Creme Patisserie mit Bourbon Vanille 400g
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt
Die Creme Patisserie ist ein back- und frosterfestes Vollmilch-Kaltcremepulver mit Bourbon Vanille, Vanilleschote und Vollmilch zur schnellen und einfachen Herstellung von Vanillecreme. Die fertige Creme besitzt durch den Milchpulveranteil einen vollen und cremigen Geschmack. Verfeinern Sie die Creme nach Ihrem Geschmack. Heben Sie geschlagene Sahne unter, verwenden Sie Fruchtsaft statt Wasser zum Anrühren oder schmecken Sie die Creme mit Aromapasten ab. Ideal für Plunder & Blätterteiggebäcke, Vanilleschnecken oder Blechkuchen. Verfeinert mit Sahne ideal als Tortenfüllung wie z.B Bienenstich, aber auch für leckere Desserts wie z.B Herrencreme.
Grundrezept:
200g Creme Patisserie mit 570ml Wasser 3 Min. auf hoher Stufe glatt rühren.
Hier finden Sie ein tolles Rezept für Vanille Muffin mit diesem Produkt.
Häufige Fragen
Wonach schmeckt die Creme?
Die Creme schmeckt ähnlich wie Vanillepudding und auch die Konsistenz ist ähnlich.
Kann ich damit eine Vanille-Buttercreme herstellen?
Absolut! Aufgeschlagen mit Butter entsteht eine fluffige Buttercreme, die sich perfekt zum Einstreichen und Füllen von Torten eignet. Die Creme kann aber noch mehr! Wenn anstelle von Butter aber Sahne untergehoben wird, erhält man eine feine Vanillecreme, die perfekt für Bienestich oder auch Berliner geeignet ist. Rezepte finden Sie hier :....
Ist die Creme auch back und frosterfest?
Ja, die Creme eignet sich daher perfekt für Gebäcke wie Plunder, Vanille-Schnecken, Blech und Streuselkuchen.
Kann ich auch andere Geschmacksrichtungen gestalten?
Ja, natürlich! Statt Wasser kann man auch Orangensaft verwenden und anschließend Sahne unterhebe. So erhält man eine leckere Orangencreme. Durch Zugabe von Aromapasten sind aber der Phantasie keine Grenzen gesetzt wie wäre eine leckere Eierlikörcreme für Berliner,eine Trüffelcreme oder auch eine klassiche Herrencreme mit Rum? Rezepte finden Sie hier:
| Nutrition facts / Nährwertangaben | |
|---|---|
| per / pro 100g | |
| Energy Value / Energie | 1723 kJ / 412 kcal |
|
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
|
7.3g
5.2g
|
|
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
|
83g
54.3g
|
| Protein / Eiweiß | 2.2g |
| Salt / Salz | 1.1g |
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