar?Mit Alkohol sind die Pralinen ca. 6 Wochen, ohne Alkohol ca. 4 Wochen haltbar. Die Pralinen sollten luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ganz wichtig ist, das die Hohlkörper sauber verschlossen sind. Wie erkenne ich, das eine Praline schlecht geworden ist?Bei den meisten Füllungen erkennt man Schimmel. Im Zweifel also die Praline anschneiden und sich auf die Sinne :Sehen, riechen schmecken verlassen. Kann ich puren Likör in die Hohlkörper füllen?Nein, die dünne Schokoladenwand wird mit der Zeit zerstört und die meisten Hohlkugeln lassen sich durch den flüssigen Likör nicht verschließen. In unserem Shop finden Sie extra Likör-Hohlkugeln mit dickeren Wänden und einer extra kleinen Öffnung. Wieviel Masse benötige ich zum Füllen der Kugeln? Das hängt vom Volumen der Masse ab und wie hoch eingefüllt wird. Wir haben aber bereits viele Rezepte getestet, an denen Sie sich ungefähr orientieren können. Wie verschließe ich die Öffnung, nachdem ich die Hohlkugeln gefüllt habe?Etwas geschmolzene und temperierte Schokolade in eine Spritztüte geben und die Öffnung kreisförmig von außen nach innen verschließen.

Inhalt: 6 Folie 10,83 € pro 1Folie

64,95 €

Aromapaste Haselnuss 100g

Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtHochkonzentrierte AromapasteAromatisieren Sie Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme. Es genügen nur geringe Mengen Aroma um einen vollen und abgerundeten Geschmack zu erzielen. Die Paste wurde ohne Zugabe von künstlichen Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt.Sie erhalten beim Kauf nur die Aromapaste, keine Früchte oder Dekoration.Dosierung:40-80g Aromapaste auf 1000g Lebensmittel. Häufige FragenAuf diese Paste hat sich Öl abgesetzt, Ist sie schlecht geworden?Nein, bei reinen Nusspasten setzt sich nach einer Zeit das eigene Öl ab. Einfach vor Gebrauch durchrühren, bis die Masse homogen ist. Häufige FragenAuf diese Paste hat sich Öl abgesetzt, Ist sie schlecht geworden?Nein, bei reinen Nusspasten setzt sich nach einer Zeit das eigene Öl ab. Einfach vor Gebrauch durchrühren, bis die Masse homogen ist.

Inhalt: 0.1 kg 57,50 € pro 1kg

5,75 €

Rollfondant PREMIUM PLUS korallenrot 1kg

PREMIUM Rollfondant; gelatinefrei

10,95 €

15% Rabatt

1 Folie Diamanten-Schalen Weiß

Folie je 63 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt1 Folie je 63 StückDurchmesser: 28mmHöhe: 18mmGewicht: 3g/Stück.

8,45 € statt: 9,95 € (15.08% gespart)

10 Folien Selections Zartbitter

10 Folien je 63 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt10 Folien je 63 StückLänge: 24,5mmBreite: 23,5mmHöhe: 14mmGewicht: 3g/Stück Mit den Pralinenhohlkörpern "Selections" erhalten Sie 3 Sorten in unterschiedlicher Optik mit je 21 Pralinenschalen. So können Sie mit einer Folie Hohlkörpern 3 verschiedene Pralinen herstellen.

Inhalt: 10 Folie 9,00 € pro 1Folie

89,95 €

7 Folien Likör-Hohlkugeln Weiß

7 Folien je 63 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt7 Folien je 63 StückDurchmesser: 25,5mmGewicht: 4,0g/StückFüllmenge: ca. 4mlHäufige FragenWarum lösen sich die Hohlkörper nach dem Befüllen nicht aus der Form? Das passiert, wenn die Füllung noch zu warm beim Einfüllen war. Die Temperatur sollte nicht über 25°C warm sein. Dies fühlt sich mit der Hand kalt an, nicht lauwarm! Wenn sich die Höhlkörper schon vor dem Befüllen nicht lösen lassen, wurden sie zu warm gelagert. Manchmal hilft Wie lange sind die gefüllten Pralinen haltbar?Mit Alkohol sind die Pralinen ca. 6 Wochen, ohne Alkohol ca. 4 Wochen haltbar. Die Pralinen sollten luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ganz wichtig ist, das die Hohlkörper sauber verschlossen sind. Wie erkenne ich, das eine Praline schlecht geworden ist?Bei den meisten Füllungen erkennt man Schimmel. Im Zweifel also die Praline anschneiden und sich auf die Sinne :Sehen, riechen schmecken verlassen. Wieviel Masse benötige ich zum Füllen der Kugeln? Das hängt vom Volumen der Masse ab und wie hoch eingefüllt wird. Wir haben aber bereits viele Rezepte getestet, an denen Sie sich ungefähr orientieren können. Wie verschließe ich die Öffnung, nachdem ich die Hohlkugeln gefüllt habe?Etwas geschmolzene und temperierte Schokolade in eine Spritztüte geben und die Öffnung kreisförmig von außen nach innen verschließen. Warum extra Likörhohlkugeln?Die Wänder dieser Hohlkugeln sind dicker und somit wiederstandsfähiger gegenüber dem puren AlkoholWie lange halten die Pralinen mit purem Alkohol?Die Pralinen sind gekühlt mehrere Wochen bis Monate haltbar. Achten Sie hierbei auch auf das MHD, daß Sie bei uns im Shop unter jedem Lebensmittel unter dem Punkt Lebensmittelinformation finden.

Inhalt: 7 Folie 10,42 € pro 1Folie

72,95 €

Pistazien-Marzipan-Rohmasse 250g

Pistazienmarzipan; in höchster Qualität

Pistazien-Marzipan-Rohmasse für LeckereienWenn Sie leckere Torten, Pralinen, Makronen oder Kleingebäcke mit feiner Pistaziennote und leichtem Marzipangeschmack herstellen möchten, ist unsere Pistazien-Marzipan-Rohmasse die ideale Wahl. Unser Pistazien-Marzipan ist made in Germany, sehr hochwertig und immer frisch. Zudem besitzt er einen fast doppelt so hohen Pistaziengehalt wie gesetzlich vorgeschrieben und wird ohne künstliche Aromen hergestellt. Dadurch erhalten Ihre Leckereien einen traumhaft natürlichen Pistaziengeschmack. Das ist nicht selbstverständlich. Pistazien-Marzipan für schmackhafte SüßigkeitenDas hochwertige Pistazien-Marzipan eignet sich für zahlreiche Leckereien, die eine wunderbare Pistaziennote erhalten sollen. Sie können daraus kleine, feine Pralinen herstellen, die sich auch optimal für ein Geschenk eignen. Wie wäre es zum Beispiel mit den klassischen Mozartkugeln mit leckerem Pistazien-Marzipan und wunderbarem Nougat, überzogen mit knackiger Zartbitterschokolade? Statt Pralinen lassen sich auch besondere Dominosteine oder Makronen daraus zaubern. Oder Sie befüllen Macarons mit einer einzigartigen Pistazien-Marzipan-Creme. Sie können das Marzipan auch in Muffinteig einarbeiten, der die Basis für süße Cupcakes bildet. Auch der Hefezopf mit Pistaziennote ist mal eine herrliche Abwechslung zum klassischen Hefezopf. Selbstverständlich eignet sich das Marzipan auch für Torten und Kuchen. Sie können die Torte damit überziehen, dafür arbeiten Sie am besten etwas Puderzucker in die Rohmasse mit ein. Das Pistazien-Marzipan kann auch als Platten ausgestochen werden und einzelne Schichten einer Torte bilden. Hierfür bietet sich zum Beispiel eine Schokoladentorte mit Nougatcreme als Füllung an.Sie sehen: Mit Pistazien-Marzipan-Rohmasse haben Sie viele Möglichkeiten, einzigartige Leckereien herzustellen, bei denen die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen aufeinandertreffen. Testen Sie es selbst – das hochwertige Marzipan lässt sich wunderbar verarbeiten!Häufige FragenWas bedeutet Rohmasse? Marzipanrohmasse enthält nur einen geringen Zuckeranteil und einen hohen Anteil an Mandeln. Vergleichen Sie hier gerne Rohmassen aus dem Supermarkt und unser Mo Marzipan. Unsere Rohmasse schmeckt herrlich nach Mandeln und nicht zu süss. Es eignet sich hervorragend für Torten-und Pralinenfüllungen.

Inhalt: 0.25 kg 23,80 € pro 1kg

5,95 €

Rollfondant PREMIUM PLUS rot 250g

PREMIUM Rollfondant; gelatinefrei

Inhalt: 0.25 kg 13,80 € pro 1kg

3,45 €

15% Rabatt

1 Folie Diamanten-Schalen Vollmilch

Folie je 63 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt1 Folie je 63 StückDurchmesser: 28mmHöhe: 18mmGewicht: 3g/Stück.

8,45 € statt: 9,95 € (15.08% gespart)

7 Folien Likör-Hohlkugeln Vollmilch

7 Folien je 63 Stück

Inhalt: 7 Folie 10,42 € pro 1Folie

72,95 €

Aromapaste Heidelbeere 100g

Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme

Inhalt: 0.1 kg 55,50 € pro 1kg

5,55 €

Pistazien-Marzipan-Rohmasse 1kg

Pistazienmarzipan; in höchster Qualität

Pistazien-Marzipan-Rohmasse, 1 kg, bestellenSie lieben Leckereien mit Marzipan, möchten aber mal etwas ganz Besonderes ausprobieren? Entdecken Sie unsere leckere Pistazien-Marzipan-Rohmasse! Daraus fertigen Sie Pralinen, Kleingebäcke, Torten, Makronen und andere Leckereien mit einer Kombination aus leichtem Marzipangeschmack und feiner Pistaziennote. Sie erhalten hohe Qualität made in Germany, wenn Sie die Pistazien-Marzipan-Rohmasse im praktischen 1-kg- Vorratspack bei uns bestellen. Der Pistaziengehalt ist fast doppelt so hoch wie gesetzlich vorgeschrieben, zudem werden keine künstlichen Aromen verwendet. Mit dem Pistazien-Marzipan aus deutscher Herstellung zaubern Sie Leckereien mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis!Schmackhafte kleine Leckereien zaubern: Pistazien-Marzipan kaufenUnser hochwertiges Pistazien-Marzipan kaufen Sie für alle Leckereien, die Sie mit einer wunderbaren Pistaziennote versehen möchten. Dabei kann es sich um feine Pralinen handeln, die Sie zu einem besonderen Anlass verschenken möchten. Aber auch Makronen oder Dominosteine sind zauberhafte Leckereien, die sich als Geschenk oder zum Selbernaschen eignen. Wagen Sie sich gerne auch an die Königsklasse der Feingebäcke – Macarons! Diese lassen sich mit einer leckeren Pistazien-Marzipan-Creme befüllen und werden so noch einzigartiger.Pistazien-Marzipan-Rohmasse für Torten, Kuchen und Muffins kaufenSelbstverständlich eignet sich die Pistazien-Marzipan-Rohmasse auch für Großgebäcke. In den Teig eingearbeitet, verleihen Sie Muffins, Hefezöpfen oder Kuchen damit eine feine Pistaziennote. Ausgerollt lassen sich Torten und Kuchen mit dem besonderen Marzipan überziehen. Verkneten Sie hierfür 1kg Pistazienrohmasse mit 500-1000g Puderzucker. Alternativ eignet sich das Marzipan auch als Einlage.Sie sehen: Wenn Sie die grüne Pistazien-Marzipan-Rohmasse im 1-kg-Sparpack online bestellen, erhalten Sie ein vielseitig einsetzbares, leckeres Marzipan.Häufige FragenWas bedeutet Rohmasse? Marzipanrohmasse enthält nur einen geringen Zuckeranteil und einen hohen Anteil an Mandeln. Vergleichen Sie hier gerne Rohmassen aus dem Supermarkt und unser Mo Marzipan. Unsere Rohmasse schmeckt herrlich nach Mandeln und nicht zu süss. Es eignet sich hervorragend für Torten-und Pralinenfüllungen.

21,65 €

Rollfondant PREMIUM PLUS rot 1kg

PREMIUM Rollfondant; gelatinefrei

10,95 €

7 Folien Likör-Hohlkugeln Zartbitter

7 Folien je 63 Stück

Inhalt: 7 Folie 10,42 € pro 1Folie

72,95 €

Neu

Aromapaste Drachenfrucht 100g

Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme

Inhalt: 0.1 kg 59,50 € pro 1kg

5,95 €

Rollfondant PREMIUM PLUS bordeaux 250g

PREMIUM Rollfondant; gelatinefrei

Inhalt: 0.25 kg 13,80 € pro 1kg

3,45 €

10 Folien Diamanten-Schalen Weiß

10 Folien je 63 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt10 Folien je 63 StückDurchmesser: 28mmHöhe: 18mmGewicht: 3g/Stück.

Inhalt: 10 Folie 8,99 € pro 1Folie

89,90 €

Aromapaste Himbeere 100g

Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtHochkonzentrierte Aromapaste ohne KerneAromatisieren Sie Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme. Es genügen nur geringe Mengen Aroma um einen vollen und abgerundeten Geschmack zu erzielen. Die Paste wurde ohne Zugabe von künstlichen Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt.Sie erhalten beim Kauf nur die Aromapaste, keine Früchte oder Dekoration.Dosierung:30-50g Aromapaste auf 1000g Lebensmittel.Hier finden Sie ein tolles Rezept für Himbeer-Törtchen oder einen Freakshake Himbeer Marshmallow.

Inhalt: 0.1 kg 54,50 € pro 1kg

5,45 €