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Halloween Slime Pie Rezeptkarte
Zutaten (für eine 26er Form)
Für den Mürbteig:
250g Mehl
20g Kakaopulver Barry Callebaut
1 Prise Salz
50g Vollei (1 Ei Gr. M)
150g Butter
90g Puderzucker
Hülsenfrüchte zum Beschweren
Für die Füllung:
85g Creme Patisserie mit Bourbon Vanille
250ml Wasser
Pastenfarbe apfelgrün
Für die Schokocreme:
400g Callebaut Callets Vollmilch
200g Sahne
Für das Spinnennetz-Dekor:
100g Carma White Nuit Blanche
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Zubereitung
Für den dunklen Mürbteig alle Zutaten mit einem elektrischen Handrührgerät; in der Küchenmaschine oder mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten und mind. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der Kühlzeit den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Die Tarteform mit Backtrennspray einsprühen und mit dem Teig auskleiden. Sollte der Teig reißen; kann dieser einfach mit einem anderen Stück Mürbteig ausgebessert werden. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen; ein rund zugeschnittenes Backpapier darauflegen und mit Hülsenfrüchten beschweren. Die Tarte im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze 25-30 Min. backen. Anschließend auskühlen lassen.
Für die grüne Vanillecreme das Cremepulver mit dem Wasser in der Küchenmaschine oder mit einem elektrischen Handrührgerät ca. 3 Min. glatt rühren; dabei die Lebensmittelfarbe Paste apfelgrün hinzugeben (Vorsicht! Ein kräftiger Farbton kann beim Verzehr Zähne und Zunge färben). Die fertige Creme in der Tarte verteilen.
Für die Schokocreme die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Vollmilchkuvertüre zugeben und rühren; bis diese sich aufgelöst hat. Die Masse kurz abkühlen lassen; dann über der grünen Creme verteilen.
Für das Spinnennetz die weiße Schokolade auflösen und temperieren. Mithilfe einer Spritztüte zunächst eine Spirale auf die Schokocreme spritzen; dann z. B. mit einem Zahnstocher von der Mitte nach außen Linien ziehen; sodass sich das typische Muster ergibt. Die gezogenen Linien können danach noch mit der weißen Schokolade verstärkt werden.
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Heidi Humbrecht(vor 16 T 7 Std.)»Ich liebe diesen Drehteller. Er dreht sich ganz leicht und leise. Kein Wackeln! Einfach perfekt!«
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Gabriella Spindler(vor 17 T 18 Std.)»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«
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Diane Taubenrauch(vor 18 T 2 Std.)»Super!!! Diese Lebensmittelfarbe färbt wirklich in brillanter Qualität. Den Hinweis sparsam dosieren sollte man beachten. «
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Kristina W.(vor 19 T 6 Std.)»Sehr schöne Einschulungsdeko für die Torte und den Kuchen. Leider war bei den blauen Buntstifte die Farbe nicht gleichmäßig und die weiße Schokolade w...«
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Kristina W.(vor 19 T 6 Std.)»Alles prima, schöne Deko für den Kuchen. Alles prima verpackt gewesen.«
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Andrea(vor 20 T 15 Std.)»Werde demnächst diesen Ausstecher ausprobieren und finde er passt zu vielen Anlässen«
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Andrea(vor 20 T 15 Std.)»Alles bestens diese Love Letter Sprinkles und sind sehr schön.«
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Andrea(vor 20 T 15 Std.)»Ich kaufe schon lange dieses Produkt und diese Edel-Kuvertüre ist einfach die Beste.«
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Andrea(vor 20 T 15 Std.)»Gute Aufbewahrungsmöglichkeiten , kann ich weiterempfehlen und es passt viel rein«
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MK(vor 20 T 23 Std.)»Gute Qualität und schnelle Lieferung- Da kann man nicht meckern«
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Christin Kabus(vor 21 T)»Der Fondant, auch der 1kg-Block, lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wund...«
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Christin Kabus(vor 21 T)»Die Gelkonsistenz lässt sich gut auftragen und es hält super - sogar an den Seitenflächen der Torte.«
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Christin Kabus(vor 21 T)»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch das Einfärben klappt wunderbar.«
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Christin Kabus(vor 21 T)»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«
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Christin Kabus(vor 21 T)»Die Aufleger sind aus leuchtenden Farben sehr schön gefertigt. Das hat die Torte direkt aufgewertet.«
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