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Herstellung von Modellierfondant

Um aus Fondant eine Modelliermasse herzustellen, verkneten Sie diesen entweder mit CMC oder im Verhältnis 1:1 mit Blütenpaste. Der Fondant wird dadurch fester und es wird verhindert, dass z.B. Figuren zusammensacken oder sich ausgestochene Motive zu stark verziehen.

 

Rezept 1:

500g Rollfondant PREMIUM PLUS
1TL CMC

Kneten Sie den Rollfondant mit dem Pulver sorgfältig durch. Auf Wunsch können Sie die Masse sofort mit Pastenfarbe einfärben. Verpacken Sie den Modellierfondant anschließend luftdicht und lassen Sie diese 24  Stunden ruhen, damit das CMC Pulver quellen kann. 

 

Rezept 2:

500g Rollfondant PREMIUM PLUS
500g Blütenpaste

Verkneten Sie die beiden Massen sorgfältig miteinander und geben Sie nach Wunsch Pastenfarbe dazu. Bei diesem Rezept ist die Modelliermasse sofort gebrauchsfertig.

Was unsere Kunden sagen:

Tolle Produkte und schnelle Lieferung. Besonders das Eiweißbrot ist zu empfehlen, es hat sehr wenig Kohlenhydrate auf 100 g Brot. ( 4,9 Gramm KH ) Immer gerne wieder
Übersichtlich und gut strukturiert, keine Probleme damit, dürfte optisch ansprechender sein
⭐ Sehr zufrieden – absolut empfehlenswert! Ich bin rundum zufrieden! Die Kommunikation war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung erfolgte schnell und die Ware entspricht genau meinen Erwartungen. Alles war sorgfältig verpackt und die Qualität ist sehr gut. Ich werde auf jeden Fall wieder bei Pati-Versand bestellen und kann den Shop sehr gerne weiterempfehlen. Vielen Dank! 🌸
Tolle Angebote. Sobald ich es verwendet habe auch gerne eine Rückmeldung zur Produktbearbeitung. Deshalb derzeit nur 4 Sterne.