Xocoline Block 65% 250g

Zuckerfreie Edelbitterkuvertüre

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Xocoline Block 65% 250g

Name: Xocoline Block 65% 250g
Brand: Valrhona
SKU: 10065
Price: 12.83 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (20 reviews)

Zuckerfreie Edelbitterkuvertüre

12,83 €

unser bisheriger Preis: 14,25 €

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Grundpreis: 0.25 kg 51,32 €/1 kg

Artikel-Nr.: 10065

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Artikel-Nr.: 10065

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Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".

65% Kakao 100% Vergnügen. Die erste Edelkuvertüre ohne Zuckerzusatz von Valrhona. Sie vereint ein phantastisches Aroma und einen erstklassigen Geschmack. Sie lässt sich auch ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade verwenden.

Sie wird aus mindestens 65% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Der einzigartige Schmelz und das wunderbare Aroma verzaubern den Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 55 - 58°C
Kristallisationstemperatur: 28 - 29°C
Arbeitstemperatur: 31 - 32°C

Zutaten: Kakaobohnen, Süßstoff: Maltitol; Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine; Naturvanilleextrakt. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, MILCH- und Eibestandteilen sowie GLUTEN enthalten. Ein übermäßiger Konsum kann laxative Effekte haben.

Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 31.03.2027

Nutrition facts / Nährwertangaben
	per / pro 100g
Energy Value / Energie	2153 kJ / 522 kcal
Fat / Fett of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren	42g 25g
Carbohydrate / Kohlenhydrate of which sugars / davon Zucker	38g 1.1g
Protein / Eiweiß	7g
Salt / Salz	0.01g

Lebensmittelunternehmen: Valrhona

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Heidi Humbrecht

(vor 1 Mon. 4 Std.)

»Ich liebe diesen Drehteller. Er dreht sich ganz leicht und leise. Kein Wackeln! Einfach perfekt!«

Jutta Kuckelkorn

(vor 1 Mon. 20 Std.)

»Sehr gut,habe es noch nicht gebraucht,sehen aber gut aus,bis bald«

Gabriella Spindler

(vor 1 Mon. 1 T 15 Std.)

»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«

Diane Taubenrauch

(vor 1 Mon. 1 T 23 Std.)

»Super!!! Diese Lebensmittelfarbe färbt wirklich in brillanter Qualität. Den Hinweis sparsam dosieren sollte man beachten. «

Kristina W.

(vor 1 Mon. 3 T 3 Std.)

»Sehr schöne Einschulungsdeko für die Torte und den Kuchen. Leider war bei den blauen Buntstifte die Farbe nicht gleichmäßig und die weiße Schokolade w...«

Kristina W.

(vor 1 Mon. 3 T 3 Std.)

»Alles prima, schöne Deko für den Kuchen. Alles prima verpackt gewesen.«

Andrea

(vor 1 Mon. 4 T 13 Std.)

»Werde demnächst diesen Ausstecher ausprobieren und finde er passt zu vielen Anlässen«

Andrea

(vor 1 Mon. 4 T 13 Std.)

»Alles bestens diese Love Letter Sprinkles und sind sehr schön.«

Andrea

(vor 1 Mon. 4 T 13 Std.)

»Ich kaufe schon lange dieses Produkt und diese Edel-Kuvertüre ist einfach die Beste.«

Andrea

(vor 1 Mon. 4 T 13 Std.)

»Gute Aufbewahrungsmöglichkeiten , kann ich weiterempfehlen und es passt viel rein«

MK

(vor 1 Mon. 4 T 20 Std.)

»Gute Qualität und schnelle Lieferung- Da kann man nicht meckern«

Christin Kabus

(vor 1 Mon. 4 T 21 Std.)

»Der Fondant, auch der 1kg-Block, lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wund...«

Christin Kabus

(vor 1 Mon. 4 T 21 Std.)

»Die Gelkonsistenz lässt sich gut auftragen und es hält super - sogar an den Seitenflächen der Torte.«

Christin Kabus

(vor 1 Mon. 4 T 21 Std.)

»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch das Einfärben klappt wunderbar.«

Christin Kabus

(vor 1 Mon. 4 T 21 Std.)

»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«

Christin Kabus

(vor 1 Mon. 4 T 21 Std.)

»Die Aufleger sind aus leuchtenden Farben sehr schön gefertigt. Das hat die Torte direkt aufgewertet.«

Christin Kabus

(vor 1 Mon. 4 T 21 Std.)

»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«

Carmen

(vor 1 Mon. 5 T 20 Std.)

»Ich brauchte die Lilie für eine Motivtorte als Eye-Catcher. Die Lieferung kam schnell, die filigranen Blüten waren sicher verpackt und zum Anbringen a...«

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