Der Kurs richtet sich an Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis und Liebhaber der Backkunst. Das Seminar ist für Neulinge sowie Fortgeschrittene geeignet.

Aktivkurs zum Mitmachen

Handwerkliche Pralinen-Herstellung mit allen Grundtechniken

für Ihre Dessert Kuchentheke oder einfach zum Genießen

Beschreibung Programm:
In praktischer Mitarbeit erlernen Sie:
- ob Tarte au de Citron / Eclair / Sacher
- hier werden Sie ihr Wissen erweitern können
- von Biscuit, Füllungen & Überzügen - Glasuren

Hier erhalten Sie mehr als nur Grundwissen, ob für Zuhause oder den Profbereich

Jeder Teilnehmer erhält ein Nachweis als Zertifkat der Teilnahme. Das Zertifkat kann für Berufstätige als Fortbildungsnachweis verwendet werden.

Wir sind Mitglied im Club der Confiserien für ausgewählte Fachfirmen.

Der Kurs richtet sich an Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis und Liebhaber der Backkunst. Das Seminar ist für Neulinge sowie Fortgeschrittene geeignet.

Aktivkurs zum Mitmachen

Handwerkliche Pralinen-Herstellung mit allen Grundtechniken

für Ihre Dessert Kuchentheke oder einfach zum Genießen

Beschreibung Programm:
In praktischer Mitarbeit erlernen Sie:
- ob Tarte au de Citron / Eclair / Sacher
- hier werden Sie ihr Wissen erweitern können
- von Biscuit, Füllungen & Überzügen - Glasuren

Hier erhalten Sie mehr als nur Grundwissen, ob für Zuhause oder den Profbereich

Jeder Teilnehmer erhält ein Nachweis als Zertifkat der Teilnahme. Das Zertifkat kann für Berufstätige als Fortbildungsnachweis verwendet werden.

Wir sind Mitglied im Club der Confiserien für ausgewählte Fachfirmen.

Lassen Sie sich in die Kunst der Pralinenmanufaktur einweihen und stellen Sie gemeinsam mit unseren Konditor:innen sechs Sorten Pralinen her, und das aus allerbesten Zutaten! Naschen ist erlaubt. Sofort oder später zu Hause. Preis inkl. Pralinen, Pralinenschachteln für den sicheren Transport, Zertifikat sowie Sektempfang und Kaltgetränke. Dauer: ca. 2 - 2,5 h. Als exklusiver Seminarteilnehmer erhalten Sie am Veranstaltungstag 10% RABATT auf unser gesamtes Produktsortiment bei Kauf und Barzahlung direkt vor Ort.

Unser Pralinenseminar ist auch als Gruppenseminar buchbar. Die Maximalpersonenzahl beträgt hier 15 Personen. Die Pralinensorten, z.B. mit oder ohne Alkohol, können vorher abgesprochen werden.

Termine nach Vereinbarung.
Preis pro Person im Gruppenseminar: 59,00 EUR
Dauer: 2-2,5 Stunden.

Auch ein Motivtortenkurs ist als Gruppenevent buchbar. Die genauen Bedingungen können Sie bei unserem Kundenservice erfragen oder unserem Seminarflyer entnehmen. Die Maximalpersonenzahl beträgt 10 Personen.

Termine nach Vereinbarung.
Preis pro Person im Motivtortenkurs: 69,00 EUR
Dauer: ca. 3,5-4,5 Stunden.

In diesem 2-tägigen Intensivkurs erlernen Sie wichtige Grundtechniken der Pralinenherstellung.
In einer kleinen Gruppe und netter Atmosphäre haben Sie die Möglichkeit alle notwendigen Schritte auszuprobieren und erlernen so den fachgerechten Umgang mit Schokolade bis hin zur fertig dekorierten Praline.

Samstag, 14.11.26 von 10:00 Uhr bis ca. 18:00 Uhr
Sonntag, 15.11.26 von 09:00 Uhr bis ca. 16:00 Uhr

Der Kurs richtet sich an Anfänger, Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis, und Liebhaber. Das Seminar ist für Neulinge sowie Fortgeschrittene geeignet.

Aktivkurs zum Mitmachen

Qualität, Genuss kennt keine Kompromisse. Dieser Macaron Kurs in Miltenberg am Main "Macarons" Mandelgebäck" vermittelt die Herstellung von Verfahrenstechnik und Füllungen. Die bunten Macarons, luftig-leicht Baiser-Köstlichkeiten erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, mit all ihren geschmackintensiven Füllungen.
Sizilianische Mandelkekse sorgen mit ihrer Konsistenz und ihrem Geschmack für eine Überraschung. Mit seiner wunderbar weichen Marzipannote lassen sich unsere glutenfreien Fiori di Mandorla wunderbar variieren.
Sollte noch Zeit verbleiben können wir auf Wünsche der Seminarteilnehmer eingehen.
Backen, füllen und probieren Sie Ihre eigenen Macarons & Mandelkekse und nehmen Sie sie als süßes Souvenir mit nach Hause.

Jeder Teilnehmer erhält ein Nachweis als Zertifkat der Teilnahme. Das Zertifkat kann für Berufstätige als Fortbildungsnachweis verwendet werden.

Wir sind Mitglied im Club der Confiserien für ausgewählte Fachfirmen.

Der Kurs richtet sich an Anfänger, Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis, und Liebhaber. Das Seminar ist für Neulinge sowie Fortgeschrittene geeignet.

Aktivkurs zum Mitmachen

Qualität, Genuss kennt keine Kompromisse. Dieser Macaron Kurs in Miltenberg am Main "Macarons" Mandelgebäck" vermittelt die Herstellung von Verfahrenstechnik und Füllungen. Die bunten Macarons, luftig-leicht Baiser-Köstlichkeiten erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, mit all ihren geschmackintensiven Füllungen.
Sizilianische Mandelkekse sorgen mit ihrer Konsistenz und ihrem Geschmack für eine Überraschung. Mit seiner wunderbar weichen Marzipannote lassen sich unsere glutenfreien Fiori di Mandorla wunderbar variieren.
Sollte noch Zeit verbleiben können wir auf Wünsche der Seminarteilnehmer eingehen.
Backen, füllen und probieren Sie Ihre eigenen Macarons & Mandelkekse und nehmen Sie sie als süßes Souvenir mit nach Hause.

Jeder Teilnehmer erhält ein Nachweis als Zertifkat der Teilnahme. Das Zertifkat kann für Berufstätige als Fortbildungsnachweis verwendet werden.

Wir sind Mitglied im Club der Confiserien für ausgewählte Fachfirmen.