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Genuss ohne Gluten

Glutenfreie Zutaten für Ihre Backideen

Glutenfreies Backen kann genauso vielfältig und genussvoll sein wie klassisches Backen. Mit den passenden Zutaten lassen sich köstliche Kuchen, Torten, Brote und andere Backwaren zubereiten, die geschmacklich überzeugen und dabei ganz ohne Gluten auskommen. Die richtige Produktauswahl macht es leichter, eigene Lieblingsrezepte anzupassen und neue Kreationen auszuprobieren. Entdecken Sie unsere Auswahl an glutenfreien Backzutaten und Produkten und genießen Sie die Freude am Backen ganz nach Ihren persönlichen Bedürfnissen.

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Royal Icing Eiweißglasur 500g

Für Glasuren, Blüten und zum Kleben

Royal Icing Eiweißglasur, 500 g, online kaufenZum Glasieren, Verzieren, Blumen spritzen und mehr: Die wunderbare Royal Icing Eiweißspritzglasur, die Sie online bei uns kaufen können, ist ein praktisches Pulver zum einfachen Anrühren. Stellen Sie mit der fertigen Masse Blüten oder andere Dekore selbst her oder nutzen Sie sie zum Glasieren Ihres köstlichen Gebäcks, dem Sie so den letzten Schliff verleihen. Die Eiweißglasur eignet sich ebenfalls ganz hervorragend zum Zusammenkleben und Verzieren von Lebkuchenhäusern in Ihrer eigenen Weihnachtsbäckerei! Bestellen Sie jetzt das Royal Icing Pulver, das selbstverständlich in Deutschland hergestellt wird und höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird.Royal Icing Pulver bestellen – als leckere Eiweißglasur zum VerzierenMit unserem praktischen Royal Icing Pulver können Sie in kürzester Zeit eine Eiweißglasur für Plätzchen, Lebkuchenhäuser, Blumen etc. herstellen und im Anschluss direkt verwenden. Hier verraten wir Ihnen das Grundrezept.Zutaten:- 500 g Royal Icing Pulver- 75 ml WasserSchlagen Sie 250 g des Royal Icing Pulvers zusammen mit dem Wasser etwa 3 Minuten auf. Nutzen Sie dafür gerne einer Küchenmaschine oder einen Handmixer mit einem groben Quirl. Geben Sie dann die zweite Hälfte des Pulvers hinzu und schlagen Sie die Eiweißspritzglasur weitere 3 Minuten auf.Wenn Sie das Royal Icing Pulver bestellen, um süße Hexenhäuser aus Lebkuchen zu kleben, verwenden Sie am besten 5 bis 10 ml weniger Wasser. Für dünnere Eiweißglasuren geben Sie hingegen am besten 5 bis 15 ml mehr Wasser hinzu – damit können Sie dann zum Beispiel Plätzchen und Kekse verzieren.Royal Icing Eiweißglasur, 500 g, online kaufen und bunt einfärbenSie möchten mehr Farbe auf Ihre Kreationen bringen? Wenn Sie unser gluten- und laktosefreie Royal Icing Eiweißglasur im 500-g-Pack online kaufen und wie beschrieben anrühren, können Sie die fertige Masse ganz einfach mit Lebensmittelfarbe aus unserem Sortiment einfärben. Sehr gerne geben wir Ihnen dazu nützliche Tipps und beraten Sie bei der Auswahl der süßen Zutaten!Häufige FragenWelchen Vorteil hat das Pulver gegenüber selbsthergestelltem Royal Icing? In unserem Royal Icing wird pasteurisiertes Eiweiss verwendet und somit besteht keine Gefahr von Salmonellen. Zudem entfällt der Überschuss an Eigelb, welches beim Trennen von Eiern übrig bleibt. Welche Konsistenz für welches Projekt? Unterschieden wird zwischen 3 Konsistenzen. Festes Royal Icing hält die Spitzen standsicher und ist z.B für Lebkuchenhäuser oder Bordüren an Torten gedacht. Medium hat eine Konsistenz wie Zahnpasta und ist ideal für Konturen (Outlines) und Schriftzüge. Flüssig ( Flood) hat eine Konsistenz wie Honig und wird zum Verzieren von Keksen verwendet. Die Konsistenz kann durch Zugabe von wenigen Tropfen Wasser flüssiger oder mehr Pulver fester gestaltet werden. Wie färbe ich das Royal Icing ein?Royal Icing wird mit wasserlösliche Farben wie z.B Lebensmittelfarbe Paste eingefärbt. Wie verhindere ich, das die Tüllen ständig verstopfen?Wenn gerade nicht mit dem Icing gearbeitet wird, einfach ein nasses Tuch auf die Öffnung der Tülle legen, damit das Icing nicht austrocknet. Wie verhindere ich Luftblasen in der Masse?Wenn das Icing in einer flüssigeren Konsistenz für einen Keks verwendet wird, hift ein Modellierwerkzeug Nadel um die Masse zu verteilen und gleichzeitig Luftblasen zu entfernen.

Inhalt: 0.5 kg 7,90 € pro 1kg

3,95 €

15% Rabatt

1 Folie Tassen-Schalen Vollmilch

Folie je 54 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt1 Folie je 54 StückLänge: 31mmBreite: 31mmHöhe: 17mmGewicht: 3,1g/StückPassende Aufleger zum Verschließen finden Sie hier.

8,45 € statt: 9,95 € (15.08% gespart)

10 Folien Tassen-Schalen Vollmilch

10 Folien je 54 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt10 Folien je 54 StückLänge: 31mmBreite: 31mmHöhe: 17mmGewicht: 3,1g/Stück

Inhalt: 10 Folie 9,30 € pro 1Folie

92,95 €

Callebaut Gold Karamell Callets 2,5kg

Karamellgeschmack und goldene Farbe

Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit GOLD Momenten voller Karamellgeschmack. Mit der 4. Schokoladensorte, neben weißer, Milch- und dunkler Schokolade, sorgen Sie für Vielfalt bei Ihrer Pralinenherstellung. Die Schokoladen Experten haben mit viel Liebe zum Detail eine Auswahl bester Zutaten zusammengestellt, wie karamellisiertem Zucker und karamellisierter Milch. Dies bringt den einzigartigen Karamell Geschmack in unverwechselbarem Gold zum Vorschein. Die reichhaltige Toffee-, Butter- und Sahne-Note wird gekrönt von einer spannenden Prise Salz und bringt Abwechslung und Spannung in Ihre Auslage. Die Schokolade trägt Ihren Namen 'GOLD' vollkommen zu Recht, weil sie eine wunderschöne goldene Farbe hat.Ausgewogene Karamellschokolade mit reichhaltiger Toffee-, Butter- und Sahne-Note und einer spannenden Prise Salz.Hergestellt in Belgien.Temperaturkurve:Schmelztemperatur: 45°CKristallisationstemperatur: 27°CArbeitstemperatur: 28-29°CDie Schokolade ist jetzt 100% nachhaltig!Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.Schauen Sie sich gerne das folgende Vorstellungsvideo zu der Gold Karamell Schokolade an:Hier finden Sie unsere Anleitungen rundum Kuvertüre.

Inhalt: 2.5 kg 19,18 € pro 1kg

47,95 €

Rollfondant PREMIUM PLUS champagner 250g

PREMIUM Rollfondant; gelatinefrei

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtIdeal zum Eindecken für Torten oder zum Herstellen von Dekorelementen. Gut zu verarbeiten und einfach auszurollen.PREMIUM PLUS Rollfondant - Unser bester Rollfondant für beste Ergebnisse. Perfekt auch für sehr feine Arbeiten. Er ist äußerst elastisch und reißt fast nicht. Auch ideal für Anfänger. Torten lassen sich noch besser eindecken, Ornamente noch einfacher herstellen. Gleichzeitig schmeckt der Rollfondant weniger süß. Beachten Sie, der Rollfondant enthält keine Konservierungsstoffe, Emulgatoren, Aromen oder tierische Zutaten. Das verwendete Pflanzenfett ist ungehärtet.500g dünn ausgerollt sind ausreichend für zwei Torten von ca. 18-22cm Durchmesser oder eine Torte von ca. 30cm Durchmesser. Sehen Sie sich zu diesem Produkt auch unsere Videoanleitung Torte mit Fondant eindecken an.Wenn Sie die benötigte Menge Fondant für Ihre Torte berechnen wollen, empfehlen wir unseren Fondant-rechner.

Inhalt: 0.25 kg 13,80 € pro 1kg

3,45 €

Xylit Birkenzucker 500g

Zuckerersatzstoff aus natürlicher Quelle

Xylit Birkenzucker online kaufen, 500 gSie lieben Ihre gewünschten Speisen süß, aber möchten an Kalorien sparen? Mit Xylit Birkenzucker kaufen Sie einen Zuckerersatzstoff mit etwa 40 % weniger Kalorien als konventioneller Haushaltszucker. Die Süßkraft ist in etwa gleich wie Zucker, zudem lässt er sich wie normaler Zucker verarbeiten. Der Birkenzucker sieht genauso aus wie Zucker und fühlt sich auch so an. Hinsichtlich Konsistenz treten kaum Unterschiede auf. Deshalb kann der Zucker in Speisen 1-zu-1 ersetzt werden. Sie erhalten hier eine praktische Größe von 500 g – optimal, wenn Sie den Xylit Zucker erst einmal testen möchten. Wenn Sie der Zuckerersatz überzeugt, können Sie den Xylit Birkenzucker im praktischen 2-kg-Vorratspack noch günstiger kaufen. Unser Xylit stammt zu 100 % aus Birkenrinde.Xylit als Zuckeralternative zum Backen kaufenDer Zucker aus Birkenrinde verhält sich beim Backen ähnlich wie konventioneller Haushaltszucker und verfügt über keinen unangenehmen Eigen- oder Nachgeschmack. Deswegen eignet er sich optimal für Gebäcke aller Art. Er kristallisiert nicht, zudem können Sie ihn karamellisieren. Sie können daraus sogar Hefeteig zubereiten. Hier müssen Sie den Teig nur etwas länger ruhen lassen, da sich die Hefe nicht vom Zucker ernähren kann, sondern sich von den Kohlenhydraten aus dem Mehl bedient.Sonstige Verwendung von Xylit BirkenzuckerXylit lässt sich auch zum Kochen oder für Getränke wie Kaffee oder Tee verwenden. Sie können damit sogar Marmelade kochen.Wirkung und Verträglichkeit von Zucker aus BirkenrindeAus ernährungsphysiologischer Sicht bestehen beim Xylit Birkenzucker Unterschiede zum klassischen Haushaltszucker. Zucker aus Birkenrinde lässt den Blutzucker kaum bis gar nicht ansteigen. Zudem können die kariesverursachenden Bakterien im Mundraum Xylit nicht verwerten. Dies entzieht den Kariesbakterien den Nährboden.Testen Sie sich am besten erst mit ein paar Löffeln Xylit Zucker heran und steigern nach und nach die Dosis. Dann gewöhnt sich Ihr Körper an den Zuckerersatz.Sie sehen: Wenn Sie Xylit Birkenzucker kaufen, erhalten Sie eine interessante Zuckeralternative, mit der Sie in Ihrer Küche Kalorien sparen und genauso lecker backen können, wie mit Haushaltszucker! Probieren Sie es einfach aus.Bitte beachten Sie, dass dieser Süßstoff aus ernährungstechnischen Gründen nicht für Hunde und Katzen geeignet ist.

Inhalt: 0.5 kg 11,90 € pro 1kg

5,95 €

15% Rabatt

1 Folie Tassen-Schalen Zartbitter

Folie je 54 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt1 Folie je 54 StückLänge: 31mmBreite: 31mmHöhe: 17mmGewicht: 3,1g/StückPassende Aufleger zum Verschließen finden Sie hier.

8,45 € statt: 9,95 € (15.08% gespart)

10 Folien Tassen-Schalen Zartbitter

10 Folien je 54 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt10 Folien je 54 StückLänge: 31mmBreite: 31mmHöhe: 17mmGewicht: 3,1g/Stück

Inhalt: 10 Folie 9,30 € pro 1Folie

92,95 €

Aromapaste Eierlikör 100g

Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtHochkonzentrierte AromapasteAromatisieren Sie Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme. Es genügen nur geringe Mengen Aroma um einen vollen und abgerundeten Geschmack zu erzielen. Die Paste wurde ohne Zugabe von künstlichen Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt.Sie erhalten beim Kauf nur die Aromapaste, keine Früchte oder Dekoration.Dosierung:40-50g Aromapaste auf 1000g Masse. Hier finden Sie ein tolles Rezept für Eierlikör-Pralinen.

Inhalt: 0.1 kg 51,00 € pro 1kg

5,10 €

Rollfondant PREMIUM PLUS champagner 1kg

PREMIUM Rollfondant; gelatinefrei

10,95 €

Xylit Birkenzucker 2,0kg

Zuckerersatzstoff aus natürlicher Quelle

Was ist Xylit?Xylit ist ein natürlich vorkommender Zuckeralkohol. Er kann sowohl in Pflanzen als auch im menschlichen Körper gebildet werden. Xylit ist ein Zuckeraustauschstoff natürlichen Ursprungs, der meistens aus Mais, seltener aus der Birkenrinde, gewonnen und hergestellt wird. Unser Xylit stammt zu 100 Prozent aus Birkenrinde und enthält 40 Prozent weniger Kalorien als herkömmlicher Zucker und wirkt darüber hinaus vorbeugend gegen Karies.Die Verwendung von Xylit:Mit unserem Xylit kann klassischer Haushaltszucker ganz oder teilweise in der Küche ersetzt werden - sei es zum Backen oder auch zum Kochen. Als kalorienarmer Süßstoff für Getränke oder im Rahmen der Zahnpflege: Xylit aus Birkenholz ist der facettenreiche Favorit unter den Zuckeraustauschstoffen. Xylit sieht aus wie herkömmlicher Zucker und fühlt sich auch so an. Xylit schmeckt auch genau wie Zucker! Im Gegensatz zu vielen künstlichen oder natürlichen Süßstoffen hinterlässt dieser Birkenzucker keinen unangenehmen Nachgeschmack.Xylit: Eine interessante GeschichteRein zufällig entdeckte man die interessanten Eigenschaften des Xylit. Während des zweiten Weltkrieges wurde in Finnland der Zucker knapp. Um sich von teuren Zuckerimporten aus aller Welt möglichst unabhängig zu machen, wurde an heimischen Naturprodukten geforscht. Dies hatte zum Ergebnis, dass sich aus der Birkenrinde ein zuckerähnliches Produkt herstellen lässt. Die Birkenwälder bieten seitdem eine schier unerschöpfliche Quelle für die Herstellung von Xylit. In der heutigen Zeit wird Xylit auch aus Weizen oder Mais gewonnen.Vorteile von Xylit:In der heutigen Zeit ist die Fettleibigkeit und andere gesundheitliche Probleme aufgrund von falscher Ernährung immer häufiger werdend. Dem Ersatz von Zucker kommt somit eine immer größere Bedeutung zu. Damit die Umstellung leichter fällt, kann man die Zuckermenge nach und nach durch das Xylit ersetzen. In den ersten vier Wochen ist es nicht ratsam, mehr als 20 g Xylit pro Tag zu sich zu nehmen, da der übermässige und ungewohnte Verzehr nämlich abführend wirken kann.Mit dem Xylitol kann man Zucker beim Kochen und Backen ersetzen. Man kann ihn auch als Süßstoff für Getränke wie Kaffee und Tee verwenden. Neben dem unkomplizierten Ersatz von klassischem Haushaltszucker ist Xylit auch im Hinblick auf den Blutzucker sehr interessant. Der Verzehr von Zucker und Kohlenhydraten kann einen sehr unterschiedlichen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben. Hülsenfrüchte sowie die meisten Obst und Gemüsesorten haben einen noch weit niedrigeren glykämischen Index (GI) als Vollkornprodukte mit einem glykämischen Index von 40. Ein niedriger GI lässt den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen und weniger Insulin ist nötig. Xylit lässt den Blutzucker sehr viel weniger stark ansteigen als der Verzehr einer vergleichbaren Menge an klassischem Haushaltszucker.Eine weitere interessante Eigenschaft von Xylit: Die Bakterien im Mundraum können, im Gegensatz zu herkömmlichem Zucker, Xylit nicht verwerten. Dies entzieht den Kariesbakterien den Nährboden. Eine tägliche Mundspülung mit Xylit ist daher empfehlenswert, denn Xylit trägt auch zur Zahnmineralisierung bei.Bitte beachten Sie, dass dieser Süßstoff aus ernährungstechnischen Gründen nicht für den Verzehr von Hunden und Katzen geeignet ist.

Inhalt: 2 kg 10,98 € pro 1kg

21,95 €

8 Folien Hohlkugeln Klassik Weiß

8 Folien je 63 Stück

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt8 Folien je 63 StückDurchmesser: 25,5mmGewicht: 2,7g/Stück Häufige FragenWarum lösen sich die Hohlkörper nach dem Befüllen nicht aus der Form? Das passiert, wenn die Füllung noch zu warm beim Einfüllen war. Die Temperatur sollte nicht über 25°C warm sein. Dies fühlt sich mit der Hand kalt an, nicht lauwarm! Wenn sich die Höhlkörper schon vor dem Befüllen nicht lösen lassen, wurden sie zu warm gelagert. Manchmal hilft Wie lange sind die gefüllten Pralinen haltbar?Mit Alkohol sind die Pralinen ca. 6 Wochen, ohne Alkohol ca. 4 Wochen haltbar. Die Pralinen sollten luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ganz wichtig ist, das die Hohlkörper sauber verschlossen sind. Wie erkenne ich, das eine Praline schlecht geworden ist?Bei den meisten Füllungen erkennt man Schimmel. Im Zweifel also die Praline anschneiden und sich auf die Sinne :Sehen, riechen schmecken verlassen. Kann ich puren Likör in die Hohlkörper füllen?Nein, die dünne Schokoladenwand wird mit der Zeit zerstört und die meisten Hohlkugeln lassen sich durch den flüssigen Likör nicht verschließen. In unserem Shop finden Sie extra Likör-Hohlkugeln mit dickeren Wänden und einer extra kleinen Öffnung. Wieviel Masse benötige ich zum Füllen der Kugeln? Das hängt vom Volumen der Masse ab und wie hoch eingefüllt wird. Wir haben aber bereits viele Rezepte getestet, an denen Sie sich ungefähr orientieren können. Wie verschließe ich die Öffnung, nachdem ich die Hohlkugeln gefüllt habe?Etwas geschmolzene und temperierte Schokolade in eine Spritztüte geben und die Öffnung kreisförmig von außen nach innen verschließen.

Inhalt: 8 Folie 8,62 € pro 1Folie

68,95 €

8 Folien Hohlkugeln Weiß

8 Folien je 63 Stück

Inhalt: 8 Folie 7,24 € pro 1Folie

57,95 €

Modellier-Schokolade Weiß 600g

Zum Modellieren oder Eindecken

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtZum Modellieren von Ornamenten und Figuren oder Eindecken von Torten.Kneten Sie die Masse zunächst etwas geschmeidig. Modellieren Sie anschließend die Masse oder rollen Sie diese aus. Etwas Puderzucker verhindert das Kleben.Ideal zum Eindecken von Sahnetorten. Der Überzug kann nicht durchweichen. Die Modellier-Schokolade wird als Block geliefert.Erstklassige Modellierschokolade in WeißSüße, essbare Ornamente und Figuren setzen als Dekoration auf Torten, Kuchen oder Cupcakes zauberhafte Highlights. Sie machen aus einem leckeren Dessert eine schmackhafte Landschaft oder versehen Gebäck mit Ihrer ganz persönlichen Note. Damit Sie nicht auf vorgefertigte Figuren zurückgreifen müssen, die nicht exakt Ihren Vorstellungen entsprechen, erhalten Sie bei uns hochwertige Schokolade in unterschiedlichen Farben, die sich ganz nach Ihren Wünschen modellieren lässt. Für Kuchen mit einem Winterthema oder Hochzeitstoren eignet sich besonders unsere Modellierschokolade in Weiß. Fertigen Sie kleine Tauben, Schneemänner oder Rosenblüten oder nutzen Sie die Schokolade, um Ihre Torte komplett einzudecken.Modellierschokolade: weiße Hochzeitstorte perfektionierenVielen Paaren, die ihre Vermählung planen, ist es unglaublich wichtig, an ihrem Traumtag die perfekte Hochzeitstorte anzuschneiden. Besonders beliebt sind edle, reinweiße Kreationen mit wunderschönen Ornamenten, weißen Rosen oder zarten Turteltauben. Um eine solche besondere Köstlichkeit zu fertigen, decken Sie zunächst die Torte komplett mit der ausgerollten Modellierschokolade ein. Sogar Sahnetorten lassen sich ganz problemlos mit der Schokolade überziehen: Der Überzug weicht nicht durch und behält dadurch seine makellose Optik.Feine Dekorelemente in BlütenweißZur Fertigung der dekorativen Ornamente und Figuren kneten Sie die Schokoladenmasse, die wir Ihnen als 600-g-Block liefern, geschmeidig. Anschließend modellieren Sie die Masse in die gewünschte Form. Damit die Schokolade nicht an Ihren Fingern kleben bleibt, können Sie etwas Puderzucker zum Einsatz bringen. Die fertigen Dekorelemente platzieren Sie auf der traumhaften Hochzeitstorte und verzieren alles - ganz nach Belieben - noch mit glitzerndem Glimmerzucker oder süßen, metallisch glänzenden Zuckerperlen.Bestellen Sie Modellierschokolade in Weiß oder auch in einer anderen tollen Farbe direkt bei uns und profitieren Sie von einer schnellen Lieferung sowie von der hohen Qualität der Produkte made in Germany!

Inhalt: 0.6 kg 19,92 € pro 1kg

11,95 €

Rollfondant PREMIUM PLUS cappuccinobraun 250g

PREMIUM Rollfondant; gelatinefrei

Inhalt: 0.25 kg 13,80 € pro 1kg

3,45 €

8 Folien Hohlkugeln Klassik Vollmilch

8 Folien je 63 Stück

Inhalt: 8 Folie 8,62 € pro 1Folie

68,95 €

8 Folien Hohlkugeln Vollmilch

8 Folien je 63 Stück

Inhalt: 8 Folie 7,24 € pro 1Folie

57,95 €

Aromapaste Erdbeere 100g

Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtHochkonzentrierte AromapasteAromatisieren Sie Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme. Es genügen nur geringe Mengen Aroma um einen vollen und abgerundeten Geschmack zu erzielen. Die Paste wurde ohne Zugabe von künstlichen Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt. Auch zum Backen geeignet.Sie erhalten beim Kauf nur die Aromapaste, keine Früchte oder Dekoration.Dosierung:50g Aromapaste auf 1000g Lebensmittel. Hier finden Sie ein tolles Rezept für Sommerfruchttörtchen mit diesem Produkt.

Inhalt: 0.1 kg 49,50 € pro 1kg

4,95 €

Haselnuss-Rohmasse 0,25kg

Rohmasse; höchste Qualität

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtNuss-Rohmasse in höchster Qualität.Unsere Nuss-Rohmasse Marzipan ist immer frisch, besitzt einen Haselnussgehalt von 52% und wird ohne Zusatz von künstlichen Aromen hergestellt. Die Rohmasse eignet sich ideal für Füllungen in Pralinen, Gebäck, Torten, Lebkuchen oder Makronenmassen. Häufige FragenWas bedeutet Rohmasse? Marzipanrohmasse enthält nur einen geringen Zuckeranteil und einen hohen Anteil an Mandeln. Vergleichen Sie hier gerne Rohmassen aus dem Supermarkt und unser Mo Marzipan. Unsere Rohmasse schmeckt herrlich nach Mandeln und nicht zu süss. Es eignet sich hervorragend für Torten-und Pralinenfüllungen.

Inhalt: 0.25 kg 30,60 € pro 1kg

7,65 €

Modellier-Schokolade Vollmilch 600g

Zum Modellieren oder Eindecken

Inhalt: 0.6 kg 19,92 € pro 1kg

11,95 €

Pearl-Spray Royal Gold 100ml

Für schimmernde Effekte

Pearl Spray: goldene Akzente setzenManchmal muss eine süße Kreation nicht nur umwerfend schmecken, sondern auch noch ganz besonders edel aussehen. Wenn Sie beispielsweise eine eindrucksvolle Hochzeitstorte fertigen oder mit zierlichen Cupcakes begeistern wollen, sollten Sie unser hochwertiges Pearl Spray in Gold verwenden. Das zauberhafte Farbspray mit wunderhübschem Glitzereffekt überzieht Marzipan und Rollfondant sowie Zucker und Schokolade. Schon wenig Farbe genügt, um an der Oberfläche Ihrer Köstlichkeiten eine grandiose Färbung mit herausragenden Lichteffekten zu erzielen - dadurch ist das Spray, das Sie in einer 100-ml-Dose erhalten, außerordentlich ergiebig.Goldenes Pearl Spray für edles GebäckSchon kleine, goldene Details auf einer Torte oder einem Cupcake geben Ihrer Kreation einen besonders edlen Touch. Formen Sie beispielsweise Blüten aus Marzipan, Blätter aus Modellierschokolade oder kleine Herzen aus Fondant. Mit dem Goldspray färben Sie die Lebensmittel im Anschluss ein und platzieren die goldenen Elemente auf Ihrem schmackhaften Gebäck. Schlichte Eleganz kreieren Sie am besten, indem Sie die zarten, glitzernden Details beispielsweise auf einer einfarbigen Torte platzieren.Lassen Sie Ihrer Kreativität bei der Gestaltung freien Lauf und experimentieren Sie mit der hochwertigen Lebensmittelfarbe - dem goldenen Pearl Spray. Da sich das Goldspray für das Einfärben von Fondant, Marzipan und Zucker sowie Schokolade eignet, sind Sie in der Wahl Ihrer Backzutaten nicht eingeschränkt. So können Sie Ihre Ideen ganz nach Ihrem Geschmack umsetzen!Mit Lebensmittelfarbe Highlights setzenNeben unserem Pearl Spray in Gold bieten wir Ihnen eine große Auswahl unterschiedlichster Lebensmittelfarbe vom Glitzergel über Puder und Pasten bis hin zum Schoko- oder Velvet-Spray. Lassen Sie sich von dem tollen Kolorit verzaubern und tauchen Sie Ihre Torten, Cupcakes und Co. in die allerschönsten Farben!Menge: 100ml SpraydoseForm und Aufdruck der Spraydose können vom Bild abweichen. Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise beim Kauf von Spraydosen.Aufgrund des Spühnebels empfehlen wir die Anwendung in gut durchlüfteten Räumen bzw. eine Verwendung im Freien. Wir empfehlen das Tragen eines Mundschutzes.

Inhalt: 0.1 Liter 129,50 € pro 1Liter

12,95 €

Rollfondant PREMIUM PLUS cappuccinobraun 1kg

PREMIUM Rollfondant; gelatinefrei

10,95 €

Haselnuss-Rohmasse 1,0kg

Rohmasse; höchste Qualität

25,95 €

Modellier-Schokolade Zartbitter 600g

Zum Modellieren oder Eindecken

Inhalt: 0.6 kg 19,92 € pro 1kg

11,95 €

Pearl-Spray Perlweiß 100ml

Nicht essbar - nur zu Dekorationszwecken

Hochwertiges Farbspray mit Glitzereffekt zum Besprühen von Marzipan, Rollfondant, Zucker und Schokolade. Das Farbspray ist sehr ergiebig. Es genügt wenig Farbe an der Oberfläche, um eine beeindruckende Färbung mit tollen Lichtreflektionen zu erzielen.Menge: 100ml SpraydoseForm und Aufdruck der Spraydose können vom Bild abweichen. Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise beim Kauf von Spraydosen.Aufgrund des Spühnebels empfehlen wir die Anwendung in gut durchlüfteten Räumen bzw. eine Verwendung im Freien. Wir empfehlen das Tragen eines Mundschutzes.Hinweis für EU-Länder: Nicht für den Verzehr in EU-Ländernzugelassen! Nur zu Dekorationszwecken geeignet.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlake

Inhalt: 0.1 Liter 129,50 € pro 1Liter

12,95 €

von 52

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