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Die feine Welt der Schokolade

Alles für köstliche Schokoladenkreationen

Kaum eine Zutat weckt so viele Erinnerungen und sorgt für so viel Genuss wie Schokolade. Sie verleiht Kuchen, Torten, Pralinen und Desserts ihren unverwechselbaren Geschmack und macht aus jeder Kreation etwas Besonderes. Ganz gleich, ob zum Backen, Überziehen, Verzieren oder für selbstgemachte Pralinen, die richtige Schokolade bildet die Grundlage für hervorragende Ergebnisse und echten Genuss. Finden Sie in unserem Sortiment die passende, hochwertige Schokolade für Ihre nächsten Backprojekte.

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Schweizer Schokolade Ruby Azalina 40% 200g

Schweizer Edel-Kuvertüre in Tropfenform

Die Ruby Azalina 40% Schokolade vereint beerigfruchtigen Geschmack mit frischen Säurenoten und einer natürlichen Ruby-Farbe. Die Schweizer Milch verleiht ihr einen zartschmelzenden und cremigen Abgang.Kakaogehalt: mind. 40,0%Milchgehalt: mind. 22,1%Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts. Temperaturkurve:Schmelztemperatur: 40-45°CKristallisationstemperatur: 26-27°CArbeitstemperatur: 28-29°CDiese Schokolade ist jetzt 100% nachhaltig!Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.Schauen Sie sich gerne das folgende Vorstellungsvideo an:Hier finden Sie unsere Anleitungen rund um Kuvertüre.

Inhalt: 0.2 kg 34,75 € pro 1kg

6,95 €

Silikonrahmen für Aufleger Herz

Ideal zur Verwendung mit Transferfolien

GREENLINE - nachhaltig und umweltfreundlichDieser GREENLINE-Artikel wird ohne Umverpackung geliefert. Bei der Produktverpackung nutzen wir nur so viel Material wie nötig und so wenig wie möglich. Bei vielen Produkten verzichten wir vollständig auf eine Umverpackung. Sie haben bei einer Vielzahl von Artikeln die Wahl zwischen herkömmlicher Verpackung und der umweltfreundlichen GREENLINE-Verpackung bestehend aus Papier oder ganz ohne Verpackung. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Projektseite GREENLINE. Stellen Sie mit diesen Gießrahmen aus Silikon schnell und einfach Ihre eigenen Aufleger her. Legen Sie eine Transferfolie und den Silikonrahmen auf den Tisch. Gießen Sie etwas temperierte Kuvertüre auf die Form. Ziehen Sie mit einer Palette die überflüssige Kuvertüre ab. Nach dem Anziehen der Kuvertüre lösen Sie die Aufleger aus dem Rahmen. Auch für Isomalt geeignet.- Material: Silikon- hitzebeständig bis 230°C- frosterfest bis -60°C- Größe der Form: ca. 28 x 19 x 0,2 cm- Anzahl Aufleger: 24 Stück- Größe der Aufleger: ca. 3,7x3,7cm Sehen Sie sich zu diesem Produkt auch unsere Videoanleitung an:Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

11,95 €

Carma Ruby Azalina 40% 1,5kg

Schweizer Edel-Kuvertüre in Tropfenform

Die Ruby Azalina 40% Schokolade vereint beerigfruchtigen Geschmack mit frischen Säurenoten und einer natürlichen Ruby-Farbe. Die Schweizer Milch verleiht ihr einen zartschmelzenden und cremigen Abgang.Kakaogehalt: mind. 40,0%Milchgehalt: mind. 22,1%Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts. Temperaturkurve:Schmelztemperatur: 40-45°CKristallisationstemperatur: 26-27°CArbeitstemperatur: 28-29°CDie Marke Carma ist jetzt 100% nachhaltig!Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.Schauen Sie sich gerne das folgende Vorstellungsvideo an:Hier finden Sie unsere Anleitungen rund um Kuvertüre.

Inhalt: 1.5 kg 26,63 € pro 1kg

39,95 €

Chocolate Chunks Zartbitter 200g

Große backfeste Schokostücke

Knackige Zartbitter Schokostücken mit extra viel Biss und viel Kakao. Unsere Schoko-Chunks Zartbitter eignen sich wegen ihrer Backfestigkeit besonders gut für alle Arten von Gebäck. Verwandeln Sie mit den extra großen Schokostücken Ihre Muffins, Brownies oder Cookies in kleine Schokoladenträume.

Inhalt: 0.2 kg 24,75 € pro 1kg

4,95 €

Chocolate Chunks Zartbitter 1,0kg

Große backfeste Schokostücke

Backfeste Chocolate Chunks. Kakaoanteil: 40%. Sie können als Backtropfen, als Dekoration oder einfach zum Naschen genutzt werden.

20,95 €

Spanische Schokolade Napal weiß 200g

Kuvertüre in Tropfenform

Entdecken Sie die exquisite Napal weiße Schokolade - ein wahres Meisterwerk für Feinschmecker und Genießer. Diese hochwertige Schokolade besticht durch ihre cremige Textur und ihren unvergleichlich zarten Geschmack, der auf der Zunge zergeht.Mit ihrer außergewöhnlichen Fließfähigkeit ist die geschmolzene Napal weiße Schokolade perfekt für alle Arten von kulinarischen Kreationen. Ob zum Herstellen von feinen Pralinen, zum Veredeln von Desserts oder als edle Dekoration für Ihre süßen Meisterwerke - diese Schokolade wird Ihre Erwartungen übertreffen.Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit der Napal weißen Schokolade und erleben Sie den puren Genuss in jeder Anwendung.Diese klassische weiße Schokolade besticht mit gutem Milchfett-Zucker-Verhältnis für beste Patisserie-Ergebnisse.Kakaoanteil: Min. 29,6%Min. 22,1% Milchanteil33,7% Fettanteil

Inhalt: 0.2 kg 19,75 € pro 1kg

3,95 €

Spanische Schokolade Napal weiß 1kg

Kuvertüre in Tropfenform

16,95 €

Spanische Schokolade Napal weiß 2,5kg

Kuvertüre in Tropfenform

Inhalt: 2.5 kg 15,46 € pro 1kg

38,65 €

spanische kuvertuere zeylon vollmilch 200g

Spanische Kuvertüre Zeylon Vollmilch 200g

Kuvertüre in Tropfenform

Tauchen Sie ein in die Welt des unvergleichlichen Genusses mit der Chocovic Zeylon Vollmilch Kuvertüre. Diese exquisite Schokolade besticht durch ihren samtig-weichen Geschmack und ihre vollmundige Süße, die Ihre Sinne verwöhnt und jedes Schokoladenherz höherschlagen lässt.Dank ihrer hervorragenden Fließfähigkeit eignet sich die geschmolzene Chocovic Zeylon Vollmilch Kuvertüre perfekt für eine Vielzahl von Anwendungen in der feinen Patisserie. Ob als glänzende Glasur für Kuchen und Torten, als zarte Hülle für Pralinen oder als köstliche Basis für Schokoladencremes und Mousse - diese Kuvertüre lässt Ihre Kreationen strahlen und verleiht ihnen eine edle Note.Verwandeln Sie Ihre süßen Kreationen in wahre Kunstwerke mit der Chocovic Zeylon Vollmilch Kuvertüre. Erleben Sie den Unterschied, den Qualität und Handwerkskunst machen, und genießen Sie jeden Bissen voller Leidenschaft und Geschmack.Kakaoanteil: Min. 36,5%Min. 18,3% Milchanteil34,1% Fettanteil

Inhalt: 0.2 kg 19,25 € pro 1kg

3,85 €

spanische kuvertuere zeylon vollmilch 1kg

Spanische Kuvertüre Zeylon Vollmilch 1kg

Kuvertüre in Tropfenform

15,95 €

spanische kuvertuere zeylon vollmilch 2 5kg

Spanische Kuvertüre Zeylon Vollmilch 2,5kg

Kuvertüre in Tropfenform

Inhalt: 2.5 kg 16,38 € pro 1kg

40,95 €

spanische kuvertuere yagara zartbitter 200g

Spanische Kuvertüre Yagara Zartbitter 200g

Kuvertüre in Tropfenform

Entdecken Sie die tiefen, intensiven Aromen der Chocovic Yagara Zartbitter Kuvertüre - eine luxuriöse Schokolade, die jeden Gaumen begeistert. Mit ihrem vollmundigen, bittersüßen Geschmack und einer dezenten Note von gerösteten Kakaobohnen bietet diese Kuvertüre ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Die geschmolzene Chocovic Yagara Zartbitter Kuvertüre überzeugt durch ihre gute Fließfähigkeit, die eine einfache und präzise Verarbeitung ermöglicht. Ob Sie sie für das Überziehen von Torten, das Kreieren feiner Pralinen oder das Zubereiten von edlen Desserts verwenden - diese Kuvertüre ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Schokoladenliebhaber.Verwandeln Sie Ihre süßen Kreationen in wahre Meisterwerke mit der Chocovic Yagara Zartbitter Kuvertüre. Diese Kuvertüre verleiht Ihren Patisserie-Kunstwerken eine elegante, bittere Note und lässt jedes Stück Schokolade zu einem Highlight werden.Kakaoanteil: Min. 59,5%

Inhalt: 0.2 kg 18,25 € pro 1kg

3,65 €

spanische kuvertuere yagara zartbitter 1kg

Spanische Kuvertüre Yagara Zartbitter 1kg

Kuvertüre in Tropfenform

14,95 €

spanische kuvertuere yagara zartbitter 2 5kg

Spanische Kuvertüre Yagara Zartbitter 2,5kg

Kuvertüre in Tropfenform

Inhalt: 2.5 kg 16,18 € pro 1kg

40,45 €

5% Rabatt

Deutsche Schokolade weiß Kondima 200g

Weiße Schokolade mit leichter Vanillenote

Schokolade aus Deutschland für höchste AnsprücheAuch in Deutschland gibt es Schokoladenhersteller, die es geschmacklich und qualitativ mit den internationen Größen aufnehmen können. Kondima aus Karlsruhe ist einer davon. Mit den besten Zutaten aus Kakaobutter, Milchpulver, Zucker und einem Hauch von Vanille stellt Kondima eine hervorragende weiße Schokolade vor.Diese weiße Schokolade eignet sich ideal für alle Arten an weißen Dekoren, zum Überziehen von Pralinenhohlkörpern, Gießen von Tafeln und Pralinen und anderen schokoladigen Kreationen.Die Schokolade von Kondima überzeugt durch einen feinen, cremigen Geschmack mit einer leichten Vanillenote. Die weiße, elfenbeinartige Farbe ist aufgrund des höheren Kakaobutteranteils und weniger Milchpulver etwas blasser als bei einigen anderen Sorten anderer Anbieter. Sie zeugt aber von höherer Qualität durch einen höheren Kakaoanteil.Kakaogehalt: mindestens 35%Milchgehalt: ca. 10-20%Tradition seit über 100 Jahren bei KondimaAls mittelständischer Hersteller von Marzipan, Nougat und Kuvertüren ist es dem Unternehmen Kondima ein Anliegen, die bestmögliche Qualität zu liefern - und das seit 100 Jahren.Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt

Inhalt: 0.2 kg 17,75 € pro 1kg

3,55 € statt: 3,75 € (5.33% gespart)

5% Rabatt

Deutsche Schokolade weiß Kondima 1kg

Weiße Schokolade mit leichter Vanillenote

16,45 € statt: 17,45 € (5.73% gespart)

6% Rabatt

Deutsche Schokolade weiß Kondima 2,5kg

Weiße Schokolade mit leichter Vanillenote

Inhalt: 2.5 kg 15,58 € pro 1kg

38,95 € statt: 41,45 € (6.03% gespart)

5% Rabatt

deutsche kuvertuere vollmilch kondima 200g

Deutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 200g

Vollmilch-Kuvertüre mit leichter Vanillenote

Schokolade aus Deutschland für höchste AnsprücheAuch in Deutschland gibt es Schokoladenhersteller, die es geschmacklich und qualitativ mit den internationen Größen aufnehmen können. Kondima aus Karlsruhe ist einer davon. Mit den besten Zutaten aus Kakaobutter, Kakaomasse, Milchpulver, Zucker und einem Hauch von Vanille stellt Kondima eine hervorragende Vollmilch-Kuvertüre vor, die qualitativ den bekannten Kuvertürenherstellern in Nichts nachsteht.Mit dieser Vollmilchkuvertüre stellen Sie Ganache, Schokoladendekore oder Tafeln her oder überziehen damit Ihre Pralinenhohlkörper bzw. gießen Sie diese mit einer unser Silikon- oder Polycarbonat-Formen. Die Kuvertüre von Kondima überzeugt durch einen feinen, cremigen Geschmack mit einer leichten Vanillenote. Kakaogehalt: mindestens 38%Milchgehalt: ca. 10-20%Tradition seit über 100 Jahren bei KondimaAls mittelständischer Hersteller von Marzipan, Nougat und Kuvertüren ist es dem Unternehmen Kondima ein Anliegen, die bestmögliche Qualität zu liefern - und das seit 100 Jahren.Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt

Inhalt: 0.2 kg 17,75 € pro 1kg

3,55 € statt: 3,75 € (5.33% gespart)

5% Rabatt

deutsche kuvertuere vollmilch kondima 1kg

Deutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 1kg

Vollmilch-Kuvertüre mit leichter Vanillenote

Schokolade aus Deutschland für höchste AnsprücheAuch in Deutschland gibt es Schokoladenhersteller, die es geschmacklich und qualitativ mit den internationen Größen aufnehmen können. Kondima aus Karlsruhe ist einer davon. Mit den besten Zutaten aus Kakaobutter, Kakaomasse, Milchpulver, Zucker und einem Hauch von Vanille stellt Kondima eine hervorragende Vollmilch-Kuvertüre vor, die qualitativ den bekannten Kuvertürenherstellern in Nichts nachsteht.Mit dieser Vollmilchkuvertüre stellen Sie Ganache, Schokoladendekore oder Tafeln her oder überziehen damit Ihre Pralinenhohlkörper bzw. gießen Sie diese mit einer unser Silikon- oder Polycarbonat-Formen. Die Kuvertüre von Kondima überzeugt durch einen feinen, cremigen Geschmack mit einer leichten Vanillenote. Kakaogehalt: mindestens 38%Milchgehalt: ca. 10-20%Tradition seit über 100 Jahren bei KondimaAls mittelständischer Hersteller von Marzipan, Nougat und Kuvertüren ist es dem Unternehmen Kondima ein Anliegen, die bestmögliche Qualität zu liefern - und das seit 100 Jahren.Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt

16,45 € statt: 17,45 € (5.73% gespart)

6% Rabatt

deutsche kuvertuere vollmilch kondima 2 5kg

Deutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 2,5kg

Vollmilch-Kuvertüre mit leichter Vanillenote

Schokolade aus Deutschland für höchste AnsprücheAuch in Deutschland gibt es Schokoladenhersteller, die es geschmacklich und qualitativ mit den internationen Größen aufnehmen können. Kondima aus Karlsruhe ist einer davon. Mit den besten Zutaten aus Kakaobutter, Kakaomasse, Milchpulver, Zucker und einem Hauch von Vanille stellt Kondima eine hervorragende Vollmilch-Kuvertüre vor, die qualitativ den bekannten Kuvertürenherstellern in Nichts nachsteht.Mit dieser Vollmilchkuvertüre stellen Sie Ganache, Schokoladendekore oder Tafeln her oder überziehen damit Ihre Pralinenhohlkörper bzw. gießen Sie diese mit einer unser Silikon- oder Polycarbonat-Formen. Die Kuvertüre von Kondima überzeugt durch einen feinen, cremigen Geschmack mit einer leichten Vanillenote. Kakaogehalt: mindestens 38%Milchgehalt: ca. 10-20%Tradition seit über 100 Jahren bei KondimaAls mittelständischer Hersteller von Marzipan, Nougat und Kuvertüren ist es dem Unternehmen Kondima ein Anliegen, die bestmögliche Qualität zu liefern - und das seit 100 Jahren.Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt

Inhalt: 2.5 kg 15,58 € pro 1kg

38,95 € statt: 41,45 € (6.03% gespart)

5% Rabatt

deutsche kuvertuere zartbitter kondima 200g

Deutsche Kuvertüre Zartbitter Kondima 200g

Zartbitter-Kuvertüre mit leichter Vanillenote

Schokolade aus Deutschland für höchste AnsprücheAuch in Deutschland gibt es Schokoladenhersteller, die es geschmacklich und qualitativ mit den internationen Größen aufnehmen können. Kondima aus Karlsruhe ist einer davon. Mit den besten Zutaten aus Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker und einem Hauch von Vanille stellt Kondima eine hervorragende Zartbitter-Kuvertüre vor, die qualitativ den bekannten Kuvertürenherstellern in Nichts nachsteht.Mit dieser Vollmilchkuvertüre stellen Sie Ganache, Schokoladendekore oder Tafeln her oder überziehen damit Ihre Pralinenhohlkörper bzw. gießen Sie diese mit einer unser Silikon- oder Polycarbonat-Formen. Die Kuvertüre von Kondima überzeugt durch einen feinen, cremigen Geschmack mit einer leichten Vanillenote. Kakaogehalt: mindestens 60%Tradition seit über 100 Jahren bei KondimaAls mittelständischer Hersteller von Marzipan, Nougat und Kuvertüren ist es dem Unternehmen Kondima ein Anliegen, die bestmögliche Qualität zu liefern - und das seit 100 Jahren.Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt

Inhalt: 0.2 kg 17,75 € pro 1kg

3,55 € statt: 3,75 € (5.33% gespart)

5% Rabatt

deutsche kuvertuere zartbitter kondima 1kg

Deutsche Kuvertüre Zartbitter Kondima 1kg

Zartbitter-Kuvertüre mit leichter Vanillenote

Schokolade aus Deutschland für höchste AnsprücheAuch in Deutschland gibt es Schokoladenhersteller, die es geschmacklich und qualitativ mit den internationen Größen aufnehmen können. Kondima aus Karlsruhe ist einer davon. Mit den besten Zutaten aus Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker und einem Hauch von Vanille stellt Kondima eine hervorragende Zartbitter-Kuvertüre vor, die qualitativ den bekannten Kuvertürenherstellern in Nichts nachsteht.Mit dieser Vollmilchkuvertüre stellen Sie Ganache, Schokoladendekore oder Tafeln her oder überziehen damit Ihre Pralinenhohlkörper bzw. gießen Sie diese mit einer unser Silikon- oder Polycarbonat-Formen. Die Kuvertüre von Kondima überzeugt durch einen feinen, cremigen Geschmack mit einer leichten Vanillenote. Kakaogehalt: mindestens 60%Tradition seit über 100 Jahren bei KondimaAls mittelständischer Hersteller von Marzipan, Nougat und Kuvertüren ist es dem Unternehmen Kondima ein Anliegen, die bestmögliche Qualität zu liefern - und das seit 100 Jahren.Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt

16,45 € statt: 17,45 € (5.73% gespart)

6% Rabatt

deutsche kuvertuere zartbitter kondima 2 5kg

Deutsche Kuvertüre Zartbitter Kondima 2,5kg

Zartbitter-Kuvertüre mit leichter Vanillenote

Schokolade aus Deutschland für höchste AnsprücheAuch in Deutschland gibt es Schokoladenhersteller, die es geschmacklich und qualitativ mit den internationen Größen aufnehmen können. Kondima aus Karlsruhe ist einer davon. Mit den besten Zutaten aus Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker und einem Hauch von Vanille stellt Kondima eine hervorragende Zartbitter-Kuvertüre vor, die qualitativ den bekannten Kuvertürenherstellern in Nichts nachsteht.Mit dieser Vollmilchkuvertüre stellen Sie Ganache, Schokoladendekore oder Tafeln her oder überziehen damit Ihre Pralinenhohlkörper bzw. gießen Sie diese mit einer unser Silikon- oder Polycarbonat-Formen. Die Kuvertüre von Kondima überzeugt durch einen feinen, cremigen Geschmack mit einer leichten Vanillenote. Kakaogehalt: mindestens 60%Tradition seit über 100 Jahren bei KondimaAls mittelständischer Hersteller von Marzipan, Nougat und Kuvertüren ist es dem Unternehmen Kondima ein Anliegen, die bestmögliche Qualität zu liefern - und das seit 100 Jahren.Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt

Inhalt: 2.5 kg 15,58 € pro 1kg

38,95 € statt: 41,45 € (6.03% gespart)

Backtropfen Vollmilch 100g

Zum Backen und Dekorieren

Diese kleinen, köstlichen Schokotröpfchen aus Vollmilchschokolade machen Ihr Gebäck zu etwas ganz Besonderem. Ob eingebacken oder als leckere Dekoration - unsere Schokotröpfchen sind die schokoladigen i-Tüpfelchen für Ihre Muffins, Cookies und Kuchen.

Inhalt: 0.1 kg 32,50 € pro 1kg

3,25 €

Schokoladentropfen Zartbitter 200g

Auch zum Backen von Cookies, Muffins etc.

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtSchokoladentropfenBackfest für Muffins, Cookies, Brownies usw.- Größe ca. 4mm- Kakaogehalt mind. 44%.

Inhalt: 0.2 kg 14,75 € pro 1kg

2,95 €

von 18