Valrhona Equatoriale Lactée 35% 200g

4,65 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 23,25 €/1kg

Artikel-Nr.: 15011

Verfügbarkeit:

Auf Lager

Lieferzeit: 1-3 Tage*

P Jetzt Pluspunkte sichern

Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit... mehr

Menü schließen

Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".

Diese Kuvertüre zeichnet sich durch eine einfache Verarbeitung aus und garantiert ein exzellentes Ergebnis. Die Equatoriale Lactée ist der Inbegriff von Milchschokolade und überzeugt durch Schmack und Farbe. Sie lässt sich ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade insbesondere als Überzug verwenden, aber auch für Hohlkörper-Gießen, Schokoladentafeln, Mousses, Cremes, Ganaches, Eis und Sorbets.

Sie wird aus mindestens 35% Kakao, 19% Milch und reiner Kakaobutter hergestellt. Der einzigartige Schmelz und das wunderbare Aroma verzaubern den Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.

Hergestellt in Frankreich.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45-48°C
Kristallisationstemperatur: 27-28°C
Arbeitstemperatur: 29-30°C

Menü schließen

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, KAKAOBOHNEN, Emulgator (SOJALECITHIN), natürliches Vanilleextrakt. Kann Spuren von NÜSSEN; EI und GLUTEN enthalten.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 27.01.2024 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2365 KJ
567 kcal

Fett 36 g

davon ges. Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 53 g

Eiweiß 6.5 g

davon Zucker 50 g

Salz 0.2 g

Lebensmittelunternehmen:

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich

Was unsere Kunden sagen:

21.03.2023

sehr zufrieden!

Margareta Biegert-Simm

21.03.2023

sehr gut

Thomas Höhnke

21.03.2023

Wie immer sehr zufrieden und danke für den Turboversand

Manuela Seiler-Mucha

21.03.2023

Ich habe kürzlich zum ersten Mal bestellt und bin sehr zufrieden. Sehr schnelle Lieferung, die Ware war bestens verpackt. Nun steht nichts mehr im Weg, eine super tolle Hochzeitstorte zu kreieren. Ich freue mich schon drauf. Ich werde gerne wieder bei Ihnen bestellen.

Silke Slamanig

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen