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Genuss ohne Gluten

Glutenfreie Zutaten für Ihre Backideen

Glutenfreies Backen kann genauso vielfältig und genussvoll sein wie klassisches Backen. Mit den passenden Zutaten lassen sich köstliche Kuchen, Torten, Brote und andere Backwaren zubereiten, die geschmacklich überzeugen und dabei ganz ohne Gluten auskommen. Die richtige Produktauswahl macht es leichter, eigene Lieblingsrezepte anzupassen und neue Kreationen auszuprobieren. Entdecken Sie unsere Auswahl an glutenfreien Backzutaten und Produkten und genießen Sie die Freude am Backen ganz nach Ihren persönlichen Bedürfnissen.

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Marzipan angewirkt 70:30 grün 0,25kg

Marzipan zum Eindecken und Modellieren

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtDieses Marzipan ist fertig angewirkt (verknetet). Das heißt, es eignet sich ideal zum Eindecken für Torten oder für Marzipanfiguren. Es klebt weniger und lässt sich daher sehr einfach verarbeiten. Trotzdem ist es saftig - bleibt geschmeidig und hält lange frisch. Häufige FragenWas bedeutet angewirkt? Anwirken bedeutet in der Backstube schlicht "verkneten" Angwirktes Marzipan ist Marzipanrohmasse, die mit Puderzucker verknetet wurde. Das Marzipan wird dadurch geschmeidiger und formbarer. Angwirktes Marzipan ist somit perfekt zum Eindecken von Torten, aber auch zum Modellieren von Figuren und Blüten geeignet. Wie rolle ich Marzipan am besten aus, ohne das es festklebt?Einfach ein wenig Puderzucker auf die Arbeitsfläche rieseln lassen und darauf das Marzipan ausrollen. Echte Backenthusiasten rollen Teige und Massen auf Ausrollmatten aus Silikon aus. Hier bleibt auch ohne Zucker uns Stärke nichts kleben. Darf Marzipan direkt auf Sahne gelegt werden?Nein, durch die Feuchtigkeit in der Sahne kann sich das Marzipan auflösen. Geignete Cremes sind eine Swiss Meringue, unser Buttercreme Mix, fondanttaugliche Ganache oder unsere fertige Torten und Dekorcreme. Passende Rezepte finden Sie in unserer Kategorie Rezepte oder auf unserem Youtube Kanal. Wie bewahre ich fertige Blüten oder Figuren aus Marzipan auf? . Die Figuren und Blüten sollten staubgeschützt, trocken und dunkel gelagert werden. Sehr gut geeignet sind lufdichte Plastikdosen. Bei einer Lagerung im Kühlschrank darf dieser nicht zu feucht sein, da sich sonst der Zucker im Marzipan löst. Lebensmittel, die viel Feuchtigkeit abgeben (z.B Gurken sollten extra verpackt werden.

Inhalt: 0.25 kg 17,80 € pro 1kg

4,45 €

Mimosen gelb Zucker 1,0kg

Essbares Dekor aus Zucker

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtDieses spezielle Zucker-Streudekor besticht durch seinen strahlenden gelben Farbton. Ihr ausgefallenes Aussehen haben die Zucker-Mimosen von der Blüte Ihrer pflanzlichen Namensgeberin. Unsere Mimosen sind somit ein Blickfang auf jeglicher Art von Gebäck und eine tolle originelle Dekoration. Sie erhalten 1000g Mimosen dies entspricht in etwa 4000 MimosenDurchmesser: ca. 7mmFarbe: Gelb Beim Kauf dieses Artikels erhalten Sie 10x den Artikel Mimosen gelb Zucker 100g

15,95 €

Mini-Flacon Stern gold

Essbares Echtgold zum Dekorieren

GREENLINE - nachhaltig und umweltfreundlich Bei der Produktverpackung nutzen wir nur so viel Material wie nötig und so wenig wie möglich. Bei vielen Produkten verzichten wir vollständig auf eine Umverpackung. Sie haben bei einer Vielzahl von Artikeln die Wahl zwischen herkömmlicher Verpackung und der umweltfreundlichen GREENLINE-Verpackung bestehend aus Papier oder ganz ohne Verpackung. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Projektseite GREENLINE.Setzen Sie besondere Akzente und dekorieren Sie Pralinen, Torten, Desserts und Petit Fours mit essbarem Echtgold (999,9). Sie erhalten das Golddekor in einem wiederverschließbaren Mini-Flacon. Dieser Flacon wird in einem hochwertigen Schmuckkästchen geliefert. Größe: ca. 3mmMenge: ca. 400 Sternchen aus essbarem Echtgold

15,95 €

8% Rabatt

Rollfondant Sparpack Prinzessin 5er Set

PREMIUM Rollfondant; gelatinefrei

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtTypisch Prinzessin - ja klar, die passenden Farben finden Sie hier! Ideal zum Eindecken für Torten oder zum Herstellen von Dekorelementen. Gut zu verarbeiten und einfach auszurollen.PREMIUM PLUS Rollfondant - Unser bester Rollfondant für beste Ergebnisse. Perfekt auch für sehr feine Arbeiten. Er ist äußerst elastisch und reißt fast nicht. Auch ideal für Anfänger. Torten lassen sich noch besser eindecken, Ornamente noch einfacher herstellen. Gleichzeitig schmeckt der Rollfondant weniger süß. Beachten Sie, der Rollfondant enthält keine Konservierungsstoffe, Emulgatoren, Aromen oder tierische Zutaten. Das verwendete Pflanzenfett ist ungehärtet.500g dünn ausgerollt sind ausreichend für zwei Torten von ca. 18-22cm Durchmesser oder eine Torte von ca. 30cm Durchmesser. Hergestellt in Deutschland.Hier der exakte Inhalt des Sparpacks sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:Rollfondant PREMIUM PLUS rosa 1kgRollfondant PREMIUM PLUS weiß 250gRollfondant PREMIUM PLUS pink 250gRollfondant PREMIUM PLUS purpur 250gRollfondant PREMIUM PLUS rubinrot 250gDas Set erhalten Sie zum Vorzugspreis. Sie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen. Sehen Sie sich zu diesem Produkt auch unsere Videoanleitung Torte mit Fondant eindecken an.Wenn Sie die benötigte Menge Fondant für Ihre Torte berechnen wollen, empfehlen wir unseren Fondant-rechner.

Inhalt: 2 kg 10,98 € pro 1kg

21,95 € statt Einzelpreis: 24,05 € (8.73% gespart)

Rosenknospen rot, natur 10g

Echte, essbare Knospen

Echte, getrocknete Rosenknopsen als Dekoration für beispielsweise Torten, Eclairs oder Salate. Auch perfekt für die Verwendung in Cocktails, häufig in Gin oder Champagner für die Präsentation und das Aroma verwendet. Die Blütenblätter sind essbar oder als Teeblätter zu verwenden.Auch als Tee zu verwenden. Ziehzeit etwa 5-10 Minuten. Mit kochendem Wasser aufgießen.Diese Packungsgröße ist sehr ergiebig. Sie erhalten eine Menge von 10g ein Volumen von 120ml.

Inhalt: 0.01 kg 295,00 € pro 1kg

2,95 €

Schokoladen-Curls Gold 50g

Kleine Röllchen aus Schokolade

Kleine Röllchen aus weißer Schokolade. Eingefärbt mit schimmernden Metallic-Farben. Ideal zum Dekorieren von Cake-Pops, Cupcakes, Muffins, Kuchen, Torten usw.

Inhalt: 0.05 kg 69,00 € pro 1kg

3,45 €

Spitzendekor Baroc gold

Essbares Spitzendekor

Essbares, filigranes Spitzendekor zum Verzieren von Torten, Kuchen und Cupcakes. Es lässt sich mit einer Schere zurechtschneiden. Das Dekor ist elastisch und passt sich dadurch jeder Kuchenform an. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.Motiv: BarocBreite: 38,5cmHöhe: 7,5cmFarbe: gold glänzend

5,75 €

Tortenaufleger Batman und Joker, rund 20cm

Essbares Tortenbild

Essbarer Tortenaufleger aus Exklusiv-Fondantpapier.Verzieren Sie Ihre Torte mit einem gedruckten Bild. Ziehen Sie nur das Trägerpapier vom Aufleger ab und legen Sie den Aufleger auf die Torte. Für Aufleger auf Sahnetorten oder anderen wasserreichen Oberflächen, die nicht sofort verzehrt werden, empfiehlt es sich, die Aufleger mit unserem Glanzspray 400ml einzusprühen. So wird ein Aufweichen des Auflegers verzögert.Größe Aufleger: ca. 20cm rund.MHD: mind. 3 Monate ab Zustellung

6,99 €

Tortenaufleger Dekoltee Foto 20x30cm

Essbares Tortenbild mit Ihrem Foto

Essbarer Tortenaufleger aus Exklusiv-Fondantpapier mit Ihrem Foto.Verzieren Sie Ihre Torte mit einem gedruckten Bild. Ziehen Sie nur das Trägerpapier vom Aufleger ab und legen Sie den Aufleger auf die Torte. Für Aufleger auf Sahnetorten oder anderen wasserreichen Oberflächen, die nicht sofort verzehrt werden, empfiehlt es sich, die Aufleger mit unserem Glanzspray 400ml einzusprühen. So wird ein Aufweichen des Auflegers verzögert.Größe Aufleger: ca. 20x30cm HOCHFORMATGröße Foto: ca. 14x14cmFoto: Achten Sie auf eine Auflösung von mindestens 300dpi und wählen Sie ein Foto mit ausreichend Hintergrund um das Motiv wie im Beispiel.Hinweis: Die roten Haarlinien aus unserem Editor werden nicht gedruckt. Der Bereich außerhalb dieser Linie wird nicht mitgedruckt; er wird aber aus drucktechnischen Gründen (Beschnittzugabe) benötigt.Bitte beachten Sie, dass Sie ausschließlich Bilder hochladen, von denen Sie das Recht der Vervielfältigung besitzen (Bildrecht, Lizenz). Die hochgeladenen Fotos dürfen nicht gegen geltendes Recht verstoßen. Insbesondere dürfen keine Gewalt verherrlichenden, rassistischen, volksverhetzenden oder pornografischen Inhalte (Text und Bilder) verwendet oder Urheber-, Markenrechte oder das allgemeine Persönlichkeitsrecht verletzt werden.MHD: mind. 3 Monate ab Zustellung

8,95 €

Tortenaufleger Feuerwehrmann Sam 3, rund 20cm

Essbares Tortenbild

6,99 €

Tortenaufleger Fortnite 2, rund 20cm

Essbares Tortenbild

6,99 €

Tortenaufleger Frozen Olaf, rund 20cm

Essbares Tortenbild

6,99 €

Tortenaufleger Jurassic World 7, rund 20cm

Essbares Tortenbild

6,99 €

Tortenaufleger Konfirmation 20cm rund

Essbarer Tortenaufleger zur Konfirmation

Essbarer Tortenaufleger aus Exklusiv-Fondantpapier mit Spruch und Motiven zur Konfirmation.Verzieren Sie Ihre Torte mit diesem gedruckten Tortenaufleger. Ziehen Sie nur das Trägerpapier vom Aufleger ab und legen Sie den Aufleger auf die Torte. Für Aufleger auf Sahnetorten oder anderen wasserreichen Oberflächen, die nicht sofort verzehrt werden, empfiehlt es sich, die Aufleger mit unserem Glanzspray 400ml einzusprühen. So wird ein Aufweichen des Auflegers verzögert.Größe Aufleger: ca. 20cm DurchmesserMHD: mind. 3 Monate ab Zustellung

8,95 €

Tortenaufleger Mickey Maus, rund 20cm

Essbares Tortenbild

6,99 €

Tortenaufleger Minecraft 6

Essbares Tortenbild

6,99 €

Tortenaufleger Minions Herz, rund 20cm

Essbares Tortenbild

6,99 €

Tortenaufleger My little Pony Sunny, rund 20cm

Essbares Tortenbild

6,99 €

Tortenaufleger Naruto 2, rund 20cm

Essbares Tortenbild

6,99 €

Tortenaufleger Paw Patrol rot, rund 20cm

Essbares Tortenbild

6,99 €

Tortenaufleger Retro 20x30cm

Essbares Tortenbild mit Ihrem Foto und Text

Essbarer Tortenaufleger aus Exklusiv-Fondantpapier mit Ihrem Foto und Ihrem Text.Verzieren Sie Ihre Torte mit einem gedruckten Bild. Ziehen Sie nur das Trägerpapier vom Aufleger ab und legen Sie den Aufleger auf die Torte. Für Aufleger auf Sahnetorten oder anderen wasserreichen Oberflächen, die nicht sofort verzehrt werden, empfiehlt es sich, die Aufleger mit unserem Glanzspray 400ml einzusprühen. So wird ein Aufweichen des Auflegers verzögert.Größe Aufleger: ca. 20x30cmGröße Foto: ca. 12x12cmFoto: Achten Sie auf eine Auflösung von mindestens 300dpi und wählen Sie ein Foto mit ausreichend Hintergrund um das Motiv wie im Beispiel.Text:Wir drucken Ihren Wunschtext. Bitte geben Sie den Text (max. 30 Zeichen) unten ein und legen Sie den Artikel anschließend in den Warenkorb. Sie können uns den Text auch per E-Mail zusammen mit dem Bild senden.Hinweis: Die roten Haarlinien aus unserem Editor werden nicht gedruckt. Der Bereich außerhalb dieser Linie wird nicht mitgedruckt; er wird aber aus drucktechnischen Gründen (Beschnittzugabe) benötigt.Bitte beachten Sie, dass Sie ausschließlich Bilder hochladen, von denen Sie das Recht der Vervielfältigung besitzen (Bildrecht, Lizenz). Die hochgeladenen Fotos dürfen nicht gegen geltendes Recht verstoßen. Insbesondere dürfen keine Gewalt verherrlichenden, rassistischen, volksverhetzenden oder pornografischen Inhalte (Text und Bilder) verwendet oder Urheber-, Markenrechte oder das allgemeine Persönlichkeitsrecht verletzt werden.MHD: mind. 3 Monate ab Zustellung

8,95 €

Transferfolie 19x28cm 25 Stück

Zum Bedrucken und Besprühen

Transferfolie zum Bedrucken oder Besprühen mit Lebensmittelfarbe.Größe: ca. 28cm x 19cmMenge: 25 BögenFür Kuvertüre:Schneiden Sie die Folie in Stücke oder Streifen. Geben Sie temperierte Kuvertüre dünn auf die bedruckte Seite. Biegen Sie die Folie - falls gewünscht. Wenn die Kuvertüre fest geworden ist, ziehen Sie die Folie ab. Damit sich das Muster vollständig überträgt, ist es wichtig die Folie direkt nach der Kühlung zu entfernen. Die Farben haften nun auf der Kuvertüre. So dekorieren Sie Ihre Torten, Desserts, Pralinen usw. mit außergewöhnlichen Elementen. Eine bebilderte Schritt für Schritt - Anleitung finden Sie hier.Für Torten oder Cremes:Setzen Sie Torten oder Desserts direkt umgedreht auf der Folie ein. Nach dem Frieren ziehen Sie die Folie ab. Die Dekorationen sind nun direkt auf der Torte oder den Desserts.Für Rollfondant:Rollen Sie den Rollfondant wie gewohnt aus. Legen Sie die Transferfolie auf den Rollfondant. Darauf einen Bogen Backpapier und bügeln Sie mit einem Bügeleisen (Stufe 1) über das Backpapier. Entfernen Sie das Backpapier und ziehen Sie danach die Folie vorsichtig ab.Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.Häufige FragenBenötige ich einen speziellen Drucker um die Folie zu bedrucken? Ja, Sie benötigen hierfür einen zertifizierten Lebensmitteldrucker mit Lebensmittelpatronen. Diesen finden Sie hier bei uns im ShopWelche Seite der Folie muss ich bedrucken?Es gibt eine glatte und eine leicht raue Seite. Die raue Seite besteht aus einer Beschichtung aus Zucker und Stärke. Gedruckt wird immer auf dieser beschichteten SeiteMuss ich das Motiv spiegeln?Ja, unbedingt. Das Motiv wird ja übertragen und später umgedreht angeschaut. Stellen Sie in Ihrem Bearbeitungsprogramm vor dem Drucken "Horizontal Spiegeln" ein Funktioniert die Folie mit jeder Schokolade? Im Prinzip ja, allerdings sind Lebensmittelfarben immer etwas transparent und die Muster kommen so auf weisser Schokolade am besten zur Geltung.

26,95 €

1 Folie Aufleger Karree Zartbitter

1 Folie je 60 Stück

1 Folie je 60 StückLänge: 25mmBreite: 25mmPassend zu Pralinenschalen Karree. Auch zum Dekorieren von Tortenstücken, Desserts, Eis usw.

6,45 €

Neu

Dekorpapier Plus A3 10 Stück

Zum Bemalen und Bedrucken

Dekorpapier Plus - Essbares Papier für brillante Tortenaufleger Unser Dekorpapier Plus ist die ideale Wahl für alle, die ihre Torten, Cupcakes und Desserts mit hochwertigen, essbaren Motiven veredeln möchten. Die geschmeidige, natürlich weiße Oberfläche sorgt für brillante Farbergebnisse beim Druck mit Lebensmitteltinten und verleiht Kreationen einen professionellen Look. Das Dekorpapier Plus überzeugt durch seine hohe Qualität und einfache Anwendung. Es ist mit gängigen Canon-Tintenstrahldruckern kompatibel und lässt sich zuverlässig verarbeiten. Der leicht süßliche Geschmack mit feinem Vanillearoma macht es besonders angenehm, während die lange Haltbarkeit von bis zu 24 Monaten bei trockener Lagerung Langlebigkeit garantiert. Dank seiner Vielseitigkeit eignet es sich sowohl für Sahne-, Buttercreme- als auch Fondanttorten und bleibt dabei stabil und formschön. Anwendungstipps: Legen Sie das Dekorpapier Plus erst kurz vor dem Servieren auf die Torte. Bei feuchten Oberflächen wie Sahne oder Buttercreme empfiehlt sich eine dünne Zwischenschicht, beispielsweise Kuvertüre, um Wellenbildung zu vermeiden.

24,95 €

Farbstift braun

Zum Schreiben mit Lebensmittelfarbe

Faserstifte auf Lebensmittelfarb-Basis.Mit diesen Stiften können Sie direkt auf Marzipan, Rollfondant, Fondantpapier, Blütenpaste, Royal Icing und Wafer Paper malen. Lassen Sie Marzipan, Rollfondant , Blütenpaste und Royal Icing vor dem Bemalen 24 Stunden trocknen. Die Oberfläche muss frei von Puderzucker und eventuellen Fettresten sein.

2,45 €

von 52

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