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Callebaut Callets Zartbitter 2,5kg
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Callebaut Callets Zartbitter 2,5kg

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Callebaut Callets Zartbitter 2,5kg

Kuvertüre in Calletsform

32,95 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 13,18 €/1kg
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lactosefrei vegan
Callebaut bietet eine große Auswahl an dunklen Schokoladen, von extra bitter bis süß. Jedes... mehr
Callebaut bietet eine große Auswahl an dunklen Schokoladen, von extra bitter bis süß. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter.

Kakaogehalt: mind. 70,3%

Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.
Auch perfekt für heiße Schokolade geeignet.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45 - 50°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 31 - 32°C

Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!


Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.

Schauen Sie sich gerne das folgende Video zum Geschmack der Schokolade an:

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Hier finden Sie unsere Anleitungen rund um Kuvertüre.

Zutaten:

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithin (SOJA); natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von MILCHbestandteilen sowie Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 30.07.2025 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2255 KJ
539 kcal
Fett 38.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 23.3 g
Kohlenhydrate 30.5 g
Eiweiß 8.8 g
davon Zucker 28.9 g
Salz 0 g

Lebensmittelunternehmen:

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien

Was unsere Kunden sagen:

196 Gesamtbewertungen

5196
05.03.2024

Super Qualität

Für mich die beste Qualität. Deshalb verwende ich ausschließlich Callebaut.

07.01.2024

Wie immer zufrieden.

Top, nutze die Kuvertüre zum Backen und Überziehen - gerade bei Pralinen & Süßgebäck ist die Zartbitter-Kuvertüre sehr passend.

23.12.2023

Lecker

Sehr gute Schokolade die leider nicht mehr mit 54 % Kakaoanteil angebotenen wird.

19.12.2023

Gute Ware, schneller Versand

Vielen Dank für die zuverlässige Lieferung der bestellten Ware, die in der Qualität voll überzeugend ist. Gerne wieder!

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