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Valrhona Inspiration Himbeere 200g

Valrhona Inspiration Himbeere 200g

Intensiv, aromatisch, natürlich

9,95 €*

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Grundpreis: 49,75 €/1kg
Artikel-Nr.: 16013
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Valrhona entwickelt diese Sorte mit völlig natürlichem Geschmack und natürlicher Farbe. Diese... mehr
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Valrhona entwickelt diese Sorte mit völlig natürlichem Geschmack und natürlicher Farbe. Diese Kuvertüre kommt ganz ohne Konservierungsstoffe und ohne künstliche Farb- und Aromastoffe aus. Geschmacklich entfaltet sich die intensive Frucht der Himbeere. Nach der Verabreitung zeigt sich die einzigartige Textur dieser Schokolade, die wie andere Kuvertüren verarbeitet werden kann.

Das Inspiration-Sortiment wird um Inspiration Himbeere erweitert.Mit ihrer Balance aus Süße und leichter Säure ist die köstliche und federleichte Himbeere einfach die Königin der Beeren.

Inspiration ist die erste von Valrhona kreierte Fruchtkuvertüre, die in Bezug auf Geschmack und Farbe völlig natürlich ist. Valrhona hat sein ganzes Know-how eingesetzt, um dieses Glanzstück hervorzubringen, das den einzigartigen Geschmack der Schokolade mit dem vollen Aroma und den intensiven Farben von Nüssen und Früchten kombiniert. Inspiration kann wie alle Kuvertüren von Valrhona verwendet werden.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 40-45°C
Kristallisationstemperatur: 27-28°C
Arbeitstemperatur: 30-31°C
Lebensmittelinformationen
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Zutaten:

Zucker, Kakaobutter 35,9%, Himbeerpulver 11,5%, Emulgator (Sojalecithin). Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Milch enthalten.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.10.2023 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2379 KJ
571 kcal
Fett 37 g
davon ges. Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 56 g
Eiweiß 1.1 g
davon Zucker 56 g
Salz 0.01 g

Lebensmittelunternehmen:

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich

Was unsere Kunden sagen:

19 Gesamtbewertungen

519
Am: 23.05.2023

Fruchtig

Der Geschmack ist einmalig, sehr erfrischend und sehr gut zu verarbeiten

Am: 03.02.2023

Lovely taste of rasberry

I havn't yet baked with this chocolate. The combination of chocolate and rasberry is delicious.

Am: 04.12.2022

Fruchtig

Auch in der Weihnachtszeit ein sehr schöner Farbtupfer und lecker und fruchtig

Am: 22.11.2022

Tolles Produkt

Sehr zu empfehlen
Immer wieder gerne
Xxx xxx xxx xxx xxx

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