Zum Hauptinhalt springen
Fachkompetenz
20 Jahre Erfahrung
33.000 Bewertungen 4.95/5.00
gratis Versand ab 75€
Mehrfach ausgezeichnet

Zubereitung

Für die Red Velvet Masse die Butter zusammen mit der Schokolade über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Zu einer glatten Masse verrühren und anschließend 15 Min. abkühlen lassen.

Die Eier und den Zucker mit einem elektrischen Handrührgerät oder in der Küchenmaschine kurz aufschlagen. Die Butter-Schokomischung und etwas Lebensmittelfarbe zugeben und verrühren. Mehl und Backpulver mischen und unter Rühren zugeben. Die Masse in einen mit Backpapier eingeschlagenen Backrahmen (20x30cm) geben und bei 180°C Ober-/Unterhitze 30 Min. backen. Anschließend komplett auskühlen lassen. Die gebräunte Ober- und Unterseite abschneiden und mit einem Herz-Ausstecher mehrere Herzen ausstechen.

Für den hellen Kuchen die Butter zusammen mit dem Zucker und dem Vanille-Extrakt mit einem elektrischen Handrührgerät oder in der Küchenmaschine ca. 5-8 Min. hell cremig aufschlagen. Die Eier einzeln zugeben und jedes Ei ca. 1 Min. verrühren. Dann Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Sahne unter Rühren zur Masse geben.

Den Boden der gefetteten und bemehlten Kastenbackform mit etwas heller Kuchenmasse bedecken. Die Herzen der Länge nach in die Backform stellen. Die restliche Kuchenmasse vorsichtig um und auf den Herzen verteilen.

Nun im vorgeheizten Backofen bei 170°C Ober-/Unterhitze ca. 60 Min. backen. Anschließend auskühlen lassen und vorsichtig aus der Form stürzen.

Den Fluffy Mix nach Packungsanleitung zubereiten. Mithilfe eines Spritzbeutels mit Rosentülle, Herzen oder Tupfer auf die Oberseite des Kuchens aufgarnieren. Erst kurz vor dem Servieren mit Sprinkles dekorieren.

Tipp: Bei diesem Rezept bleiben Kuchenreste übrig, die sehr gut für Rumkugeln oder Cake-Pops verwendet werden können.

Ein-Klick-Bestellung
belgische schokolade weiss 200g von callebaut
1x Belgische Schokolade weiß 200g von Callebaut
Kuvertüre in Tropfenform
Auf Lager
3,65 €
gourmet vanille extrakt 70g
1x Gourmet Vanille Extrakt 70g
Entspricht dem Aroma von 14 Schoten
Auf Lager
6,25 €
fluffy icing cream 450g
1x Fluffy Icing Cream 450g
Für Tortenfüllung und Dekorcreme
Auf Lager
6,95 €
lebensmittelfarbe paste fuchsienrot 25g
1x Lebensmittelfarbe Paste fuchsienrot 25g
Höchste Konzentration für Rollfondant, Marzipan usw
Auf Lager
3,45 €
sprinkles love letter 80g
1x Sprinkles Love Letter 80g
Essbare Dekor-Mischung aus Zucker
Auf Lager
3,95 €
Passend dazu

Ähnliche Rezepte

Struktur-Kapseln Rezeptkarte

0,99 €
Makronentörtchen Rezeptkarte

0,99 €

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Baumkuchenspitzen Rezeptkarte

0,99 €

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Mascarpone-Törtchen mit Himbeerkern Rezeptkarte

0,99 €

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Petit Fours Rezeptkarte

0,99 €
Sommerfruchttörtchen Rezeptkarte

0,99 €
Erdbeer-Herz Rezeptkarte

0,99 €

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Fault Line Cake Rezeptkarte

0,99 €

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Tartelettes au Citron Rezeptkarte

0,99 €
Erdbeer-Pistazien-Tarte Rezeptkarte

0,99 €
Wintertraum-Torte

0,99 €
Erdbeer-Topfen-Roulade

0,99 €
Cheesecake Cakesicles Rezeptkarte

0,99 €
Halloween Slime Pie Rezeptkarte

0,99 €

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Heidi Humbrecht
(vor 12 T 19 Std.)
»Ich liebe diesen Drehteller. Er dreht sich ganz leicht und leise. Kein Wackeln! Einfach perfekt!«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Jutta Kuckelkorn
(vor 13 T 10 Std.)
»Sehr gut,habe es noch nicht gebraucht,sehen aber gut aus,bis bald«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gabriella Spindler
(vor 14 T 6 Std.)
»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gabriella Spindler
(vor 14 T 6 Std.)
»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gabriella Spindler
(vor 14 T 6 Std.)
»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Diane Taubenrauch
(vor 14 T 14 Std.)
»Super!!! Diese Lebensmittelfarbe färbt wirklich in brillanter Qualität. Den Hinweis sparsam dosieren sollte man beachten. «

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Kristina W.
(vor 15 T 18 Std.)
»Sehr schöne Einschulungsdeko für die Torte und den Kuchen. Leider war bei den blauen Buntstifte die Farbe nicht gleichmäßig und die weiße Schokolade w...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Kristina W.
(vor 15 T 18 Std.)
»Alles prima, schöne Deko für den Kuchen. Alles prima verpackt gewesen.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 3 Std.)
»Werde demnächst diesen Ausstecher ausprobieren und finde er passt zu vielen Anlässen«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 3 Std.)
»Alles bestens diese Love Letter Sprinkles und sind sehr schön.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 3 Std.)
»Ich kaufe schon lange dieses Produkt und diese Edel-Kuvertüre ist einfach die Beste.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 3 Std.)
»Gute Aufbewahrungsmöglichkeiten , kann ich weiterempfehlen und es passt viel rein«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

MK
(vor 17 T 10 Std.)
»Gute Qualität und schnelle Lieferung- Da kann man nicht meckern«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 12 Std.)
»Der Fondant, auch der 1kg-Block, lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wund...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 12 Std.)
»Die Gelkonsistenz lässt sich gut auftragen und es hält super - sogar an den Seitenflächen der Torte.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 12 Std.)
»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch das Einfärben klappt wunderbar.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 12 Std.)
»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 12 Std.)
»Die Aufleger sind aus leuchtenden Farben sehr schön gefertigt. Das hat die Torte direkt aufgewertet.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 12 Std.)
»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Carmen
(vor 18 T 11 Std.)
»Ich brauchte die Lilie für eine Motivtorte als Eye-Catcher. Die Lieferung kam schnell, die filigranen Blüten waren sicher verpackt und zum Anbringen a...«
Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen
Das sagen unsere Kunden

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

SEHR GUT 4,95/5,00
33840 Bewertungen
Online-Katalog
Online-Katalog

Alle Backtrends auf einen Blick.
Stöbern Sie jetzt durch unser
großes Sortiment!

Print-Katalog
Print-Katalog

Immer die neusten Trends im Blick.
Blättern Sie gemütlich zuhause
durch unseren Katalog!

Gutscheine
Gutscheine

Einfach Online bestellen und Back-
freude verschenken. Digital und als
Gutscheinkarte erhältlich!