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1 Folie Hohlkugeln Weiß
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt
1 Folie je 63 Stück
Hohlkugeln aus weißer Schokolade für Ihre selbst gemachten Pralinen
Sie möchten Ihre Liebsten mit selbst gemachten Pralinen verwöhnen? Verwenden Sie zart schmelzende Hohlkugeln aus weißer Schokolade mit 22 % Vollmilchpulver, um Ihre eigenen Pralinen herzustellen. Zu Hause und im Handumdrehen füllen Sie die 63 Hohlkörper für Ihre Pralinenfüllungen, die wir Ihnen auf einer praktischen Folie liefern. Unsere Pralinenperlen mit 25,5 mm Durchmesser und einem Gewicht von 2,7 g je Pralinenkugel werden in Deutschland hergestellt und sind glutenfrei.Verwendung Ihrer Pralinen-Hohlkörper - einfach & tropfenfrei
Die Hohlkörper aus weißer Schokolade füllen Sie ganz einfach mit Ihren selbst hergestellten Pralinenfüllungen oder mit Pralinenfüllungen aus unserem Online-Shop. Geben Sie die flüssige Pralinenmasse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle und dressieren Sie sie direkt in die Öffnung der Pralinenkugel. Jetzt können Sie Ihr Konfekt nach Belieben glasieren, verzieren und nach dem Aushärten verschenken.
Die besten Gelegenheiten für selber gemachte Pralinen
Ganz gleich, ob Trüffel, Konfekt oder Pralinen, mit selbst gemachten Leckereien verschenken Sie immer etwas ganz Besonderes zu allen Gelegenheiten. Füllen Sie die Pralinen-Hohlkörper aus weißer Schokolade nach Belieben mit Gelee, Nougat oder Cremes und verpacken Sie sie in hübsche Pralinenschachteln. So verschenken Sie Liebe, die durch den Magen geht, zu Hochzeiten und Hochzeitstagen, runden Geburtstagen und Jubiläen oder einfach als Dankeschön an außergewöhnliche Menschen.
Sie haben Fragen zu unseren weißen Schokoladen-Hohlkugeln? Gerne sind wir für Sie da!
Durchmesser: 25,5mm
Gewicht: 2,7g/Stück
Hinweis: Die Verschließplatte für Hohlkugeln 25,5mm passt nicht für diese Hohlkugeln.
Häufige Fragen
Warum lösen sich die Hohlkörper nach dem Befüllen nicht aus der Form?
Das passiert, wenn die Füllung noch zu warm beim Einfüllen war. Die Temperatur sollte nicht über 25°C warm sein. Dies fühlt sich mit der Hand kalt an, nicht lauwarm! Wenn sich die Höhlkörper schon vor dem Befüllen nicht lösen lassen, wurden sie zu warm gelagert. Manchmal hilft
Wie lange sind die gefüllten Pralinen haltbar?
Mit Alkohol sind die Pralinen ca. 6 Wochen, ohne Alkohol ca. 4 Wochen haltbar. Die Pralinen sollten luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ganz wichtig ist, das die Hohlkörper sauber verschlossen sind.
Wie erkenne ich, das eine Praline schlecht geworden ist?
Bei den meisten Füllungen erkennt man Schimmel. Im Zweifel also die Praline anschneiden und sich auf die Sinne :Sehen, riechen schmecken verlassen.
Kann ich puren Likör in die Hohlkörper füllen?
Nein, die dünne Schokoladenwand wird mit der Zeit zerstört und die meisten Hohlkugeln lassen sich durch den flüssigen Likör nicht verschließen. In unserem Shop finden Sie extra Likör-Hohlkugeln mit dickeren Wänden und einer extra kleinen Öffnung.
Wieviel Masse benötige ich zum Füllen der Kugeln?
Das hängt vom Volumen der Masse ab und wie hoch eingefüllt wird. Wir haben aber bereits viele Rezepte getestet, an denen Sie sich ungefähr orientieren können.
Wie verschließe ich die Öffnung, nachdem ich die Hohlkugeln gefüllt habe?
Etwas geschmolzene und temperierte Schokolade in eine Spritztüte geben und die Öffnung kreisförmig von außen nach innen verschließen.
| Nutrition facts / Nährwertangaben | |
|---|---|
| per / pro 100g | |
| Energy Value / Energie | 2553 kJ / 610 kcal |
|
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
|
40g
23.4g
|
|
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
|
52g
51g
|
| Protein / Eiweiß | 6g |
| Salt / Salz | 0.1g |
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