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Callebaut Callets Erdbeere 200g

Callebaut Callets Erdbeere 200g

Erdbeergeschmack und rosafarben

4,65 €*

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Grundpreis: 23,25 €/1kg
Artikel-Nr.: 10930
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Gefärbte Zuckerware auf Kakaobutterbasis. Gefärbte und aromatisierte Callets von Callebaut mit... mehr
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Gefärbte Zuckerware auf Kakaobutterbasis.

Gefärbte und aromatisierte Callets von Callebaut mit einem feinen Fruchtgeschmack und Farbe.

Sie eignen sich hervorragend für aufregende neue Geschmacksrichtungen und Farben bei Pralinen, Mousse, Cremes, oder die Herstellung von verspielten Dekorationen. Die Callets enthalten nur natürliche Aromen.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 28 - 29°C

Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!


Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.

Hier finden Sie unsere Anleitungen rund um Kuvertüre.
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Zutaten:

Zucker, Kakaobutter 30,0%, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN; Aroma, Farbstoffe: E 120; natürliches Vanille-Aroma.

Haltbarkeit:

mindestens 2 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2374 KJ
567 kcal
Fett 35.6 g
davon ges. Fettsäuren 21.5 g
Kohlenhydrate 55.4 g
Eiweiß 6.1 g
davon Zucker 55 g
Salz 0.2 g

Lebensmittelunternehmen:

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien

Was unsere Kunden sagen:

17 Gesamtbewertungen

517
Am: 04.06.2022

Frisch

Miniguglhupf damit überziehen, einfach
ein Gedicht. Schmeckt nach Sommer, frisch und lecker

Am: 01.05.2022

Top

Schokolade lässt sich gut temperieren und gut verarbeiten geschmacklich sehr gut

Am: 23.04.2022

Füllung

Habe sie noch nicht ausprobiert. Freue mich auf die Macarons mit Erdbeerfüllung.

Am: 22.03.2022

Sehr zufrieden

Diese Schokolade ist so lecker,ich habe nicht gegessen bis jetzt.War richtig gut.

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