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Valrhona Satilia Blanche 31% weiß 200g

Lose Drops weiße Edelkuvertüre

3,55 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 1,78 €/100g
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Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit... mehr
Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".

Diese Kuvertüre zeichnet sich durch ihren ausgeprägten Schokoladengeschmack und ihren zarten Schmelz aus. Sie lässt sich ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade verwenden.

Sie wird aus mindestens 26% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Der einzigartige Schmelz und das wunderbare Aroma verzaubern den Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45/48°C
Kristallisationstemperatur: 26/27°C
Arbeitstemperatur: 28/29°C

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SonnenblumenIecithin; natürliches Vanillextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Eibestandteilen, Soja und Gluten enthalten.

Haltbarkeit:

mindestens 8 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2396 KJ
575 kcal
Fett 37 g
davon ges. Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 52 g
Eiweiß 7.9 g
davon Zucker 52 g
Salz 0.28 g

Lebensmittelunternehmen:

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich
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Was unsere Kunden sagen:

11 Gesamtbewertungen

22.06.2021

Ausgezeichnet, Alles

Sehr, sehr gute Schokolade, besser wäre es nicht möglich gewesen

19.02.2021

Delikatesse

Sehr feine Aroma , Geschmack, schmelzt perfekt, leicht zu verarbeiten

16.02.2021

Eingefärbt

Ein leckerer Kuchenüberzug! Sie lässt sich angenehm schmelzen und einfärben.

01.01.2021

Hat gut gepasst

Zum verschließen und dekorieren von Pralinen gut geeignet. Geschmack gut, Lässt sich gut schmelzen

Seite 1 / 3
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Was unsere Kunden sagen:

11 Gesamtbewertungen

511
22.06.2021

Ausgezeichnet, Alles

Sehr, sehr gute Schokolade, besser wäre es nicht möglich gewesen

19.02.2021

Delikatesse

Sehr feine Aroma , Geschmack, schmelzt perfekt, leicht zu verarbeiten

16.02.2021

Eingefärbt

Ein leckerer Kuchenüberzug! Sie lässt sich angenehm schmelzen und einfärben.

01.01.2021

Hat gut gepasst

Zum verschließen und dekorieren von Pralinen gut geeignet. Geschmack gut, Lässt sich gut schmelzen

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