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Callebaut Callets Vollmilch 200g

Kuvertüre in Calletsform

3,45 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 17,25 €/1kg
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Callebaut bietet eine große Auswahl an Milchschokoladen, von einem ausgeprägten Kakaogeschmack... mehr
Callebaut bietet eine große Auswahl an Milchschokoladen, von einem ausgeprägten Kakaogeschmack bis hin zu einem süßen Geschmack mit einem raffinierten Hauch von Karamell. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter.

Kakaogehalt: 31,7%
Milchgehalt: 22,2%.

Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.
Auch perfekt für heiße Schokolade geeignet.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 29 - 30°C

Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!


Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.

Hier finden Sie unsere Anleitungen rund um Kuvertüre.

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER (22,2%), Kakaomasse, Emulgator: Lecithin (SOJA); natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.05.2024 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2362 KJ
564 kcal
Fett 35.9 g
davon ges. Fettsäuren 22.7 g
Kohlenhydrate 52.5 g
Eiweiß 6.7 g
davon Zucker 51.7 g
Salz 0.1 g

Lebensmittelunternehmen:

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien

Was unsere Kunden sagen:

26 Gesamtbewertungen

526
10.02.2023

Mega!

Die beste Vollmilchschokolade die ich kenne! Passt gut zu Whiskey, Karamell und Spekulatius.

07.02.2023

Gute Ware, schnelle Lieferung, wir sind voll zufrieden ;-)

Gute Ware, schnelle Lieferung, wir sind voll zufrieden ;-) Die Kinder haben damit Schokofiguren gegossen.

23.01.2023

Geburtstagsparty

Wir haben im Rahmen eines Geburtstags die Pralinen hergestellt. Das hat allen sehr gut gefallen und der Geschmack war ebenfalls super!

25.12.2022

Sehr gut.

Beste Kuvertüre für heiße Schokolade. Durch die Größe perfekt zu dosieren.

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