Creme Patisserie mit Bourbon Vanille 1kg
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt
Die Creme Patisserie ist eine back- und frosterfeste Vollmilch-Kaltcremepulver mit Bourbon Vanille, Vanilleschote und Vollmilch zur schnellen und einfachen Herstellung von Vanillecreme. Die fertige Creme besitzt durch den Milchpulveranteil einen vollen und cremigen Geschmack. Verfeinern Sie die Creme nach Ihrem Geschmack. Heben Sie geschlagene Sahne unter. Verwenden Sie Fruchtsaft statt Wasser zum Anrühren. Schmecken Sie die Creme mit Aromapasten ab. Ideal für Plunder & Blätterteiggebäcke, Vanilleschnecken oder Blechkuchen. Verfeinert mit Sahne ideal als Tortenfüllung wie z.B Bienenstich, aber auch für leckere Desserts wie z.B Herrencreme.
Grundrezept:
200g Creme Patisserie mit 570ml Wasser 3 Min. auf hoher Stufe glattrühren.
| Nutrition facts / Nährwertangaben | |
|---|---|
| per / pro 100g | |
| Energy Value / Energie | 1723 kJ / 412 kcal |
|
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
|
7.3g
5.2g
|
|
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
|
83g
54.3g
|
| Protein / Eiweiß | 2.2g |
| Salt / Salz | 1.1g |
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