Xocoline Block 41% 250g

Zuckerfreie Edelvollmilchkuvertüre

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Xocoline Block 41% 250g

Name: Xocoline Block 41% 250g
Brand: Valrhona
SKU: 10317
Price: 14.18 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (8 reviews)

Zuckerfreie Edelvollmilchkuvertüre

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Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".

41% Kakao 100% Vergnügen. Die erste Edelvollmilchkuvertüre ohne Zuckerzusatz von Valrhona. Sie vereint ein phantastisches Aroma und einen erstklassigen Geschmack. Sie lässt sich auch ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade verwenden.

Sie wird aus mindestens 41% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Der einzigartige Schmelz und das wunderbare Aroma verzaubern den Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45 - 48°C
Kristallisationstemperatur: 27 - 28°C
Arbeitstemperatur: 29 - 30°C

Zutaten: Süßstoff: Maltitol; Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen, Naturvanilleextrakt, Emulgator: Sonnenblumenlecithine. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, Eibestandteilen sowie GLUTEN enthalten. Ein übermäßiger Konsum kann laxative Effekte haben.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 31.03.2027

Nutrition facts / Nährwertangaben
	per / pro 100g
Energy Value / Energie	2179 kJ / 527 kcal
Fat / Fett of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren	40g 24g
Carbohydrate / Kohlenhydrate of which sugars / davon Zucker	45g 9.7g
Protein / Eiweiß	8.1g
Salt / Salz	0.26g

Lebensmittelunternehmen: Valrhona

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Details

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Christian Lang

10.10.2026

»Schnelle Lieferung. Schöne Produkte!«

Chris Mühlenfels

09.10.2026

»Der Shop ist sehr gut auf gebaut und man hat sehr groß Auswahl bin da mit sehr zufrieden.«

Stefanie Gebhardt

09.10.2026

»Die Ware kam super schnell an alles war in Ordnung. Nur diese Creme aus Zitrone die schlägt wirklich sehr stark durch den Kuchen das eigentlich alles ...«

Manfred Herff

08.10.2026

»Mittlerweile habe ich schon eine ganze Menge bestellt und alle Produkte sind von guter Qualität. Außerdem wurde alles prompt geliefert. Ich bin sehr z...«

Janny Reuter

08.10.2026

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Andrea Neumann

08.10.2026

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Rita Schroecker

08.10.2026

»Hallo liebes Team, die Ware ist perfekt angekommen, hat mich sehr gefreut, kann nur weiter empfehlen!«

Marianne Unger

08.10.2026

»Unkomplizierte und schnelle Lieferung. Alles sehr frisch mit längerem Haltbarkeitsdatum Die jeweiligen Beschreibungen sind immer sehr hilfreich. Ei...«

Petra Stolz

08.10.2026

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Janett Simmchen

07.10.2026

»Super Qualität und schnelle Lieferung«

Nicole

07.10.2026

»Sehr empfehlenswert - Sehr detaillierte Beschreibung der Ware - einfache Bestellung - schnelle Lieferung - sehr gut verpackt - Rezepte sind ...«

Irina Grinow

07.10.2026

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Gabriele Rauser

06.10.2026

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Zimny Ramona

06.10.2026

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06.10.2026

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Svetlana Dolgih

05.10.2026

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Barbara Müller

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