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Genuss ohne Gluten

Glutenfreie Zutaten für Ihre Backideen

Glutenfreies Backen kann genauso vielfältig und genussvoll sein wie klassisches Backen. Mit den passenden Zutaten lassen sich köstliche Kuchen, Torten, Brote und andere Backwaren zubereiten, die geschmacklich überzeugen und dabei ganz ohne Gluten auskommen. Die richtige Produktauswahl macht es leichter, eigene Lieblingsrezepte anzupassen und neue Kreationen auszuprobieren. Entdecken Sie unsere Auswahl an glutenfreien Backzutaten und Produkten und genießen Sie die Freude am Backen ganz nach Ihren persönlichen Bedürfnissen.

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12 Folien Herzschalen Zartbitter

12 Folien je 54 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt12 Folien je 54 StückLänge: 30mmBreite: 32mmHöhe: 15mmGewicht: 3,7g/Stück

Inhalt: 12 Folie 9,16 € pro 1Folie

109,95 €

9 Folien Hohlkörper Stern Weiß

9 Folien je 42 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt9 Folien je 42 StückLänge: 35mmBreite: 35mmHöhe: 14mmGewicht: 4,3g/Stück Häufige FragenWarum lösen sich die Hohlkörper nach dem Befüllen nicht aus der Form? Das passiert, wenn die Füllung noch zu warm beim Einfüllen war. Die Temperatur sollte nicht über 25°C warm sein. Dies fühlt sich mit der Hand kalt an, nicht lauwarm! Wenn sich die Höhlkörper schon vor dem Befüllen nicht lösen lassen, wurden sie zu warm gelagert. Manchmal hilft Wie lange sind die gefüllten Pralinen haltbar?Mit Alkohol sind die Pralinen ca. 6 Wochen, ohne Alkohol ca. 4 Wochen haltbar. Die Pralinen sollten luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ganz wichtig ist, das die Hohlkörper sauber verschlossen sind. Wie erkenne ich, das eine Praline schlecht geworden ist?Bei den meisten Füllungen erkennt man Schimmel. Im Zweifel also die Praline anschneiden und sich auf die Sinne :Sehen, riechen schmecken verlassen. Kann ich puren Likör in die Hohlkörper füllen?Nein, die dünne Schokoladenwand wird mit der Zeit zerstört und die meisten Hohlkugeln lassen sich durch den flüssigen Likör nicht verschließen. In unserem Shop finden Sie extra Likör-Hohlkugeln mit dickeren Wänden und einer extra kleinen Öffnung. Wieviel Masse benötige ich zum Füllen der Kugeln? Das hängt vom Volumen der Masse ab und wie hoch eingefüllt wird. Wir haben aber bereits viele Rezepte getestet, an denen Sie sich ungefähr orientieren können. Wie verschließe ich die Öffnung, nachdem ich die Hohlkugeln gefüllt habe?Etwas geschmolzene und temperierte Schokolade in eine Spritztüte geben und die Öffnung kreisförmig von außen nach innen verschließen.

Inhalt: 9 Folie 8,88 € pro 1Folie

79,95 €

Aromapaste Amaretto 100g

Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtHochkonzentrierte AromapasteAromatisieren Sie Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme. Es genügen nur geringe Mengen Aroma um einen vollen und abgerundeten Geschmack zu erzielen. Die Paste wurde ohne Zugabe von künstlichen Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt. Auch zum Backen geeignet.Sie erhalten beim Kauf nur die Aromapaste, keine Früchte oder Dekoration.Dosierung:50g Aromapaste auf 1000g Lebensmittel.Probieren sie auch gerne unser tolles Rezept für Amaretto-Trüffel oder das Rezept für Amarettini mit dieser Aromapaste aus.

Inhalt: 0.1 kg 49,50 € pro 1kg

4,95 €

4% Rabatt

belgische schokolade weiss 2 5kg von callebaut

Belgische Schokolade weiß 2,5kg von Callebaut

Kuvertüre in Tropfenform

Wir bieten eine große Auswahl an weißen Schokoladen, von süß über cremig bis hin zu einem raffinierten Hauch von Karamell. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Außerdem werden ausschließlich 100% reine Kakaobutter sowie natürliche Bourbon Vanille verwendet, die die Karamellnote hervorhebt.Kakaogehalt: mind. 28,0%Milchgehalt: mind. 22,0%Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts. Auch perfekt für heiße Schokolade geeignet.Hergestellt in BelgienZutaten:Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein. Temperaturkurve:Schmelztemperatur: 45°CKristallisationstemperatur: 27°CArbeitstemperatur: 28 - 29°CHersteller: Barry Callebaut Belgium N.V.Aalstersestraat 1229280 Lebbeke (Wieze)BelgienAbfüller: Cake-MastersSiemensstraße 2449770 HerzlakeDiese Kuvertüre ist jetzt 100% nachhaltig!Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.Schauen Sie sich gerne das folgende Video zum Geschmack der Schokolade an:Hier finden Sie unsere Anleitungen rund um Kuvertüre.Mittlere Fluidität: 3von 5 Tropfen

Inhalt: 2.5 kg 16,38 € pro 1kg

40,95 € statt: 42,95 € (4.66% gespart)

Glanzspray 400ml

Für Schokolade, Zucker und Torten

Glanzspray für Schokolade, Zuckerschaustücke, Torten und Dekorationen.Erzeugt einen hervorragenden Glanz und versiegelt die Produkte gleichzeitig. So sind die Produkte zusätzlich vor Feuchtigkeit geschützt. Das Spray verzögert somit z.B. das Auskristallisieren von Zuckerschaustücken sowie Zuckerreif bei Kuvertüre.Menge: 400ml SpraydoseForm und Aufdruck der Spraydose können vom Bild abweichen. Sehen Sie sich zu diesem Produkt auch unsere Videoanleitung Rosen aus Blütenpaste herstellen an.Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise beim Kauf von Spraydosen.

Inhalt: 0.4 Liter 49,88 € pro 1Liter

19,95 €

Lebensmittelfarbe rot fettlöslich 10g

Ideal zum Färben von Schokolade

Es handelt sich um hochergiebige, pulverförmige Lebensmittelfarben, die untereinander mischbar sind. Diese Pigmentfarben sind fettlöslich und somit ideal geeignet um Schokolade, Kakaobutter und Butter zu färben. Die Farben sind sehr ergiebig und nehmen ein Volumen von 50ml ein.Selbstverständlich entsprechen die Farben den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen.Menge: 10g Pulverfarbe.

Inhalt: 0.01 kg 445,00 € pro 1kg

4,45 €

Nougat dunkel 0,25kg

Dunkle Nougatmasse

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtFeine, schnittfeste, dunkle Nuss-NougatmasseIdeal als Füllung für Pralinen oder als Geschmacksgeber für Torten, Eis und Desserts. Hier finden Sie ein tolles Rezept für Haselnuss-Nougat-Konfekt oder einen Nougat-Marzipan Baumstamm.

Inhalt: 0.25 kg 29,40 € pro 1kg

7,35 €

1 Folie Hohlkörper Mini-Eier Weiß

Folie je 63 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt1 Folie je 63 StückLänge: 31mmBreite: 23mmHöhe: 23mmGewicht: 3,2g/Stück Häufige FragenWarum lösen sich die Hohlkörper nach dem Befüllen nicht aus der Form? Das passiert, wenn die Füllung noch zu warm beim Einfüllen war. Die Temperatur sollte nicht über 25°C warm sein. Dies fühlt sich mit der Hand kalt an, nicht lauwarm! Wenn sich die Höhlkörper schon vor dem Befüllen nicht lösen lassen, wurden sie zu warm gelagert. Manchmal hilft Wie lange sind die gefüllten Pralinen haltbar?Mit Alkohol sind die Pralinen ca. 6 Wochen, ohne Alkohol ca. 4 Wochen haltbar. Die Pralinen sollten luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ganz wichtig ist, das die Hohlkörper sauber verschlossen sind. Wie erkenne ich, das eine Praline schlecht geworden ist?Bei den meisten Füllungen erkennt man Schimmel. Im Zweifel also die Praline anschneiden und sich auf die Sinne :Sehen, riechen schmecken verlassen. Kann ich puren Likör in die Hohlkörper füllen?Nein, die dünne Schokoladenwand wird mit der Zeit zerstört und die meisten Hohlkugeln lassen sich durch den flüssigen Likör nicht verschließen. In unserem Shop finden Sie extra Likör-Hohlkugeln mit dickeren Wänden und einer extra kleinen Öffnung. Wieviel Masse benötige ich zum Füllen der Kugeln? Das hängt vom Volumen der Masse ab und wie hoch eingefüllt wird. Wir haben aber bereits viele Rezepte getestet, an denen Sie sich ungefähr orientieren können. Wie verschließe ich die Öffnung, nachdem ich die Hohlkugeln gefüllt habe?Etwas geschmolzene und temperierte Schokolade in eine Spritztüte geben und die Öffnung kreisförmig von außen nach innen verschließen.

8,85 €

15% Rabatt

1 Folie Hohlkörper Tannenbaum Weiß

Folie je 42 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt1 Folie je 42 StückLänge: 39mmBreite: 30mmHöhe: 15mmGewicht: 4,7g/Stück Häufige FragenWarum lösen sich die Hohlkörper nach dem Befüllen nicht aus der Form? Das passiert, wenn die Füllung noch zu warm beim Einfüllen war. Die Temperatur sollte nicht über 25°C warm sein. Dies fühlt sich mit der Hand kalt an, nicht lauwarm! Wenn sich die Höhlkörper schon vor dem Befüllen nicht lösen lassen, wurden sie zu warm gelagert. Manchmal hilft Wie lange sind die gefüllten Pralinen haltbar?Mit Alkohol sind die Pralinen ca. 6 Wochen, ohne Alkohol ca. 4 Wochen haltbar. Die Pralinen sollten luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ganz wichtig ist, das die Hohlkörper sauber verschlossen sind. Wie erkenne ich, das eine Praline schlecht geworden ist?Bei den meisten Füllungen erkennt man Schimmel. Im Zweifel also die Praline anschneiden und sich auf die Sinne :Sehen, riechen schmecken verlassen. Kann ich puren Likör in die Hohlkörper füllen?Nein, die dünne Schokoladenwand wird mit der Zeit zerstört und die meisten Hohlkugeln lassen sich durch den flüssigen Likör nicht verschließen. In unserem Shop finden Sie extra Likör-Hohlkugeln mit dickeren Wänden und einer extra kleinen Öffnung. Wieviel Masse benötige ich zum Füllen der Kugeln? Das hängt vom Volumen der Masse ab und wie hoch eingefüllt wird. Wir haben aber bereits viele Rezepte getestet, an denen Sie sich ungefähr orientieren können. Wie verschließe ich die Öffnung, nachdem ich die Hohlkugeln gefüllt habe?Etwas geschmolzene und temperierte Schokolade in eine Spritztüte geben und die Öffnung kreisförmig von außen nach innen verschließen.

8,45 € statt: 9,95 € (15.08% gespart)

15% Rabatt

1 Folie Walnuss-Schalen Vollmilch

Folie je 54 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt1 Folie je 54 StückLänge: 34mmBreite: 26mmHöhe: 12mmGewicht: 2,1g/Stück

7,55 € statt: 8,95 € (15.64% gespart)

14 Folien Walnuss-Schalen Vollmilch

14 Folien je 54 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt14 Folien je 54 StückLänge: 34mmBreite: 26mmHöhe: 12mmGewicht: 2,1g/Stück

Inhalt: 14 Folie 8,43 € pro 1Folie

117,95 €

9% Rabatt

8 Folien Hohlkugeln Mischkarton

8 Folien je 63 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt3 Folien je 63 Stück Weiß3 Folien je 63 Stück Vollmilch2 Folien je 63 Stück ZartbitterDurchmesser: 25,5mmGewicht: 2,7g/StückHinweis: Die Auswahl des Mischkartons ist fest und kann nicht verändert werden.Hinweis: Die Verschließplatte für Hohlkugeln 25,5mm passt nicht für diese Hohlkugeln. Häufige FragenWarum lösen sich die Hohlkörper nach dem Befüllen nicht aus der Form? Das passiert, wenn die Füllung noch zu warm beim Einfüllen war. Die Temperatur sollte nicht über 25°C warm sein. Dies fühlt sich mit der Hand kalt an, nicht lauwarm! Wenn sich die Höhlkörper schon vor dem Befüllen nicht lösen lassen, wurden sie zu warm gelagert. Manchmal hilft Wie lange sind die gefüllten Pralinen haltbar?Mit Alkohol sind die Pralinen ca. 6 Wochen, ohne Alkohol ca. 4 Wochen haltbar. Die Pralinen sollten luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ganz wichtig ist, das die Hohlkörper sauber verschlossen sind. Wie erkenne ich, das eine Praline schlecht geworden ist?Bei den meisten Füllungen erkennt man Schimmel. Im Zweifel also die Praline anschneiden und sich auf die Sinne :Sehen, riechen schmecken verlassen. Kann ich puren Likör in die Hohlkörper füllen?Nein, die dünne Schokoladenwand wird mit der Zeit zerstört und die meisten Hohlkugeln lassen sich durch den flüssigen Likör nicht verschließen. In unserem Shop finden Sie extra Likör-Hohlkugeln mit dickeren Wänden und einer extra kleinen Öffnung. Wieviel Masse benötige ich zum Füllen der Kugeln? Das hängt vom Volumen der Masse ab und wie hoch eingefüllt wird. Wir haben aber bereits viele Rezepte getestet, an denen Sie sich ungefähr orientieren können. Wie verschließe ich die Öffnung, nachdem ich die Hohlkugeln gefüllt habe?Etwas geschmolzene und temperierte Schokolade in eine Spritztüte geben und die Öffnung kreisförmig von außen nach innen verschließen.

Inhalt: 8 Folie 7,12 € pro 1Folie

56,95 € statt Einzelpreis: 62,80 € (9.32% gespart)

8 Folien Hohlkörper Mini-Eier Weiß

8 Folien je 63 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt8 Folien je 63 StückLänge: 31mmBreite: 23mmHöhe: 23mmGewicht: 3,2g/Stück Häufige FragenWarum lösen sich die Hohlkörper nach dem Befüllen nicht aus der Form? Das passiert, wenn die Füllung noch zu warm beim Einfüllen war. Die Temperatur sollte nicht über 25°C warm sein. Dies fühlt sich mit der Hand kalt an, nicht lauwarm! Wenn sich die Höhlkörper schon vor dem Befüllen nicht lösen lassen, wurden sie zu warm gelagert. Manchmal hilft Wie lange sind die gefüllten Pralinen haltbar?Mit Alkohol sind die Pralinen ca. 6 Wochen, ohne Alkohol ca. 4 Wochen haltbar. Die Pralinen sollten luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ganz wichtig ist, das die Hohlkörper sauber verschlossen sind. Wie erkenne ich, das eine Praline schlecht geworden ist?Bei den meisten Füllungen erkennt man Schimmel. Im Zweifel also die Praline anschneiden und sich auf die Sinne :Sehen, riechen schmecken verlassen. Kann ich puren Likör in die Hohlkörper füllen?Nein, die dünne Schokoladenwand wird mit der Zeit zerstört und die meisten Hohlkugeln lassen sich durch den flüssigen Likör nicht verschließen. In unserem Shop finden Sie extra Likör-Hohlkugeln mit dickeren Wänden und einer extra kleinen Öffnung. Wieviel Masse benötige ich zum Füllen der Kugeln? Das hängt vom Volumen der Masse ab und wie hoch eingefüllt wird. Wir haben aber bereits viele Rezepte getestet, an denen Sie sich ungefähr orientieren können. Wie verschließe ich die Öffnung, nachdem ich die Hohlkugeln gefüllt habe?Etwas geschmolzene und temperierte Schokolade in eine Spritztüte geben und die Öffnung kreisförmig von außen nach innen verschließen.

Inhalt: 8 Folie 10,49 € pro 1Folie

83,95 €

9 Folien Hohlkörper Tannenbaum Weiß

9 Folien je 42 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt9 Folien je 42 StückLänge: 39mmBreite: 30mmHöhe: 15mmGewicht: 4,7g/Stück Häufige FragenWarum lösen sich die Hohlkörper nach dem Befüllen nicht aus der Form? Das passiert, wenn die Füllung noch zu warm beim Einfüllen war. Die Temperatur sollte nicht über 25°C warm sein. Dies fühlt sich mit der Hand kalt an, nicht lauwarm! Wenn sich die Höhlkörper schon vor dem Befüllen nicht lösen lassen, wurden sie zu warm gelagert. Manchmal hilft Wie lange sind die gefüllten Pralinen haltbar?Mit Alkohol sind die Pralinen ca. 6 Wochen, ohne Alkohol ca. 4 Wochen haltbar. Die Pralinen sollten luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ganz wichtig ist, das die Hohlkörper sauber verschlossen sind. Wie erkenne ich, das eine Praline schlecht geworden ist?Bei den meisten Füllungen erkennt man Schimmel. Im Zweifel also die Praline anschneiden und sich auf die Sinne :Sehen, riechen schmecken verlassen. Kann ich puren Likör in die Hohlkörper füllen?Nein, die dünne Schokoladenwand wird mit der Zeit zerstört und die meisten Hohlkugeln lassen sich durch den flüssigen Likör nicht verschließen. In unserem Shop finden Sie extra Likör-Hohlkugeln mit dickeren Wänden und einer extra kleinen Öffnung. Wieviel Masse benötige ich zum Füllen der Kugeln? Das hängt vom Volumen der Masse ab und wie hoch eingefüllt wird. Wir haben aber bereits viele Rezepte getestet, an denen Sie sich ungefähr orientieren können. Wie verschließe ich die Öffnung, nachdem ich die Hohlkugeln gefüllt habe?Etwas geschmolzene und temperierte Schokolade in eine Spritztüte geben und die Öffnung kreisförmig von außen nach innen verschließen.

Inhalt: 9 Folie 9,33 € pro 1Folie

83,95 €

6% Rabatt

Callebaut Callets Weiß 10kg

Kuvertüre in Tropfenform

Wir bieten eine große Auswahl an weißen Schokoladen, von süß über cremig bis hin zu einem raffinierten Hauch von Karamell. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Außerdem werden ausschließlich 100% reine Kakaobutter sowie natürliche Bourbon Vanille verwendet, die die Karamellnote hervorhebt.Kakaogehalt: mind. 28,0%Milchgehalt: mind. 22,0%Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts. Auch perfekt für heiße Schokolade geeignet. Temperaturkurve:Schmelztemperatur: 45°CKristallisationstemperatur: 27°CArbeitstemperatur: 28 - 29°CDie Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.Schauen Sie sich gerne das folgende Video zum Geschmack der Schokolade an:Hier finden Sie unsere Anleitungen rund um Kuvertüre.Mittlere Fluidität: 3von 5 Tropfen

Inhalt: 10 kg 15,00 € pro 1kg

149,95 € statt: 159,95 € (6.25% gespart)

Eisspray 400ml Dose Profiqualität

Für Zucker- und Schokoladenarbeiten

Ideal für Zucker- oder Schokoladenarbeiten. Zum schnellen Abkühlen von z.B. Klebepunkten bei aufwendigen Schaustücken.Absolut geschmacks- und geruchsneutral. Vorsicht bei Verwendung -45°C Sprühtemperatur!Menge: 400ml SpraydoseForm und Aufdruck der Spraydose können vom Bild abweichen. Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise beim Kauf von Spraydosen.

Inhalt: 0.4 Liter 42,38 € pro 1Liter

16,95 €

lebensmittelfarbe gruen fettloeslich 10g

Lebensmittelfarbe grün fettlöslich 10g

Ideal zum Färben von Schokolade

Inhalt: 0.01 kg 445,00 € pro 1kg

4,45 €

16% Rabatt

1 folie herz hohlkoerper medium vollmilch

1 Folie Herz-Hohlkörper Medium Vollmilch

Folie je 54 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt1 Folie je 54 StückLänge: 27mmBreite: 31mmHöhe: 19mmGewicht: 3,4g/Stück Häufige FragenWarum lösen sich die Hohlkörper nach dem Befüllen nicht aus der Form? Das passiert, wenn die Füllung noch zu warm beim Einfüllen war. Die Temperatur sollte nicht über 25°C warm sein. Dies fühlt sich mit der Hand kalt an, nicht lauwarm! Wenn sich die Höhlkörper schon vor dem Befüllen nicht lösen lassen, wurden sie zu warm gelagert. Manchmal hilft Wie lange sind die gefüllten Pralinen haltbar?Mit Alkohol sind die Pralinen ca. 6 Wochen, ohne Alkohol ca. 4 Wochen haltbar. Die Pralinen sollten luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ganz wichtig ist, das die Hohlkörper sauber verschlossen sind. Wie erkenne ich, das eine Praline schlecht geworden ist?Bei den meisten Füllungen erkennt man Schimmel. Im Zweifel also die Praline anschneiden und sich auf die Sinne :Sehen, riechen schmecken verlassen. Kann ich puren Likör in die Hohlkörper füllen?Nein, die dünne Schokoladenwand wird mit der Zeit zerstört und die meisten Hohlkugeln lassen sich durch den flüssigen Likör nicht verschließen. In unserem Shop finden Sie extra Likör-Hohlkugeln mit dickeren Wänden und einer extra kleinen Öffnung. Wieviel Masse benötige ich zum Füllen der Kugeln? Das hängt vom Volumen der Masse ab und wie hoch eingefüllt wird. Wir haben aber bereits viele Rezepte getestet, an denen Sie sich ungefähr orientieren können. Wie verschließe ich die Öffnung, nachdem ich die Hohlkugeln gefüllt habe?Etwas geschmolzene und temperierte Schokolade in eine Spritztüte geben und die Öffnung kreisförmig von außen nach innen verschließen.

8,35 € statt: 9,95 € (16.08% gespart)

13% Rabatt

1 Folie Herz-Hohlkörper Mini Vollmilch

Folie je 63 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt1 Folie je 63 StückLänge: 23mmBreite: 27mmHöhe: 18mmGewicht: 2,3g/Stück Häufige FragenWarum lösen sich die Hohlkörper nach dem Befüllen nicht aus der Form? Das passiert, wenn die Füllung noch zu warm beim Einfüllen war. Die Temperatur sollte nicht über 25°C warm sein. Dies fühlt sich mit der Hand kalt an, nicht lauwarm! Wenn sich die Höhlkörper schon vor dem Befüllen nicht lösen lassen, wurden sie zu warm gelagert. Manchmal hilft Wie lange sind die gefüllten Pralinen haltbar?Mit Alkohol sind die Pralinen ca. 6 Wochen, ohne Alkohol ca. 4 Wochen haltbar. Die Pralinen sollten luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ganz wichtig ist, das die Hohlkörper sauber verschlossen sind. Wie erkenne ich, das eine Praline schlecht geworden ist?Bei den meisten Füllungen erkennt man Schimmel. Im Zweifel also die Praline anschneiden und sich auf die Sinne :Sehen, riechen schmecken verlassen. Kann ich puren Likör in die Hohlkörper füllen?Nein, die dünne Schokoladenwand wird mit der Zeit zerstört und die meisten Hohlkugeln lassen sich durch den flüssigen Likör nicht verschließen. In unserem Shop finden Sie extra Likör-Hohlkugeln mit dickeren Wänden und einer extra kleinen Öffnung. Wieviel Masse benötige ich zum Füllen der Kugeln? Das hängt vom Volumen der Masse ab und wie hoch eingefüllt wird. Wir haben aber bereits viele Rezepte getestet, an denen Sie sich ungefähr orientieren können. Wie verschließe ich die Öffnung, nachdem ich die Hohlkugeln gefüllt habe?Etwas geschmolzene und temperierte Schokolade in eine Spritztüte geben und die Öffnung kreisförmig von außen nach innen verschließen.

8,25 € statt: 9,55 € (13.61% gespart)

13% Rabatt

1 Folie Herz-Hohlkörper Mini Weiß

Folie je 63 Stück

8,25 € statt: 9,55 € (13.61% gespart)

15% Rabatt

1 Folie Karree-Schalen Weiß

Folie je 63 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt1 Folie je 63 StückLänge: 25mmBreite: 25mmHöhe: 15mmGewicht: 3,5g/StückPassende Aufleger zum Verschließen finden Sie hier.

8,45 € statt: 9,95 € (15.08% gespart)

14% Rabatt

1 Folie Mini-Hohlkugeln Weiß

Folie je 108 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt1 Folie je 108 Stück HohlkugelnDurchmesser: 19mmGewicht: 1,2g/StückVolumen: 0,76mlEine passende Verschließplatte zum schnellen und einfachen Verschließen dieser Hohlkugeln finden Sie hier. Häufige FragenWarum lösen sich die Hohlkörper nach dem Befüllen nicht aus der Form? Das passiert, wenn die Füllung noch zu warm beim Einfüllen war. Die Temperatur sollte nicht über 25°C warm sein. Dies fühlt sich mit der Hand kalt an, nicht lauwarm! Wenn sich die Höhlkörper schon vor dem Befüllen nicht lösen lassen, wurden sie zu warm gelagert. Manchmal hilft Wie lange sind die gefüllten Pralinen haltbar?Mit Alkohol sind die Pralinen ca. 6 Wochen, ohne Alkohol ca. 4 Wochen haltbar. Die Pralinen sollten luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ganz wichtig ist, das die Hohlkörper sauber verschlossen sind. Wie erkenne ich, das eine Praline schlecht geworden ist?Bei den meisten Füllungen erkennt man Schimmel. Im Zweifel also die Praline anschneiden und sich auf die Sinne :Sehen, riechen schmecken verlassen. Kann ich puren Likör in die Hohlkörper füllen?Nein, die dünne Schokoladenwand wird mit der Zeit zerstört und die meisten Hohlkugeln lassen sich durch den flüssigen Likör nicht verschließen. In unserem Shop finden Sie extra Likör-Hohlkugeln mit dickeren Wänden und einer extra kleinen Öffnung. Wieviel Masse benötige ich zum Füllen der Kugeln? Das hängt vom Volumen der Masse ab und wie hoch eingefüllt wird. Wir haben aber bereits viele Rezepte getestet, an denen Sie sich ungefähr orientieren können. Wie verschließe ich die Öffnung, nachdem ich die Hohlkugeln gefüllt habe?Etwas geschmolzene und temperierte Schokolade in eine Spritztüte geben und die Öffnung kreisförmig von außen nach innen verschließen.

8,15 € statt: 9,55 € (14.66% gespart)

11 Folien Karree-Schalen Weiß

11 Folien je 63 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt11 Folien je 63 StückLänge: 25mmBreite: 25mmHöhe: 15mmGewicht: 3,5g/Stück

Inhalt: 12 Folie 8,66 € pro 1Folie

103,95 €

8 folien herz hohlkoerper medium vollmilch

8 Folien Herz-Hohlkörper Medium Vollmilch

8 Folien je 54 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt8 Folien je 54 StückLänge: 27mmBreite: 31mmHöhe: 19mmGewicht: 3,4g/Stück Häufige FragenWarum lösen sich die Hohlkörper nach dem Befüllen nicht aus der Form? Das passiert, wenn die Füllung noch zu warm beim Einfüllen war. Die Temperatur sollte nicht über 25°C warm sein. Dies fühlt sich mit der Hand kalt an, nicht lauwarm! Wenn sich die Höhlkörper schon vor dem Befüllen nicht lösen lassen, wurden sie zu warm gelagert. Manchmal hilft Wie lange sind die gefüllten Pralinen haltbar?Mit Alkohol sind die Pralinen ca. 6 Wochen, ohne Alkohol ca. 4 Wochen haltbar. Die Pralinen sollten luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ganz wichtig ist, das die Hohlkörper sauber verschlossen sind. Wie erkenne ich, das eine Praline schlecht geworden ist?Bei den meisten Füllungen erkennt man Schimmel. Im Zweifel also die Praline anschneiden und sich auf die Sinne :Sehen, riechen schmecken verlassen. Kann ich puren Likör in die Hohlkörper füllen?Nein, die dünne Schokoladenwand wird mit der Zeit zerstört und die meisten Hohlkugeln lassen sich durch den flüssigen Likör nicht verschließen. In unserem Shop finden Sie extra Likör-Hohlkugeln mit dickeren Wänden und einer extra kleinen Öffnung. Wieviel Masse benötige ich zum Füllen der Kugeln? Das hängt vom Volumen der Masse ab und wie hoch eingefüllt wird. Wir haben aber bereits viele Rezepte getestet, an denen Sie sich ungefähr orientieren können. Wie verschließe ich die Öffnung, nachdem ich die Hohlkugeln gefüllt habe?Etwas geschmolzene und temperierte Schokolade in eine Spritztüte geben und die Öffnung kreisförmig von außen nach innen verschließen.

Inhalt: 8 Folie 8,87 € pro 1Folie

70,95 €

8 folien herz hohlkoerper mini vollmilch

8 Folien Herz-Hohlkörper Mini Vollmilch

8 Folien je 63 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt8 Folien je 63 StückLänge: 23mmBreite: 27mmHöhe: 18mmGewicht: 2,3g/Stück Häufige FragenWarum lösen sich die Hohlkörper nach dem Befüllen nicht aus der Form? Das passiert, wenn die Füllung noch zu warm beim Einfüllen war. Die Temperatur sollte nicht über 25°C warm sein. Dies fühlt sich mit der Hand kalt an, nicht lauwarm! Wenn sich die Höhlkörper schon vor dem Befüllen nicht lösen lassen, wurden sie zu warm gelagert. Manchmal hilft Wie lange sind die gefüllten Pralinen haltbar?Mit Alkohol sind die Pralinen ca. 6 Wochen, ohne Alkohol ca. 4 Wochen haltbar. Die Pralinen sollten luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ganz wichtig ist, das die Hohlkörper sauber verschlossen sind. Wie erkenne ich, das eine Praline schlecht geworden ist?Bei den meisten Füllungen erkennt man Schimmel. Im Zweifel also die Praline anschneiden und sich auf die Sinne :Sehen, riechen schmecken verlassen. Kann ich puren Likör in die Hohlkörper füllen?Nein, die dünne Schokoladenwand wird mit der Zeit zerstört und die meisten Hohlkugeln lassen sich durch den flüssigen Likör nicht verschließen. In unserem Shop finden Sie extra Likör-Hohlkugeln mit dickeren Wänden und einer extra kleinen Öffnung. Wieviel Masse benötige ich zum Füllen der Kugeln? Das hängt vom Volumen der Masse ab und wie hoch eingefüllt wird. Wir haben aber bereits viele Rezepte getestet, an denen Sie sich ungefähr orientieren können. Wie verschließe ich die Öffnung, nachdem ich die Hohlkugeln gefüllt habe?Etwas geschmolzene und temperierte Schokolade in eine Spritztüte geben und die Öffnung kreisförmig von außen nach innen verschließen.

Inhalt: 8 Folie 8,87 € pro 1Folie

70,95 €

von 52

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