Mochi Donuts Rezeptkarte
Zutaten (für ca. 8 Stück)
340g Reismehl
150ml Milch
50g Zucker
50g Vollei (1 Ei Gr. M)
8g Backpulver
Prise Salz
60g Butter
8g Vanillezucker
Für die Dekoration
Cake-Pop Glasur
Streudekor Sterne pink
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Zubereitung
Zuerst 40g Reismehl und 30ml Milch mischen und dann in der Mikrowelle für 1 Min erwärmen.
300g Reismehl; Zucker; Ei; Backpulver; Salz; 120ml Milch; Butter und Vanillezucker zusammen kneten. Beide Teige zusammen mischen und mit der Küchenmaschine erneut kneten.
Danach mit der Hand in eine große Kugel formen. Die große Kugel in 8 gleich große Stücke teilen. Die kleineren Stücke wiederum in 8 gleich große Stücke aufteilen und zu kleinen Kugeln formen.
Diese Kugeln dann wie Donuts auf einem Backpapier zusammensetzen. Öl im Topf auf 170°C erhitzen. Die Donuts mit dem Backpapier vorsichtig in das heiße Öl geben und 2-3 Minuten pro Seite frittieren.
Nach dem Frittieren abtropfen und abkühlen lassen. Dann nach Belieben glasieren und verzieren.
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Gabriella Spindler(vor 14 T 4 Std.)»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«
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Andrea(vor 17 T 2 Std.)»Werde demnächst diesen Ausstecher ausprobieren und finde er passt zu vielen Anlässen«
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Andrea(vor 17 T 2 Std.)»Alles bestens diese Love Letter Sprinkles und sind sehr schön.«
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Andrea(vor 17 T 2 Std.)»Ich kaufe schon lange dieses Produkt und diese Edel-Kuvertüre ist einfach die Beste.«
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Andrea(vor 17 T 2 Std.)»Gute Aufbewahrungsmöglichkeiten , kann ich weiterempfehlen und es passt viel rein«
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Christin Kabus(vor 17 T 11 Std.)»Die Gelkonsistenz lässt sich gut auftragen und es hält super - sogar an den Seitenflächen der Torte.«
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Christin Kabus(vor 17 T 11 Std.)»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch das Einfärben klappt wunderbar.«
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Christin Kabus(vor 17 T 11 Std.)»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«
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Christin Kabus(vor 17 T 11 Std.)»Die Aufleger sind aus leuchtenden Farben sehr schön gefertigt. Das hat die Torte direkt aufgewertet.«
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