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SEMINARS FOR SWEET TOOTHS

Attend a seminar hosted by our partners
and learn from the pros. They’ll personally show you
how to temper chocolate, make pralines, sculpt marzipan
and sugar flowers, or decorate cakes. Learn the basics quickly
and easily, or build on your existing knowledge and skills.
22.11.2026
Location:
Günther Pfeffer
Patisserieschule Günther Pfeffer
Miltenberg
Mainzer Straße 45
Nougat Montilimar & Torrone Nr. 12497
Der Kurs richtet sich an Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis und Liebhaber. Das Seminar ist für Neulinge sowie Fortgeschrittene geeignet.

Aktivkurs zum Mitmachen

Nougat Montilmar - unter fachkundiger Anleitung kreieren sie zarte weiße Nougatpralinen mit Honig und Mandeln, eine südfranzösische Spezialität.
Torrone - dieser traditionelle Nougat ist ein Muss für jeden Feinschmecker und Liebhaber der italienischen Küche.

Jeder Teilnehmer kann eine Auswahl an Pralinen, Kunstwerke selbstverständlich mit nach Hause nehmen.

Jeder Teilnehmer erhält ein Nachweis als Zertifkat der Teilnahme. Das Zertifkat kann für Berufstätige als Fortbildungsnachweis verwendet werden.

Wir sind Mitglied im Club der Confiserien für ausgewählte Fachfirmen.
€99.00
Book now
22.11.2026
Location:
Simon Schokoladenseminare
Passau
Innstraße 71
Schokoladenverkostung online Nr. 12454

Lassen sie sich in die Welt der Schokolade entführen ? Und was wäre ein Schokoladen-Seminar ohne Sinnesgenuss? Sie ergründen die Geschmacksnuancen hochwertiger Weißer-, Vollmilch- und Zartbitterkuvertüre unter fachkundiger Anleitung. Jeder Teilnehmer erhält eine Schokoladen-Schatztruhe, gefüllt mit erlesenen Schokoladen zum Erleben und Genießen. Freuen sie sich auf ein genussvolles Seminar, bei dem mit Sicherheit alle Ihre Schokoladenträume in Erfüllung gehen! Schokoladenverkostung ist kein Verkaufsseminar, mir geht es nicht darum Ihnen Schokolade zu verkaufen, sondern um die Philosophie von Schokolade. Schokolade sehen, riechen und schmecken. Ziel: jeder von Ihnen kann nach der Schokoladenverkostung selbst entscheiden, ob billige Schokoladen essen oder teure hochwertige Schokolade genießen. Eine Zusammenfassung und das Zertifikat bekommen sie als pdf.Datei nach dem Seminar per E-Mail.

Ziele u.a:
- Warum essen wir so viel Schokolade auf einmal?
- Erfahren Sie alles Wissenswerte über Schokolade
- Lernen Sie die geschmacklichen Unterschiede hochwertiger Schokoladen kennen
- Kakaoanbau, Rösten und Conchieren
- Details Ab 12 Jahren mit Erziehungsberechtigten
- Allergene: auch in Spuren: Nüsse, Schalenfrüchte, Gluten, Lupine, Milch, Soja, Sulfite….
- Paketinhalt: Schokoladen- Schatzruhe gefüllt mit 15 verschiedenen kleinen Schokoladenstückchen. Frischer Kakaofrucht-Samen, frittierte Heuschrecke, Schälchen mit Würfelzucker, Tischdekorblatt, Visitenkarte für Rückfragen je Teilnehmer, Handhabung/Beschreibung Schokoladenpaket
- Nach dem Seminar: bekommen Sie per E-Mail als PDF- Datei: Zertifikat für die Teilnahme, Zusammenfassung der wichtigsten Informationen zum Nachlesen
- Seminardauer: Ca. 2 Std.:
Allergene: auch in Spuren: Nüsse, Schalenfrüchte, Gluten, Lupine, Milch, Soja.
-Leistungsfähiges WLAN oder LAN mind.
-Computer evtl. mit Webcam inkl. Mikro (nicht unbedingt notwendig) auch Handy möglich.
-Ruhe, genießt die Verkostung.

€49.00
Book now
28.11.2026
Location:
Pati-Versand
Herzlake
Siemensstraße 24
Pralinenseminar (Einsteiger) Nr. 12532

Lassen Sie sich in die Kunst der Pralinenmanufaktur einweihen und stellen Sie gemeinsam mit unseren Konditor:innen sechs Sorten Pralinen her, und das aus allerbesten Zutaten! Naschen ist erlaubt. Sofort oder später zu Hause. Preis inkl. Pralinen, Pralinenschachteln für den sicheren Transport, Zertifikat sowie Sektempfang und Kaltgetränke. Dauer: ca. 2 - 2,5 h. Als exklusiver Seminarteilnehmer erhalten Sie am Veranstaltungstag 10% RABATT auf unser gesamtes Produktsortiment bei Kauf und Barzahlung direkt vor Ort.



Unser Pralinenseminar ist auch als Gruppenseminar buchbar. Die Maximalpersonenzahl beträgt hier 15 Personen. Die Pralinensorten, z.B. mit oder ohne Alkohol, können vorher abgesprochen werden.

Termine nach Vereinbarung.
Preis pro Person im Gruppenseminar: 59,00 EUR
Dauer: 2-2,5 Stunden.

Auch ein Motivtortenkurs ist als Gruppenevent buchbar. Die genauen Bedingungen können Sie bei unserem Kundenservice erfragen oder unserem Seminarflyer entnehmen. Die Maximalpersonenzahl beträgt 10 Personen.

Termine nach Vereinbarung.
Preis pro Person im Motivtortenkurs: 69,00 EUR
Dauer: ca. 3,5-4,5 Stunden.
€69.00
Book now
04.12.2026
Location:
Pati-Versand
Herzlake
Siemensstraße 24
Pralinenseminar (Fortgeschrittene) Nr. 12534

Sie haben unser Pralinenseminar für Einsteiger besucht oder anderweitig Grundkenntnisse erworben? Hier geht es weiter! Sie lernen alles über den Umgang mit Kuvertüre (temperieren, überziehen, verarbeiten) und fertigen fünf Sorten Pralinen an. Preis inkl. Pralinen, Pralinenschachteln für den sicheren Transport, Zertifikat sowie Sektempfang und Kaltgetränke. Dauer: ca. 2,5 - 3 h. Als exklusiver Seminarteilnehmer erhalten Sie am Veranstaltungstag 10% RABATT auf unser gesamtes Produktsortiment bei Kauf und Barzahlung direkt vor Ort!

€79.00
Book now
05.12.2026
Location:
Lisa Wolfersberger
Praliwo - Küche Landwirtschaftsschule
Laufen - Salzach
Lebenauerstr. 35
Pralinenkurs Weihnachtliche Pralinen Nr. 12468
„für Last-Minute-Weihnachtsgeschenke oder zum selbst genießen“

In diesem Pralinenkurs verwenden wir für unsere Pralinen neben hochwertiger Kuvertüre, edlen Nougat und weihnachtliche Gewürze. Wir stellen Pralinen und andere schokoladige Geschenke her und dekorieren diese mit weihnachtlichen Motiven.
€195.00
Book now
05.12.2026
Location:
Günther Pfeffer
Patisserieschule Günther Pfeffer
Miltenberg
Mainzer Straße 45
Weihnachtsbäckerei - auch für Kindergruppen Nr. 12520
Der Kurs richtet sich an Kinder sowie Patissiers sowie Konditoren, Köche, Azubis, Hobbybäcker und Liebhaber der Backkunst. Das Seminar ist für Neulinge sowie Fortgeschrittene geeignet.

Aktivkurs zum Mitmachen, Kinder in Begleitung von Erwachsenen

Beschreibung Programm:
Herstellung von verschiedenen Gebäcksorten
- verschiedene Rezepturen für Früchtebrot, Christstollen, Weihnachtsgebäck und Lebkuchen

Jeder Teilnehmer kann eine Auswahl an selbst gebackenem Weihnachtsgebäck selbstverständlich mit nach Hause nehmen.

Wir sind Mitglied im Club der Confiserien für ausgewählte Fachfirmen.
€99.00
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