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Artikel-Nr.: 10008
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Beschreibung Lebensmittelinformationen Bewertungen 63
Beschreibung
Callebaut bietet eine große Auswahl an Milchschokoladen, von einem ausgeprägten Kakaogeschmack... mehr
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Callebaut bietet eine große Auswahl an Milchschokoladen, von einem ausgeprägten Kakaogeschmack bis hin zu einem süßen Geschmack mit einem raffinierten Hauch von Karamell. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter.

Kakaogehalt: 31,7%
Milchgehalt: 22,2%.

Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.
Auch perfekt für heiße Schokolade geeignet.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 29/30°C
Lebensmittelinformationen
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Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER (22,2%), Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

Haltbarkeit:

mindestens 12 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2362 KJ
564 kcal
Fett 35.9 g
davon ges. Fettsäuren 22.7 g
Kohlenhydrate 52.5 g
Eiweiß 6.7 g
davon Zucker 51.7 g
Salz 0.1 g

Lebensmittelunternehmen:

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien
Bewertungen 63
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Was unsere Kunden sagen:

63 Gesamtbewertungen

Am: 20.03.2020

Alles super

Lieferung war unkompliziert und die Schokolade ist sehr lecker. Ich benutze sie in der kalten Jahreszeit hauptsächlich für heiße Schokolade

Am: 21.02.2020

sehr empfehlenswert

sehr schnelle Lieferung und noch bessere Qualität, deshalb immer wieder gern.

Am: 14.02.2020

Vollmilch Schokolade

So eine Top Schokolade habe ich noch nie gehabt Wahnsinn der Geschmack ?????????????????????????????

Am: 09.01.2020

Guter Geschmack

Gut zu verarbeiten, toller Geschmack.!! Kann ich gern weiter empfehlen!

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563
Am: 20.03.2020

Alles super

Lieferung war unkompliziert und die Schokolade ist sehr lecker. Ich benutze sie in der kalten Jahreszeit hauptsächlich für heiße Schokolade

Am: 21.02.2020

sehr empfehlenswert

sehr schnelle Lieferung und noch bessere Qualität, deshalb immer wieder gern.

Am: 14.02.2020

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So eine Top Schokolade habe ich noch nie gehabt Wahnsinn der Geschmack ?????????????????????????????

Am: 09.01.2020

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