Marzipankartoffeln Rezeptkarte
Marzipankartoffeln Rezeptkarte
Zutaten (für ca. 55 Stück)
500g Marzipanrohmasse
1g Flavour Rosenwasser
etwas Puderzucker
Überzug:
40g Zartbitterkuvertüre
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Article no.:
RE0048
Die Marzipanrohmasse gründlich mit dem Rosenwasser-Flavour verkneten. Ein rechteckiges Stück formen. Etwas Puderzucker verwenden; falls die Rohmasse sehr stark klebt. Das Stück Rohmasse ca. 1;5cm dick ausrollen und in Würfel von 1;5x1;5cm schneiden. Anschließend die Stücke zu Kugeln formen und in eine breite Schüssel geben. Etwas aufgelöste Kuvertüre hinzugeben und die Schüssel so lange bewegen; bis die Marzipankartoffeln stumpf und trocken sind.
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