Valrhona Tropilia lactée 200g
Lose Drops Edelvollmilchkuvertüre
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Grundpreis:
18,25 €/1kg
Artikel-Nr.:
10217
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Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit... mehr
Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".
Diese Kuvertüre zeichnet sich durch ihren ausgeprägten Schokoladengeschmack und ihren zarten Schmelz aus. Sie lässt sich ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade verwenden.
Sie wird aus mindestens 29% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Der einzigartige Schmelz und das wunderbare Aroma verzaubern den Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.
Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45 - 50°C
Kristallisationstemperatur: 27 - 28°C
Arbeitstemperatur: 30 - 31°C
Diese Kuvertüre zeichnet sich durch ihren ausgeprägten Schokoladengeschmack und ihren zarten Schmelz aus. Sie lässt sich ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade verwenden.
Sie wird aus mindestens 29% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Der einzigartige Schmelz und das wunderbare Aroma verzaubern den Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.
Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45 - 50°C
Kristallisationstemperatur: 27 - 28°C
Arbeitstemperatur: 30 - 31°C
Zutaten:
Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaobohnen, Emulgator: SOJALECITHIN; Vanillextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Eibestandteilen und Gluten enthalten.Haltbarkeit:
Mindestens haltbar bis 27.06.2024 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
2270
KJ
542 kcal
542 kcal
Fett
33
g
davon ges. Fettsäuren
20
g
Kohlenhydrate
55
g
Eiweiß
7
g
davon Zucker
44
g
Salz
0.1
g
Lebensmittelunternehmen:
Valrhona S.A.S.14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich
Was unsere Kunden sagen:
11 Gesamtbewertungen
Wunderbarer
Geschmack muss ich bald wieder ein Mal bestellen ein
Martina BenkeserGrandioses Aroma
Ich bin sehr zufrieden!
Alles super! Die Schokolade ist sehr lecker, man kann sie einfach so naschen
Khatuna HaugPralinen
Bin gespannt war unser "Pralinenmeister" dieses Jahr aus der Schokolade zaubert.
BrigitteBewertung Tropilia
geschmacklich sehr gut ich werde bei nächster Gelegenheit wieder bestellen
Petra Schmedding