Pati-Versand
App jetzt laden!
Schwarzer Freitag für unsere Preise
Berliner 500g

Berliner 500g

Komplette Backmischung inkl. Hefe

3,88 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 7,76 €/1kg
14917
Verfügbarkeit:

Auf Lager

Lieferzeit: 1-3 Tage*
- Made in Germany
Hochwertige Backmischung für ein backfrische, luftige Berliner. Sie erhalten eine Mehlmischung... mehr
Hochwertige Backmischung für ein backfrische, luftige Berliner. Sie erhalten eine Mehlmischung für ca. 16 Berliner und ein separates Päckchen Trockenhefe.

Sie benötigen lediglich 55g Butter oder Margarine, 125g Vollei (2 Eier) und 100ml Wasser (ca. 26°C) sowie Pflanzenfett zum Ausbacken.

Inhalt: 500g
Teigeinlage: 780g

Zubereitung:

1. Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie das Wasser, die weiche Butter oder Margarine und das Ei hinzu.

2. Kneten Sie in einer Küchenmaschine oder einem Handmixer alles zunächst 2 Min. langsam und danach 8 Min. zügig durch.

3. Für ca. 10 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Im Anschluss den Teig in 16 gleich große Stücke teilen (ca. 50g), rundwirken und mit der Nahtstelle nach unten auf ein leicht bemehltes Handtuch setzen.

4. Die Berliner etwas andrücken und zugedeckt ca. 60 bis 90 Min. gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat.

5. Das Ausbackfett in einer Fritteuse, Pfanne oder einem flachen Bratentopf auf 170°C erhitzen. Die Berliner in das heiße Fettbad geben und zunächst 2 ½ Min. mit geschlossenem Deckel von jeder Seite anbacken. Anschließend mit geöffnetem Deckel von jeder Seite 1 Min. ausbacken.

6. Die fertigen Berliner auf einem Papierhandtuch (Küchenpapier) abtropfen lassen, nach Belieben füllen und entweder sofort mit Zucker oder nach dem Auskühlen mit Glasuren und Streuseln dekorieren.

Hier finden Sie ein tolles Rezept für Karnevals-Berliner mit diesem Produkt.

Zutaten:

WEIZENMEHL, Hefe, Dextrose, LAKTOSE, Speisesalz, SOJAmehl, Maisquellmehl, MOLKEpulver, WEIZENGLUTEN, Emulgatoren (Mono-und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren (Raps, Palm), Rapslecithin), HÜHNEREIWEIßpulver, Trennmittel (Calciumphosphat, Diphosphate), Aromen, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme.

Haltbarkeit:

mindestens 3 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1471 KJ
350 kcal
Fett 6.6 g
davon ges. Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 60.6 g
Eiweiß 13.2 g
davon Zucker 45.5 g
Salz 10.3 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
Bewertungen lesen und schreiben... mehr

Was unsere Kunden sagen:

7 Gesamtbewertungen

21.08.2020

Danke

Danke, schon mehrmals bestellt und werden auch weiterhin bestellen Danke

25.04.2020

Empfehlenswert

Ich bin schwer begeistert und werde hier auf jeden Fall wieder bestellen. Vielen Dank!

14.04.2020

Jam kam

Sehr einfach zu handhaben und schmeckt ausgezeichnet . Jeder Zeit wieder

26.06.2019

Birgit kubereit winterle

Sehr zufriedenSehr zufrieden. Werde es weiter empfehlen. Super Sachen drinne

Seite 1 / 2
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bitte beachten Sie unsere Datenschutzbestimmungen.

Was unsere Kunden sagen:

7 Gesamtbewertungen

57
21.08.2020

Danke

Danke, schon mehrmals bestellt und werden auch weiterhin bestellen Danke

25.04.2020

Empfehlenswert

Ich bin schwer begeistert und werde hier auf jeden Fall wieder bestellen. Vielen Dank!

14.04.2020

Jam kam

Sehr einfach zu handhaben und schmeckt ausgezeichnet . Jeder Zeit wieder

26.06.2019

Birgit kubereit winterle

Sehr zufriedenSehr zufrieden. Werde es weiter empfehlen. Super Sachen drinne

Seite 1 / 2
Wird oft zusammen gekauft:
Berliner 500g
Backmischung Milchbrötchen 500g
Brandteig Mix 400g
Zusammen nur 11,63 € * 8,31 € / 1 kg

Bundle anzeigen

Berliner 500g
1x Berliner 500g
- Komplette Backmischung inkl. Hefe - 3,88 € *
7,76 €/1kg
Auf Lager
Backmischung Milchbrötchen 500g
1x Backmischung Milchbrötchen 500g
- Backmischung für Brötchen und Hefezopf - 2,89 € *
5,78 €/1kg
Auf Lager
Brandteig Mix 400g
1x Brandteig Mix 400g
- Für Windbeutel, Eclairs und Krapfen - 4,86 € *
12,15 €/1kg
Auf Lager
Torten- und Dekorcreme 3kg Torten- und Dekorcreme 3kg
Fondanttaugliche Creme zum Einstreichen
6,53 € pro 1kg
19,58 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Backmischung Weißbrot 500g Backmischung Weißbrot 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
5,78 € pro 1kg
2,89 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Backmischung Weizenmischbrot 500g Backmischung Weizenmischbrot 500g
Mit 70 % Weizen und 30% Roggen
5,78 € pro 1kg
2,89 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Backmischung Kaiserbrötchen 500g Backmischung Kaiserbrötchen 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
5,78 € pro 1kg
2,89 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Backmischung Roggenmischbrot 500g Backmischung Roggenmischbrot 500g
Mit 70% Roggen und 30% Weizen
5,78 € pro 1kg
2,89 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Backmischung Milchbrötchen 500g Backmischung Milchbrötchen 500g
Backmischung für Brötchen und Hefezopf
5,78 € pro 1kg
2,89 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Brandteig Mix 400g Brandteig Mix 400g
Für Windbeutel, Eclairs und Krapfen
12,15 € pro 1kg
4,86 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Perfect Donut Mix 500g Perfect Donut Mix 500g
Inkl. Hefe - ausreichend für 20 Donuts
7,76 € pro 1kg
3,88 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Backmischung Weizenmischbrot 500g Backmischung Weizenmischbrot 500g
Mit 70 % Weizen und 30% Roggen
5,78 € pro 1kg
2,89 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Backmischung Weißbrot 500g Backmischung Weißbrot 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
5,78 € pro 1kg
2,89 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Backmischung Rustikales Kartoffel-Bauernbrot 500g Backmischung Rustikales Kartoffel-Bauernbrot 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
5,78 € pro 1kg
2,89 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Backmischung Kartoffelkrusti-Brötchen 500g Backmischung Kartoffelkrusti-Brötchen 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
5,78 € pro 1kg
2,89 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

20% Rabatt
Brownie Mix Double Chocolate 516g Brownie Mix Double Chocolate 516g
Saftiger Brownie inkl. Schokoglasur
7,52 € pro 1kg
3,88 €
statt: 4,86 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Backmischung Pane di Germino 500g Backmischung Pane di Germino 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
5,78 € pro 1kg
2,89 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Backmischung Französisches Baguette 500g Backmischung Französisches Baguette 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
7,76 € pro 1kg
3,88 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Backmischung Rosinenstuten 700g Backmischung Rosinenstuten 700g
Komplette Backmischung inkl. Hefe und Rosinen
5,54 € pro 1kg
3,88 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Backmischung Urkrusten-Brot 600g Backmischung Urkrusten-Brot 600g
Inkl. Sonnenblumenkerne, Haferflocken und Hefe
5,65 € pro 1kg
3,39 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Florentiner Mix 300g Florentiner Mix 300g
Auch für Bienenstich, Nussknacker usw.
9,63 € pro 1kg
2,89 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Waffelmix 750g Waffelmix 750g
In 3 praktischen 250g-Beuteln
5,17 € pro 1kg
3,88 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Füll-Tülle 4mm Füll-Tülle 4mm
Edelstahl-Tülle zum Garnieren
3,36 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Trockenhefe 80g Trockenhefe 80g
Vorratspackung zum Backen
4,85 € pro 100g
3,88 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Biskuit Mix Supreme 400g Biskuit Mix Supreme 400g
Tortenböden - schnell und einfach
6,00 € pro 1kg
2,40 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Backmischung Multi-Korn-Brötchen 600g Backmischung Multi-Korn-Brötchen 600g
Backmischung inkl. Multi-Korn-Mischung und Hefe
5,65 € pro 1kg
3,39 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten