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Valrhona Satilia Blanche 31% weiß 200g
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Valrhona Satilia Blanche 31% weiß 200g

Lose Drops weiße Edelkuvertüre

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Grundpreis: 35,75 €/1kg
Artikel-Nr.: 10219
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Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit... mehr
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Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".

Diese Kuvertüre zeichnet sich durch ihren ausgeprägten Schokoladengeschmack und ihren zarten Schmelz aus. Sie lässt sich ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade verwenden.

Sie wird aus mindestens 26% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Der einzigartige Schmelz und das wunderbare Aroma verzaubern den Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45 - 48°C
Kristallisationstemperatur: 26 - 27°C
Arbeitstemperatur: 28 - 29°C
Lebensmittelinformationen
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Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürliches Vanilleextrakt. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, Eibestandteilen, SOJA und GLUTEN enthalten.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 30.06.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2435 KJ
584 kcal
Fett 39 g
davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 52 g
Eiweiß 7.2 g
davon Zucker 52 g
Salz 0.26 g

Lebensmittelunternehmen:

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich

Was unsere Kunden sagen:

22 Gesamtbewertungen

4.9522
Am: 27.12.2025

sehr lecker

habe um Plätzchen zu glasieren gekauft: Sehr lecker. Sehr empfehlenswert.

Am: 25.12.2024

Valrhona Satilia Blanche

Wenn man schon weiße Kuvertüre braucht - ist nicht zu süß.

Am: 18.12.2024

Schöner Schmelz

Sehr gut. Gut geschmolzen und sehr lecker in den Pralinen, die ich damit gemacht habe.

Am: 13.12.2024

Walter

alles okay gute Qualität schöne Feiertage. Danke, dass alles geklappt hat.

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