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Genuss ohne Gluten

Glutenfreie Zutaten für Ihre Backideen

Glutenfreies Backen kann genauso vielfältig und genussvoll sein wie klassisches Backen. Mit den passenden Zutaten lassen sich köstliche Kuchen, Torten, Brote und andere Backwaren zubereiten, die geschmacklich überzeugen und dabei ganz ohne Gluten auskommen. Die richtige Produktauswahl macht es leichter, eigene Lieblingsrezepte anzupassen und neue Kreationen auszuprobieren. Entdecken Sie unsere Auswahl an glutenfreien Backzutaten und Produkten und genießen Sie die Freude am Backen ganz nach Ihren persönlichen Bedürfnissen.

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Ausverkauft

Rosenblütenblätter purpur, natur 5g

Echte, essbare Rosenblütenblätter

Echte, getrocknete Blütenblätter als Dekoration für beispielsweise Torten, Eclairs oder Salate. Die Blütenblätter sind essbar oder als Teeblätter zu verwenden.Auch als Tee zu verwenden. Ziehzeit etwa 5-10 Minuten. Mit kochendem Wasser aufgießen.Diese Packungsgröße ist sehr ergiebig. Sie erhalten eine Menge von 5g ein Volumen von 120ml.

Inhalt: 0.005 kg 590,00 € pro 1kg

2,95 €

Tortenaufleger Kinder-Geburtstag rund 20cm

Essbares Tortenbild mit Ihrem Text

Essbarer Tortenaufleger aus Exklusiv-Fondantpapier mit Ihrem Text.Verzieren Sie Ihre Torte mit einem gedruckten Bild. Ziehen Sie nur das Trägerpapier vom Aufleger ab und legen Sie den Aufleger auf die Torte. Für Aufleger auf Sahnetorten oder anderen wasserreichen Oberflächen, die nicht sofort verzehrt werden, empfiehlt es sich, die Aufleger mit unserem Glanzspray 400ml einzusprühen. So wird ein Aufweichen des Auflegers verzögert.Größe Aufleger: ca. 20cm DurchmesserText:Wir drucken Ihren Wunschtext.Hinweis: Die roten Haarlinien aus unserem Editor werden nicht gedruckt. Der Bereich außerhalb dieser Linie wird nicht mitgedruckt; er wird aber aus drucktechnischen Gründen (Beschnittzugabe) benötigt.Bitte beachten Sie, dass Sie ausschließlich Bilder hochladen, von denen Sie das Recht der Vervielfältigung besitzen (Bildrecht, Lizenz). Die hochgeladenen Fotos dürfen nicht gegen geltendes Recht verstoßen. Insbesondere dürfen keine Gewalt verherrlichenden, rassistischen, volksverhetzenden oder pornografischen Inhalte (Text und Bilder) verwendet oder Urheber-, Markenrechte oder das allgemeine Persönlichkeitsrecht verletzt werden.MHD: mind. 3 Monate ab Zustellung

6,95 €

tortenaufleger mascha und der baer rund 20cm

Tortenaufleger Mascha und der Bär, rund 20cm

Essbares Tortenbild

Essbarer Tortenaufleger aus Exklusiv-Fondantpapier.Verzieren Sie Ihre Torte mit einem gedruckten Bild. Ziehen Sie nur das Trägerpapier vom Aufleger ab und legen Sie den Aufleger auf die Torte. Für Aufleger auf Sahnetorten oder anderen wasserreichen Oberflächen, die nicht sofort verzehrt werden, empfiehlt es sich, die Aufleger mit unserem Glanzspray 400ml einzusprühen. So wird ein Aufweichen des Auflegers verzögert.Größe Aufleger: ca. 20cm rund.MHD: mind. 3 Monate ab Zustellung

6,99 €

Marzipan-Rosen groß rot 16 Stück

Essbare Rosen aus frischem Marzipan

Unsere Kunstwerke sind von Hand im Detail ausgearbeitete große Rosen aus feinstem Marzipan. Sie sind vielseitig verwendbar und bestechen besonders durch ihre edle Verarbeitung. Sie erhalten 16 RosenDurchmesser: ca. 45mmHöhe: ca. 25mmFarbe: Rot

21,95 €

RD Cake Craft Pen x 5 Multipack

Zum Schreiben mit Lebensmittelfarbe

Der Cake Craft Pen von Rainbow Dust ist zweiseitig verwendbar. Er hat an der einen Seite einen Stift von 0,5 mm und an der anderen Seite einen Stift von 2,5 mm. Der Stift ist insbesondere geeignet, um Ihrem Modellierwerk einen besonderen Charkter zu verleihen. Durch die zwei Stiftspitzen können Sie ihn sowohl zum Einfärben als auch zum Anbringen von kleineren Details, wie Augen, Wimpern auf Gesichtern oder Adern auf Blättern und Blumen benutzen. Sie erhalten in diesem Set die Farben Schwarz, Blattgrün, Rot, Royalblau und Gelb. Die besondere Lebensmitteltinte (Food Ink) trocknet schnell und ist bequemer zu handhaben als Farbe und Pinsel. Der Stift funktioniert am besten auf einem festen Untergrund. Lassen Sie Marzipan, Fondant und Blütenpaste zuerst etwas auftrocknen, ehe Sie den Stift darauf anwenden. Dann erzielen Sie das beste Ergebnis. Den Stift gut verschlossen aufbewahren, um ein Austrocknen zu vermeiden. Sollte der Stift dennoch trocken sein, können Sie den Stift mit etwas Wasser befeuchten. Der Stift eignet sich nicht zum Anfärben großer Flächen. Dazu verwenden Sie besser eine Lebensmittelfarbe, hergestellt aus Farbpulver und Rejuvenator Spirit. Die Tinte im Stift ist auf wasserbasis und deshalb nicht zum Zeichnen auf Schokolade und Candy Melts geeignet.

20,95 €

Ausverkauft

Rosenblütenblätter purpur, natur 13g

Echte, essbare Rosenblütenblätter

Inhalt: 0.013 kg 380,77 € pro 1kg

4,95 €

tortenaufleger mascha und der baer pink rund 20cm

Tortenaufleger Mascha und der Bär pink, rund 20cm

Essbares Tortenbild

6,99 €

Eiweißpulver 100g

Zur Herstellung von Baiser, Spritzglasur etc.

Eiweißpulver, 100 g, online bestellenSie möchten Baiser, Meringues, Spritzglasur, Oeufs à la neige, Biskuitböden usw. herstellen und dabei auf frisches Eiweiß verzichten? Wir haben die perfekte Lösung für Sie! Auf Pati-Versand.de können Sie 100 g Eiweißpulver online bestellen, mit dem Sie immer einen perfekten, stabilen Eischnee erhalten – ganz ohne Gefahr durch Salmonellen. Verwandeln Sie Ihre Lieblingsdesserts und -gebäcke mit dem Eiklarpulver in echte Meisterwerke mit einer unwiderstehlichen Textur.Hochwertiges Trockeneiweiß online kaufen: AnwendungWenn Sie unser Trockeneiweiß, 100 g, online kaufen, erhalten Sie ein hochwertiges Eiklarpulver, das durch seine Reinheit und Qualität überzeugt. Es ist die ideale Wahl, wenn Sie in der Küche keine Kompromisse eingehen und perfekte Ergebnisse schaffen möchten. 40 g Eiweißpulver entsprechen 10 Stück frischem Hühner-Eiweiß. Verrühren Sie 20 g Eiweißpulver mit 20 ml Wasser. Dann geben Sie weitere 180 ml Wasser hinzu und lassen das Gemisch über Nacht im Kühlschrank quellen. Für einen festen Stand reduzieren Sie die Wassermenge ein wenig. Bei Bedarf schlagen Sie das Eiklarpulver wie gewohnt auf und verarbeiten es in den gewünschten Leckereien.Eiweißpulver für Baiser, Meringues und andere GebäckeGetrocknetes Eiweiß ist ein vielseitiger Helfer in der Küche. Sie können das Eiweißpulver zum Backen verwenden, um luftige Baiser oder zarte Meringues herzustellen, die auf der Zunge zergehen. Sie können es auch in vielen anderen Backrezepten verwenden, um Ihren Kuchen und Gebäcken eine extra Portion Fluffigkeit zu verleihen.Schauen Sie sich auch gerne unser Rezept für Baiser-Küsschen und unseren Lexikoneintrag zum Thema Eiweißstoffe an, bevor Sie das Eiweißpulver in der praktischen 100-g-Packung online bestellen.

Inhalt: 0.1 kg 44,50 € pro 1kg

4,45 €

Rosenblütenblätter velvet, natur 8g

Echte, essbare Rosenblütenblätter

Inhalt: 0.008 kg 368,75 € pro 1kg

2,95 €

Tortenaufleger Zootopia Nick und Judy, rund 20cm

Essbares Tortenbild

6,99 €

Cake-Pop Glasur natural flavour Apfel 260g

Praktische Glasur mit natürlichem Aroma

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtGlasur mit verführerischem Geschmack aus natürlichen Aromen zum Überziehen von Cake Pops, Kuchen, Torten usw.Die Glasur wird im praktischen Mikrowellenbecher geliefert. Erwärmen Sie die Glasur in der Mikrowelle bei geringer Stufe oder direkt im Wasserbad auf ca. 40°C. Tauchen Sie die Cake Pops in die Glasur und lassen Sie diese etwas ablaufen. Dekorieren Sie die Cake Pops mit Zuckerstreusel oder Perlen bevor die Glasur fest geworden ist. Auch zum Überziehen von Kuchen oder Torten geeignet. Nicht benötigte, fest gewordene Glasur kann immer wieder erwärmt werden. Sehen Sie sich zu diesem Produkt auch unsere Videoanleitung Cake Pops selber machen an.Häufige FragenWie löse ich die Glasur am besten auf?Die Glasur kann mit dem Becher im Wasserbad aufgelöst werden. Achtung: hier darf kein Wasser in die Masse gelangen! Sehr praktisch ist auch das Auflösen in der Mikrowelle. Hierfür den Becher für ca. 20 Sek. in die Mikrowelle geben, umrühren und wieder 20 Sek. erwärmen. Den Vorgang solange wiederholen bis die Masse komplett gelöst ist. Die Masse ist nach dem Auflösen gestockt oder sehr dickflüssig. Woran kann das liegen? Hier ist irgendwo Wasser oder Wasserdampf in die Glasur gekommen. Das passiert meistens unbemerkt durch Wasserdampf oder einem Tropfen Wasser am Löffel beim Umrühren. In der Masse sind nach dem Auflösen kleine braune kleine Stückchen? Wenn die Masse zu heiss geworden ist, verbrennt sie und es bilden sich kleine braune Stückchen) Dies passiert, wenn zu wenig gerührt, oder die Masse in der Mikrowelle länger als 20 Sek. am Stück erwärmt wurdeWarum fallen die Cake Pops beim Eintunken vom Stiel?Hier fehlt der Kleber. Bevor der Cake Pop komplett in die Glasur getaucht wird, muss der Stiel erst mit der Glasur in die Kuchenkugel gesteckt werden. Nach dem Erstarren hält die Kuchenkugel fest am Stiel und kann dann komplett getaucht werden. Warum reist die Glasur, nachdem sie getrocknet ist?Entweder hat die Kuchenmasse nicht genug Zeit zum quellen gehabt, oder die Kuchenkugel war zu kalt. In beiden Fällen dehnt sich die Kuchenmasse dann später aus und es entstehen Risse in der festen Glasur. Die Kuchenmasse sollte nach dem anmischen ca. 30 Min im Kühlschrank ruhen. Die Kuchenkugel soll beim Eintauchen in die Glasur zimmertemperatur haben.

Inhalt: 0.26 kg 16,73 € pro 1kg

4,35 €

4% Rabatt

Eiweißpulver 500g

Zur Herstellung von Baiser, Spritzglasur etc.

Inhalt: 0.5 kg 43,90 € pro 1kg

21,95 € statt: 22,95 € (4.36% gespart)

Rosenblütenblätter velvet, natur 20g

Echte, essbare Rosenblütenblätter

Inhalt: 0.02 kg 272,50 € pro 1kg

5,45 €

Tortenaufleger Zootopia Nick und Judy 2, rund 20cm

Essbares Tortenbild

6,99 €

9% Rabatt

Cake-Pop Glasur natural flavour Cola 260g

Praktische Glasur mit natürlichem Aroma

Inhalt: 0.26 kg 15,19 € pro 1kg

3,95 € statt: 4,35 € (9.2% gespart)

Lavendelblüten, natur 15g

Echte, essbare Blüten

Inhalt: 0.015 kg 196,67 € pro 1kg

2,95 €

5% Rabatt

Lubeca weiße Schokolade 29% 1kg

Kuvertüre in Tropfenform

Lubeca Weiße Schokolade 29% Premium-Qualität Made in GermanyEntdecken Sie die Lubeca Weiße Schokolade 29%, ein hochwertiges Genussprodukt aus dem Hause eines renommierten deutschen Herstellers, der für feinste Marzipanspezialitäten und handwerkliche Sorgfalt bekannt ist. Diese weiße Schokolade vereint cremige Milchfülle mit zarten Kakaobutter-Noten zu einem besonders harmonischen Geschmackserlebnis.Vielseitig einsetzbar in Patisserie und ConfiserieOb zum Überziehen von Pralinen, für elegante Tafelschokoladen, zum Ausgießen von Hohlformen oder als geschmackvolle Zutat in Ganache, Cremes und Desserts diese Schokolade überzeugt durch ihre hervorragenden Verarbeitungseigenschaften. Der Mindestkakaogehalt von 29% sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen milchiger Süße und feinem Schokoladenaroma.Fein abgestimmtes Aromaprofil für anspruchsvolle KreationenLubeca Weiße Schokolade besticht durch eine sanfte Süße, cremige Textur und ein vollmundiges Bouquet. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe garantiert eine gleichbleibend hohe Qualität ideal für ambitionierte Hobbybäcker, die bei ihren Kreationen Wert auf ein geschmackliches Highlight legen.

15,95 € statt: 16,95 € (5.9% gespart)

6% Rabatt

Lubeca weiße Schokolade 29% 2,5kg

Kuvertüre in Tropfenform

Inhalt: 2.5 kg 14,98 € pro 1kg

37,45 € statt: 39,95 € (6.26% gespart)

5% Rabatt

Lubeca weiße Schokolade 29% 200g

Kuvertüre in Tropfenform

Inhalt: 0.2 kg 17,25 € pro 1kg

3,45 € statt: 3,65 € (5.48% gespart)

3% Rabatt

Lubeca weiße Schokolade 29% 5kg

Kuvertüre in Tropfenform

Inhalt: 5 kg 14,79 € pro 1kg

73,95 € statt: 76,95 € (3.9% gespart)

Cake-Pop Glasur natural flavour Dark Choc 260g

Praktische Glasur mit natürlichem Aroma

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtGlasur mit verführerischem Geschmack aus natürlichen Aromen zum Überziehen von Cake Pops, Kuchen, Torten usw.Die Glasur wird im praktischen Mikrowellenbecher geliefert. Erwärmen Sie die Glasur in der Mikrowelle bei geringer Stufe oder direkt im Wasserbad auf ca. 40°C. Tauchen Sie die Cake Pops in die Glasur und lassen Sie diese etwas ablaufen. Dekorieren Sie die Cake Pops mit Zuckerstreusel oder Perlen bevor die Glasur fest geworden ist. Auch zum Überziehen von Kuchen oder Torten geeignet. Nicht benötigte, fest gewordene Glasur kann immer wieder erwärmt werden. Sehen Sie sich zu diesem Produkt auch unsere Videoanleitung Cake Pops selber machen und das Rezept für Valentins Cake-Pops an.Häufige FragenWie löse ich die Glasur am besten auf?Die Glasur kann mit dem Becher im Wasserbad aufgelöst werden. Achtung: hier darf kein Wasser in die Masse gelangen! Sehr praktisch ist auch das Auflösen in der Mikrowelle. Hierfür den Becher für ca. 20 Sek. in die Mikrowelle geben, umrühren und wieder 20 Sek. erwärmen. Den Vorgang solange wiederholen bis die Masse komplett gelöst ist. Die Masse ist nach dem Auflösen gestockt oder sehr dickflüssig. Woran kann das liegen? Hier ist irgendwo Wasser oder Wasserdampf in die Glasur gekommen. Das passiert meistens unbemerkt durch Wasserdampf oder einem Tropfen Wasser am Löffel beim Umrühren. In der Masse sind nach dem Auflösen kleine braune kleine Stückchen? Wenn die Masse zu heiss geworden ist, verbrennt sie und es bilden sich kleine braune Stückchen) Dies passiert, wenn zu wenig gerührt, oder die Masse in der Mikrowelle länger als 20 Sek. am Stück erwärmt wurdeWarum fallen die Cake Pops beim Eintunken vom Stiel?Hier fehlt der Kleber. Bevor der Cake Pop komplett in die Glasur getaucht wird, muss der Stiel erst mit der Glasur in die Kuchenkugel gesteckt werden. Nach dem Erstarren hält die Kuchenkugel fest am Stiel und kann dann komplett getaucht werden. Warum reist die Glasur, nachdem sie getrocknet ist?Entweder hat die Kuchenmasse nicht genug Zeit zum quellen gehabt, oder die Kuchenkugel war zu kalt. In beiden Fällen dehnt sich die Kuchenmasse dann später aus und es entstehen Risse in der festen Glasur. Die Kuchenmasse sollte nach dem anmischen ca. 30 Min im Kühlschrank ruhen. Die Kuchenkugel soll beim Eintauchen in die Glasur zimmertemperatur haben.

Inhalt: 0.26 kg 18,27 € pro 1kg

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Lavendelblüten, natur 35g

Echte, essbare Blüten

Inhalt: 0.035 kg 141,43 € pro 1kg

4,95 €

Lubeca White Caramel Gold 1kg

Kuvertüre in Tropfenform

Lubeca White Caramel Gold verbindet die Cremigkeit weißer Schokolade mit einem intensiv karamelligen Geschmacksprofil. Die Kuvertüre überzeugt durch ihre feine Süße, leichte Röstaromen und eine angenehm weiche Textur.Sie lässt sich hervorragend schmelzen und eignet sich ideal für Pralinen, Desserts, Überzüge oder kreative Backideen. Dank ihrer geschmeidigen Verarbeitung gelingen besonders glatte Oberflächen und aromatische Füllungen. Perfekt für alle, die Karamellgeschmack in Premiumqualität suchen.

17,95 €

Lubeca White Caramel Gold 2,5kg

Kuvertüre in Tropfenform

Inhalt: 2.5 kg 17,58 € pro 1kg

43,95 €

Lubeca White Caramel Gold 200g

Kuvertüre in Tropfenform

Inhalt: 0.2 kg 19,75 € pro 1kg

3,95 €

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