Schokoladentafel Frucht-Crunch Rezeptkarte
Schokoladentafel Frucht-Crunch Rezeptkarte
Zutaten (für 1 Tafel)
90g Bio Peru Edel-Kuvertüre dunkel 70%
Erdbeer Crispies
Orangen Crispies
Nüsse (Haselnuss; Pekannuss)
Trockenfrüchte (Cranberry; Aprikose)
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Article no.:
RE0179
Die Kuvertüre temperieren und vorsichtig in die Gießform für Schokoladentafeln gießen. Die Form etwas klopfen; damit vorhandene Luftbläschen aufsteigen. Mit den Crispies; Nüssen und Trockenfrüchten garnieren; bevor die Kuvertüre erstarrt. Wenn die Kuvertüre beginnt fest zu werden; die Tafel im Kühlschrank ca. 30 Min. kalt stellen. Anschließend die Tafel vorsichtig aus der Form stürzen.
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