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Genuss ohne Gluten

Glutenfreie Zutaten für Ihre Backideen

Glutenfreies Backen kann genauso vielfältig und genussvoll sein wie klassisches Backen. Mit den passenden Zutaten lassen sich köstliche Kuchen, Torten, Brote und andere Backwaren zubereiten, die geschmacklich überzeugen und dabei ganz ohne Gluten auskommen. Die richtige Produktauswahl macht es leichter, eigene Lieblingsrezepte anzupassen und neue Kreationen auszuprobieren. Entdecken Sie unsere Auswahl an glutenfreien Backzutaten und Produkten und genießen Sie die Freude am Backen ganz nach Ihren persönlichen Bedürfnissen.

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Lebensmittelfarbe Pulver schokobraun 20g

Auch für dunkle Hauttöne geeignet.

Es handelt sich um hochergiebige, pulverförmige Lebensmittelfarben, die untereinander mischbar sind. Färben Sie Marzipan, Dekormassen, Sahne, Cremes, Icing-Glasuren, Fondant, Marmeladen, Salzteig usw.Auch zum Bemalen geeignet.Zum Färben, das Pulver direkt oder mit Alkohol/warmen Wasser angerührt unter die Lebensmittel arbeiten.Zum Malen, das Pulver mit Alkohol anrühren und Bilder oder Ornamente auf Marzipan, Dekormassen, Kuvertüre, Esspapier usw. malen. Selbstverständlich entsprechen die Farben den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen.Die Farbe kann im ungelösten Zustand abweichen!

Inhalt: 0.02 kg 297,50 € pro 1kg

5,95 €

Lebensmittelfarbe Pulver schwarz 20g

Profi-Farben zum Durchfärben

Inhalt: 0.02 kg 297,50 € pro 1kg

5,95 €

Haselnusskrokant 250g

Für Kuchen und Torten

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtHaselnusskrokant zum Dekorieren und Bestreuen von Kuchen und Torten.

Inhalt: 0.25 kg 23,40 € pro 1kg

5,85 €

Cake Drip Glasur Pearl White 250g

Kuchenglasur in der Spritzflasche

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtGlasur zum Überziehen von Kuchen, Torten und Donuts und zum Herstellen der raffinierten Drip-Optik. Hergestellt mit echter Bourbon-Vanille.Die Glasur wird in einer praktischen Mikrowellen geeigneten Spritzflasche geliefert. Erwärmen Sie die Glasur in der Mikrowelle bei geringer Stufe oder direkt im Wasserbad auf ca. 40°C. Verteilen Sie die Glasur gleichmäßig auf Ihren Köstlichkeiten und dekorieren Sie diese anschließend mit Zuckerstreusel oder Perlen, bevor die Glasur fest geworden ist. Auch zum Überziehen von Kuchen oder Torten geeignet. Nicht benötigte, fest gewordene Glasur kann immer wieder erwärmt werden.Die Glasur hat einen süßlichen Geschmack. Aromatisieren Sie die Glasur vor dem Überziehen mit unseren passenden Aromaölen wie Erdbeer, Orange, Karamell usw. Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Inhalt: 0.25 kg 31,80 € pro 1kg

7,95 €

Chocolate Chunks weiß 200g

Große backfeste Schokostücke

Backfeste Chocolate Chunks. Kakaoanteil: 21%. Sie können als Backtropfen, als Dekoration oder einfach zum Naschen genutzt werden.

Inhalt: 0.2 kg 24,75 € pro 1kg

4,95 €

26% Rabatt

schweizer schokolade white nuit blanche 37 weiss 250g

Schweizer Schokolade White Nuit Blanche 37 % weiß 250g

Schweizer Edel-Kuvertüre in Tropfenform

Edelste Kuvertüre aus der Schweiz. Durch die Verwendung einer speziellen Kakaobutter entsteht eine hoch-weiße Schokolade. Diese veredelte Kuvertüre ist sahnig-süß, hat wenig Zucker und eine lang anhaltende Vanillenote. Sie ist UTZ- und HALAL-zertifiziert. Kakaogehalt: mind. 37,0%Milchgehalt: mind. 22,4%Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts. Temperaturkurve:Schmelztemperatur: 40 - 45°CKristallisationstemperatur: 26 - 27°CArbeitstemperatur: 29 - 30°CDiese Schokolade ist jetzt 100% nachhaltig!Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.Hier finden Sie unsere Anleitungen rund um Kuvertüre.

Inhalt: 0.25 kg 19,80 € pro 1kg

4,95 € statt: 6,75 € (26.67% gespart)

amarula frucht likoer 17 vol 50ml fuer pralinenfuellung

Amarula-Frucht-Likör 17% vol 50ml für Pralinenfüllung

Zum Aromatisieren von Füllungen

Eine perfekte Menge zum Aromatisieren von- Pralinenfüllungen- Desserts- Tortenfüllungen- Schokolade- Eiscreme- usw.Sie erhalten den Alkohol in neutralen Kunststoff-Fläschchen, nicht wie in der Abbildung in dekorativen Glasflaschen. Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahre.Hinweise auf Allergene: enthält SAHNE (ENTHÄLT MILCHBESTANDTEILE), Emulgator: SOJALECITHIN; MILCHZUCKER (LAKTOSE), Soja, Sojaerzeugnisse.Ursprungsland: SüdafrikaHier finden Sie ein tolles Rezept für Amarula-Trüffel oder Marzipan-Amarula-Pralinen mit diesem Produkt. Schauen Sie sich auch gerne unsere Videoanleitung für einen Amarula-Traum im Schokobecher an:Hersteller:Diversa Spezialitäten GmbH47493 Rheinberg

Inhalt: 0.05 Liter 69,00 € pro 1Liter

3,45 €

Cake Drip Glasur Pastel Yellow 250g

Kuchenglasur in der Spritzflasche

Inhalt: 0.25 kg 31,80 € pro 1kg

7,95 €

Chocolate Chunks weiß 1,0kg

Große backfeste Schokostücke

Backfeste Chocolate Chunks. Kakaoanteil: 21%. Sie können als Backtropfen, als Dekoration oder einfach zum Naschen genutzt werden.

20,95 €

Flavour Bittermandel 50ml

Für einen feinen Mandelgeschmack

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtHochkonzentrierte AromenDiese Aromen sind geeignet zum Aromatisieren von Teigen und Massen. Sie gewährleisten eine optimale Verteilung des Aromas in dem Lebensmittel / im Teig. Sie sind backstabil und frosterfest. Es genügen nur sehr geringe Mengen Aroma um einen vollen und abgerundeten Geschmack zu erzielen. Die Aromen wurde ohne Zugabe von künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt.Sie erhalten beim Kauf nur das Aroma, keine Dekoration.Dosierung:3-5g Flavour auf 1000g Lebensmittel.

Inhalt: 0.05 Liter 69,00 € pro 1Liter

3,45 €

Ausverkauft

funcakes rollfondant multipack primaerfarben 5x100g

FunCakes Rollfondant Multipack Primärfarben 5x100g

Halal, Koscher D zertifiziert, Vegan, Glutenfrei

Neue und verbesserte Rezeptur!Dank der neuen und verbesserten Rezeptur aus dem FunCakes Fondant ist der Fondant nun fester, elastischer und noch glatter als bisher. Durch die zusätzliche Festigkeit ist der Rollfondant unter allen Bedingungen leicht zu verarbeiten, was ihn auch für den Einsatz in wärmeren und feuchten Klimazonen hervorragend geeignet macht. Außerdem verhindert die Festigkeit besser, dass er reißt und bricht. Verabschieden Sie sich von der gefürchteten Elefantenhaut!Dank der zusätzlichen Elastizität ist der Fondant flexibler und geschmeidiger als bisher. Dadurch wird das Modellieren mit FunCakes-Fondant noch einfacher und alle Arten von Formen und Designs können nun einfach erstellt werden. Unregelmäßigkeiten können viel besser beseitigt werden und der Fondant lässt sich sehr dünn ausrollen.Durch die seidenmatte Oberfläche eignet sich der FunCakes Fondant hervorragend, um einen Kuchen mit scharfen Kanten einzudecken. Möchten Sie Formen aus dem Fondant ausstechen, dann erhalten Sie garantiert saubere und scharfe Ergebnisse. Die neuen Rezepturen verzeihen viele Fehler und sind somit für jeden geeignet, vom Anfänger bis zum Profi!Das Set enthält neben Weiß auch Schwarz, Gelb, Rot und Blau.Um einen runden Kuchen mit einem Durchmesser von 24/26 cm zu überziehen, benötigt man ca. 600 Gramm Fondant. Wenn Sie Dekorationen, wie eine Schleife herstellen möchten, fügen Sie etwas Tylopulver und/oder Wasser hinzu.Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, wird das folgende Verfahren empfohlen:- Der Fondant sollte möglichst Raumtemperatur haben.- Kneten Sie den Fondant fest, bis er glatt und elastisch ist.- Die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker bestäuben und den Fondant mit einem Rollholz zu einer gleichmäßigen Masse (2-3 mm dick) ausrollen. Drehen Sie den Fondant immer wieder um ein Viertel, um ein Festkleben auf der Unterlage zu vermeiden. Sind beim Ausrollen an den Rändern des Fondants noch kleine Risse sichtbar? Kneten Sie den Fondant noch einmal gut durch, bis die Kanten beim Ausrollen geschmeidig sind. Dann ist der Fondant gebrauchsfertig.Die Verpackung dieses Produkts enthält die folgenden Sprachen: Niederländisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Polnisch, Schwedisch, Dänisch, Russisch, Portugiesisch und Finnisch.Inhalt: 5 x 100 Gramm

Inhalt: 0.5 kg 17,60 € pro 1kg

8,80 €

6% Rabatt

Lebensmittelfarbe Paste 4er Set

Kleines Set mit 4 verschiedenen Farben

Inhalt: 0.1 kg 129,50 € pro 1kg

12,95 € statt Einzelpreis: 13,80 € (6.16% gespart)

22% Rabatt

schweizer schokolade white nuit blanche 37 weiss 1kg

Schweizer Schokolade White Nuit Blanche 37 % weiß 1kg

Schweizer Edel-Kuvertüre in Tropfenform

18,95 € statt: 24,45 € (22.49% gespart)

apricot brandy liqueur 24 vol 50ml fuer pralinenfuellung

Apricot Brandy Liqueur 24% vol 50ml für Pralinenfüllung

Zum Aromatisieren von Füllungen

Inhalt: 0.05 Liter 69,00 € pro 1Liter

3,45 €

Cake Drip Glasur Yellow 250g

Kuchenglasur in der Spritzflasche

Inhalt: 0.25 kg 31,80 € pro 1kg

7,95 €

19% Rabatt

Carma White Nuit Blanche 37 % weiß 5kg

Schweizer Edel-Kuvertüre in Tropfenform

Edelste Kuvertüre aus der Schweiz. Durch die Verwendung einer speziellen Kakaobutter entsteht eine hoch-weiße Schokolade. Diese veredelte Kuvertüre ist sahnig-süß, hat wenig Zucker und eine lang anhaltende Vanillenote. Sie ist UTZ- und HALAL-zertifiziert. Kakaogehalt: mind. 37,0%Milchgehalt: mind. 22,4%Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts. Temperaturkurve:Schmelztemperatur: 40 - 45°CKristallisationstemperatur: 26 - 27°CArbeitstemperatur: 29 - 30°CDie Marke Carma ist jetzt 100% nachhaltig!Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.Hier finden Sie unsere Anleitungen rund um Kuvertüre.

Inhalt: 5 kg 18,59 € pro 1kg

92,95 € statt: 114,95 € (19.14% gespart)

Flavour Butter 50ml

Für feinen Butter-Geschmack in allen Gebäcken

Inhalt: 0.05 Liter 69,00 € pro 1Liter

3,45 €

funcakes rollfondant multipack blautoene 5x100g

FunCakes Rollfondant Multipack Blautöne 5x100g

Noch elastischer und glatter!

Neue und verbesserte Rezeptur!Der Rollfondant von FunCakes hat eine neue und verbesserte Rezeptur. Der neue Fondant ist nun fester, elastischer und noch glatter als bisher. Dank der zusätzlichen Festigkeit ist der Fondant unter allen Bedingungen leicht zu verarbeiten. Damit ist er nun noch besser für die Arbeit in wärmeren und feuchten Klimazonen geeignet. Außerdem verhindert die Festigkeit die Risse und das Aufbrechen der eingedeckten Fläche. Verabschieden Sie sich von der gefürchteten Elefantenhaut!Dank der zusätzlichen Elastizität ist der Fondant flexibler und geschmeidiger als bisher. Dadurch wird das Modellieren mit FunCakes-Fondant noch einfacher und alle Arten von Formen und Designs können nun einfach erstellt werden. Unregelmäßigkeiten können viel besser beseitigt werden und der Fondant lässt sich sehr dünn ausrollen.Durch die seidenmatte Oberfläche eignet sich der FunCakes Fondant hervorragend, um einen Kuchen mit scharfen Kanten einzudecken. Möchten Sie Formen aus dem Fondant ausstechen, dann erhalten Sie garantiert saubere und scharfe Ergebnisse. Die neuen Rezepturen verzeihen viele Fehler und sind somit für jeden geeignet, vom Anfänger bis zum Profi!Das Set enthält neben Weiß auch Blau.Um einen runden Kuchen mit einem Durchmesser von 24/26 cm zu überziehen, benötigt man ca. 600 Gramm Fondant. Wenn Sie Dekorationen, wie eine Schleife herstellen möchten, fügen Sie etwas Tylopulver und/oder Wasser hinzu.Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, wird das folgende Verfahren empfohlen:-Der Fondant sollte möglichst Raumtemperatur haben.-Kneten Sie den Fondant fest, bis er glatt und elastisch ist.- Die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker bestäuben und den Fondant mit einem Rollholz zu einer gleichmäßigen Masse (2-3 mm dick) ausrollen. Drehen Sie den Fondant immer wieder um ein Viertel, um ein Festkleben auf der Unterlage zu vermeiden. Sind beim Ausrollen an den Rändern des Fondants noch kleine Risse sichtbar? Kneten Sie den Fondant noch einmal gut durch, bis die Kanten beim Ausrollen geschmeidig sind. Dann ist der Fondant gebrauchsfertig.Die Verpackung dieses Produkts enthält die folgenden Sprachen: Niederländisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Polnisch, Schwedisch, Dänisch, Russisch, Portugiesisch und Finnisch.Inhalt: 5 x 100 Gramm

Inhalt: 0.5 kg 17,60 € pro 1kg

8,80 €

13% Rabatt

Lebensmittelfarbe Paste 12er Set

Mittleres Set mit 12 verschiedenen Farben

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtProfifarben in höchster Konzentration. Es genügt eine Messerspitze der Paste um Rollfondant, Marzipan, Dekormassen, Sahne, Cremes, Saucen usw. zu färben.Zum Färben von flüssigem Zucker oder Isomalt verwenden Sie unsere flüssigen Farben.Hergestellt in DeutschlandSie erhalten 12 Farben in einem Set. Sie sparen gegenüber dem Einzelkauf.Hier der exakte Inhalt des Sparpacks sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Lebensmittelfarbe Paste ivory 25gLebensmittelfarbe Paste sonnengelb 25gLebensmittelfarbe Paste apricot 25gLebensmittelfarbe Paste erdbeerrot 25gLebensmittelfarbe Paste bordeaux 25gLebensmittelfarbe Paste fliederviolett 25gLebensmittelfarbe Paste azurblau 25gLebensmittelfarbe Paste türkis 25gLebensmittelfarbe Paste apfelgrün 25gLebensmittelfarbe Paste limettengrün 25gLebensmittelfarbe Paste kastanienbraun 25gLebensmittelfarbe Paste graphitschwarz 25gVergleichen Sie selbst, wie intensiv unseren Pastenfarben sind. Im Bild 2:- Links drei bekannte Mitbewerber- Rechts Pastenfarbe von Pati-Versand*Jeweils 500g Rollfondant weiß mit 2g Pastenfarbe Blau (E133)

Inhalt: 0.3 kg 119,83 € pro 1kg

35,95 € statt Einzelpreis: 41,40 € (13.16% gespart)

bananenlikoer 17 vol 50ml fuer pralinenfuellung

Bananenlikör 17% vol 50ml für Pralinenfüllung

Zum Aromatisieren von Füllungen

Inhalt: 0.05 Liter 69,00 € pro 1Liter

3,45 €

Cake Drip Glasur Apricot 250g

Kuchenglasur in der Spritzflasche

Inhalt: 0.25 kg 31,80 € pro 1kg

7,95 €

Flavour Rosenwasser 50ml

Zur Abrundung von Marzipan

Inhalt: 0.05 Liter 69,00 € pro 1Liter

3,45 €

30% Rabatt

Lebensmittelfarbe Paste 25er Set

Großes Set mit 25 verschiedenen Farben

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtProfifarben in höchster Konzentration. Es genügt eine Messerspitze der Paste um Rollfondant, Marzipan, Dekormassen, Sahne, Cremes, Saucen usw. zu färben.Hergestellt in DeutschlandSie erhalten 25 Farben in einem Set. Sie sparen gegenüber dem Einzelkauf.Hier der exakte Inhalt des Sparpacks sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Lebensmittelfarbe Paste zitronengelb 25gLebensmittelfarbe Paste sonnengelb 25gLebensmittelfarbe Paste bernstein 25gLebensmittelfarbe Paste apricot 25gLebensmittelfarbe Paste sunsetorange 25gLebensmittelfarbe Paste erdbeerrot 25gLebensmittelfarbe Paste korallenrot 25gLebensmittelfarbe Paste fuchsienrot 25gLebensmittelfarbe Paste bordeaux 25gLebensmittelfarbe Paste kirschrot 25gLebensmittelfarbe Paste karminrot 25gLebensmittelfarbe Paste brombeerrot 25gLebensmittelfarbe Paste fliederviolett 25gLebensmittelfarbe Paste indigoblau 25gLebensmittelfarbe Paste azurblau 25gLebensmittelfarbe Paste türkis 25gLebensmittelfarbe Paste smaragdgrün 25gLebensmittelfarbe Paste waldgrün 25gLebensmittelfarbe Paste apfelgrün 25gLebensmittelfarbe Paste limettengrün 25gLebensmittelfarbe Paste pistaziengrün 25gLebensmittelfarbe Paste kastanienbraun 25gLebensmittelfarbe Paste schokobraun 25gLebensmittelfarbe Paste ivory 25gLebensmittelfarbe Paste graphitschwarz 25gVergleichen Sie selbst, wie intensiv unseren Pastenfarben sind. Im Bild 2:- Links drei bekannte Mitbewerber- Rechts unsere Pastenfarbe*Jeweils 500g Rollfondant weiß mit 2g Pastenfarbe Blau (E133)

Inhalt: 0.625 kg 95,92 € pro 1kg

59,95 € statt Einzelpreis: 86,25 € (30.49% gespart)

13% Rabatt

schweizer kuvertuere milk delyna 34 vollmilch 250g

Schweizer Kuvertüre Milk Delyna 34 % Vollmilch 250g

Schweizer Edel-Kuvertüre in Tropfenform

Edelste Kuvertüre aus der Schweiz. Ein unvergleichlich cremiger Geschmack durch die Verwendung Schweizer Milch und die ausgewogenen Aromen aus afrikanischen Kakaobohnen. Sie ist UTZ- und HALAL-zertifiziert. Kakaogehalt: mind. 34,0%Milchgehalt: mind. 19,2%Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts. Temperaturkurve:Schmelztemperatur: 40 - 45°CKristallisationstemperatur: 26 - 27°CArbeitstemperatur: 30 - 32°CDiese Schokolade ist jetzt 100% nachhaltig!Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.Hier finden Sie unsere Anleitungen rund um Kuvertüre.

Inhalt: 0.25 kg 19,80 € pro 1kg

4,95 € statt: 5,75 € (13.91% gespart)

Flavour Rum 50ml

Hergestellt mit Original Jamaika Rum

Inhalt: 0.05 Liter 69,00 € pro 1Liter

3,45 €

von 52

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