Panna Cotta mit Kirschsauce Rezeptkarte
Panna Cotta mit Kirschsauce Rezeptkarte
Zutaten (für ca. 6 Portionen)
6 Blatt Gelatine
330g Sahnepulver
420ml Wasser
75g Zucker
5g Aroma-Öl Vanille
Kirschtopping
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Article no.:
RE0059
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Das Sahnepulver in das Wasser einrühren und etwas erwärmen. Die eingeweichte Gelatine in einem Topf auflösen und in die Sahne geben. Das Aroma-Öl zugeben und gleichmäßig in Silikon-Muffinformen verteilen. Anschließend einige Stunden im Kühlschrank erkalten lassen. Wenn das Panna Cotta erstarrt ist; kann es aus den Formen gestürzt werden. Mit etwas Kirschtopping auf einem Teller anrichten und servieren.
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