Skip to main content
Vegetable gelling agent, also replacement for gelatin.

Half a spoon of agar agar is equivalent to approx. four leaves of gelatin. Just boil the agar agar in water or fruit juice for a short moment.
Zutaten: Agar-agar (E 406).
Nutrition facts / Nährwertangaben
per / pro 100g
Energy Value / Energie 774 kJ / 185 kcal
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
0.3g
0g
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
3g
0g
Protein / Eiweiß 0.4g
Salt / Salz 0.1g
Food company: Cake-Masters Basics
Passend dazu
Often bought together
+
agar agar 50g
+
glucose syrup 500g
pectin 50g
Instead of: €11.75* (0% saved)
Together only €11.75 %
Details
1x Agar agar 50g
Vegetable gelling agent
In stock
€3.65
€73.00/1kg
1x Glucose syrup 500g
Suitable for praline, lolly and sugar masses
In stock
€4.75
€9.50/1kg
1x Pectin 50g
Vegetable thickener
In stock
€3.35
€67.00/1kg

Cutsomers also bought

Average rating of 5 out of 5 stars

Glucose syrup 500g
Suitable for praline, lolly and sugar masses

Content: 0.5 kg €9.50 / 1 kg

€4.75

Average rating of 4.9 out of 5 stars

Pectin 50g
Vegetable thickener

Content: 0.05 kg €67.00 / 1 kg

€3.35

Average rating of 5 out of 5 stars

Egg white powder 100g
For making meringues, icing mix etc.

Content: 0.1 kg €44.50 / 1 kg

€4.45
5% off

Average rating of 5 out of 5 stars

Belgian Chocolate white 1.0kg by Callebaut
Couverture callets

€16.95 instead of: €17.95 (5.57% saved)

Average rating of 5 out of 5 stars

Invert sugar 500g
For binding, keeping moist

Content: 0.5 kg €11.90 / 1 kg

€5.95
16% off

Average rating of 5 out of 5 stars

Cocoa butter 250g
Pure cocoa butter chips

Content: 0.25 kg €49.80 / 1 kg

€12.45 instead of: €14.95 (16.72% saved)

Average rating of 5 out of 5 stars

Christin Stiegler
05.11.2026
»Immer wieder zufrieden.«

Average rating of 5 out of 5 stars

Matthias Decker
05.11.2026
»Die vielfältige Auswahl lässt keine Wünsche übrig. Sehr schnelle Lieferung zu einem fairen Preis.«

Average rating of 5 out of 5 stars

Ilona Eimecke
05.11.2026
»Super wie immer.«

Average rating of 5 out of 5 stars

Katja Hanns
05.11.2026
»Alles Prima!!«

Average rating of 5 out of 5 stars

Tanja Gäckle
05.11.2026
»Euer Shop ist klasse und weiter zu empfehlen«

Average rating of 5 out of 5 stars

Regina
04.11.2026
»Alles super ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️«

Average rating of 5 out of 5 stars

Regina
04.11.2026
»Alles super ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️«

Average rating of 5 out of 5 stars

Regina
04.11.2026
»Alles super«

Average rating of 5 out of 5 stars

Manfred Valbert
04.11.2026
»Der Shop ist super , nur Qualität des Sahne Nougat hat nachgelassen im Dezember letzten Jahres viel der Sahne Nougat total auseinander, jetzt sah er a...«

Average rating of 5 out of 5 stars

Heiderose Naundorf
04.11.2026
»Danke, schnelle Lieferung«

Average rating of 5 out of 5 stars

Sandra Fleischmann
04.11.2026
»Alles top ☆☆☆☆☆«

Average rating of 5 out of 5 stars

Amina Ismailova
04.11.2026
»Die Bestellung wurde sehr schnell geliefert und war gut verpackt, alles super, vielen Dank!😊«

Average rating of 5 out of 5 stars

Sonja Müller
04.11.2026
»Top Ware und Produkte Immer wieder gerne Qualität ist super«

Average rating of 5 out of 5 stars

Monika Müller
04.11.2026
»Super Qualität und schneller lieferservice«

Average rating of 5 out of 5 stars

Claudia Höfner
04.11.2026
»Super schnell geliefert Ware wie immer top!«

Average rating of 5 out of 5 stars

nicole st.
04.11.2026
»immer super schnelle Lieferung und gut verpackt«

Average rating of 5 out of 5 stars

Astrid Loewstaedt
04.11.2026
»Schnelle Lieferung, gute Ware, gerne wieder.«

Average rating of 5 out of 5 stars

Johanna Bell-Hartl
04.11.2026
»Gut im Aussehen so der Versand. Danke, gerne wieder. Johanna Bell-Hartl«

Average rating of 5 out of 5 stars

Irmgard
03.11.2026
»Ein kleiner Fehler bei der Bestell-Nr. hatte sich eingeschlichen - mit unerwarteten Folgen. Wir konnten das Ganze sehr schnell und unkompliziert regel...«

Average rating of 5 out of 5 stars

Tatjana Neumann
03.11.2026
»Alles gut, wie immer. Danke«
Information on the authenticity of customer reviews
What our customers say

Average rating of 0 out of 5 stars

VERY GOOD 4.95/5.00
39,835 reviews
Online catalog
Online catalog

All baking trends at a glance.
Browse our large assortment now!

Print catalog
Print catalog

Always the latest trends in view.
Browse our catalog comfortably at home!

Vouchers
Vouchers

Simply order online and
give the gift of baking joy.
Available digitally and as a gift card!