Xocoline Block 41% 250g

Zuckerfreie Edelvollmilchkuvertüre

Xocoline Block 41% 250g

Name: Xocoline Block 41% 250g
Brand: Valrhona
SKU: 10317
Price: 15.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (8 reviews)

Zuckerfreie Edelvollmilchkuvertüre

15,75 €

inkl. MwSt.

Grundpreis: 0.25 kg 63,00 €/1 kg

Artikel-Nr.: 10317

Verfügbarkeit: Auf Lager

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Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".

41% Kakao 100% Vergnügen. Die erste Edelvollmilchkuvertüre ohne Zuckerzusatz von Valrhona. Sie vereint ein phantastisches Aroma und einen erstklassigen Geschmack. Sie lässt sich auch ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade verwenden.

Sie wird aus mindestens 41% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Der einzigartige Schmelz und das wunderbare Aroma verzaubern den Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45 - 48°C
Kristallisationstemperatur: 27 - 28°C
Arbeitstemperatur: 29 - 30°C

Zutaten: Süßstoff: Maltitol; Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen, Naturvanilleextrakt, Emulgator: Sonnenblumenlecithine. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, Eibestandteilen sowie GLUTEN enthalten. Ein übermäßiger Konsum kann laxative Effekte haben.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 31.03.2027

Nutrition facts / Nährwertangaben
	per / pro 100g
Energy Value / Energie	2179 kJ / 527 kcal
Fat / Fett of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren	40g 24g
Carbohydrate / Kohlenhydrate of which sugars / davon Zucker	45g 9.7g
Protein / Eiweiß	8.1g
Salt / Salz	0.26g

Lebensmittelunternehmen: Valrhona

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Details

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1x Xocoline Block 41% 250g

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Pati-Team im Fokus: Ulli 🍫💛
Heute geben wir euch einen Blick hinter die Kulissen und stellen euch Ulrike, von allen Ulli genannt, vor 🙌

Ulli arbeitet bei uns in der Produktion und kümmert sich unter anderem um unsere Pralinenfüllungen und viele weitere Leckereien 🍫✨

Als gelernte Bäckerin bringt sie jede Menge Fachwissen mit. Und das kommt auch bei unseren Brotbackmischungen zum Einsatz,
denn Ulli testet diese regelmäßig für uns. So weiß sie genau, was in ihnen steckt 🍞👩‍🍳

Auch privat dreht sich bei ihr einiges um Sport: In ihrer Freizeit trainiert Ulli eine Handballmannschaft 🤾‍♀️

Mit ihrer entspannten Art lässt sie sich nicht so schnell aus der Ruhe bringen und sorgt für eine angenehme Stimmung im Arbeitsalltag 😊

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Dieser Kuchen bringt den Herbst direkt auf deinen Teller! 🍂🤎

Saftiger Kürbiskuchen mit frischem Hokkaido, cremigem Frischkäse-Frosting und unseren herbstlichen Autumn Vibes Sprinkles – unser Pumpkin Pie ist nicht nur ein Hingucker, sondern schmeckt auch nach gemütlichen Herbsttagen. 😍
Mit unserer Backmischung gelingt dir der Kürbiskuchen ganz einfach. Perfekt für die Kaffeetafel oder als süßes Highlight zu Halloween! 👻

🍁 Schon Lust aufs Nachbacken? Entdecke unsere Pumpkin-Pie-Backmischung bei Pati-Versand!

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Cheesecake aus der Heißluftfritteuse? Klingt verrückt, schmeckt genial. 😍

Mit unserer neuen Airfryer Cheesecake Muffins Backmischung zauberst du im Handumdrehen ca. 18 cremige Cheesecake Muffins mit knusprigem Keksboden – ganz ohne großen Backofen. ✨

🤎 Cremige Cheesecake-Füllung
🧁 Praktische Einzelportionen
⚡ Zubereitung im Airfryer
👨‍👩‍👧‍👦 Perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden

Ob zum Nachmittagskaffee, als Dessert oder einfach für den kleinen Cheesecake-Hunger zwischendurch – diese Muffins machen garantiert nicht lange auf dem Teller. 😋

👉 Hast du schon einmal etwas Süßes in der Heißluftfritteuse gebacken?

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Andrea Spittel

16.10.2026

»Super schnelle Lieferung und die Ware war auch in Ordnung. Immer wieder gerne. Gruß A.Sp.«

Ine Bohlander

16.10.2026

»Schnelle zuverlässige Lieferung.«

Karin Kaiser

16.10.2026

»Pativersand ist für mich als Hobbykonditorin ein Paradies, man bekommt einfach wirklich alles, es wird superschnell geliefert. Ich bin immer wieder ab...«

Gabriele Reinmann

16.10.2026

»Ich finde Pati-Versand super, die Ware ist 1A Qualität und man bekommt rund ums backen fast alles was das Herz begehrt. Die bestellten Sachen kommen s...«

Simone Pompe

16.10.2026

»Wie immer alles bestens, schnelle Lieferung. Vielen Dank 🥰«

Sabine Braig

16.10.2026

»Alles in super Qualität Schnelle Lieferung«

Brunhilde Schellenbauer

16.10.2026

»Alles sehr gut und schnell ausgeliefert. Bin mit den Artikeln sehr zufrieden. Ich kann den Shop nur weiterempfehlen empfehlen.«

Michael M.

16.10.2026

»Toll das ich dort Vahlrohna Kuvertüre kaufen kann. Auch die anderen Zutaten sind gut verpackt und kann ich nur weiterempfehlen. DANKE«

Karin

16.10.2026

»Wie immer alles top! Tolle Produkte, schnelle Lieferung, Ware gut verpackt! PS: ich liebe eure Kugelschreiber, die ihr als Geschenk dazugebt! 🎁«

Monika Dorn

16.10.2026

»Immer wieder schnelle, zuverlässige Lieferung erfolgt in guter Qualität! Bin sehr zufrieden!«

Matthias Triep

16.10.2026

»Top verpackte Ware in sehr guter Qualität. Versand erfolgt zeitnah. Kauf auf Rechnung, spitze.«

Max

16.10.2026

»Schnelle Lieferung und alles gut verpackt«

Sylvia Lange

16.10.2026

»Prompte und perfekte schnelle Lieferung, sowie freundliche Beratung am Telefon. Ihr hört wieder von mir«

Ruth Iyer

16.10.2026

»Sehr guter Shop, grosse Auswahl und viel Auswahl. Was ich persönlich sehr gut finde ist die Sorgfalt wie sie die Produkte versenden. Vielen Dank dafür...«

K.R.

16.10.2026

»Ich bestelle immer wieder hier, da es sich für mich auch lohnt hier kleine Mengen abzunehmen. Auch die Qualität und die schnelle Lieferung überzeugen ...«

Jörg Schröder

16.10.2026

»Pünktlich ubd vollständig geliefert, bei nächstem Bedarf gerne wieder.«

Marianne Pöhlmann

16.10.2026

»Mehr Auswahlvan Pralinenaufleger,und die Menge der Halbschalen angleichen.«

Inge Dembski

16.10.2026

»Wie immer super Ware, immer gerne wieder«

Jürgen H.

16.10.2026

»Super Ware, schnellste Lieferung, jederzeit wieder , aber das wisst ihr ja, war ja nicht die erste Bestellung«

Brigitte Riegler

16.10.2026

»Alle Artikel sind einwandfrei angekommen. Meine Pralinen sind mit ihrer Hilfe bereits im Vorjahr sehr gut angekommen. Ich empfehle sie gerne weiter.«

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