Spezialzucker ist vielseitig einsetzbar. Es eignet sich ideal für alle kleinen Kunstwerke aus Zucker. Egal ob gegossen, gezogen oder geblasen. Auch zur Herstellung von Pralinen- und Zuckermassen. Ebenfalls anwendbar zum Glasieren von Gebäck sowie zum Kleben und Verzieren von Lebkuchenhäusern.