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Knusper-Häufchen Rezeptkarte
knusper haeufchen rezeptkarte

Knusper-Häufchen Rezeptkarte

Zutaten (für ca. 20 Stück)
50g Sultaninen
50g Nougat (dunkel)
50g Walnüsse
10g Kakaobutter
100g Vollmilchkuvertüre

 

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Das Nougat grob hacken. Die Kuvertüre temperieren und die aufgelöste Kakaobutter mit gleicher Temperatur zur Kuvertüre geben. Anschließend gut glatt rühren. Die gesamten Zutaten zugeben; vermischen und mit einem Löffel kleine Häufchen absetzen. Vollständig erkalten lassen.

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