Callebaut Callets Vollmilch 200g

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Grundpreis: 1,63 €/100g

Artikel-Nr.: 10704

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Callebaut bietet eine große Auswahl an Milchschokoladen, von einem ausgeprägten Kakaogeschmack bis hin zu einem süßen Geschmack mit einem raffinierten Hauch von Karamell. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter.

Kakaogehalt: 31,7%
Milchgehalt: 22,2%.

Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.
Auch perfekt für heiße Schokolade geeignet.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 29 - 30°C

Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!

Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.

Hier finden Sie unsere Anleitungen rund um Kuvertüre.

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Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER (22,2%), Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

Haltbarkeit:

mindestens 12 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2362 KJ
564 kcal

Fett 35.9 g

davon ges. Fettsäuren 22.7 g

Kohlenhydrate 52.5 g

Eiweiß 6.7 g

davon Zucker 51.7 g

Salz 0.1 g

Lebensmittelunternehmen:

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien

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Was unsere Kunden sagen:

22 Gesamtbewertungen

Am: 10.01.2022

Schokoobst

Schokolierte Früchte oder auch Kekse und Kuchen lassen sich super damit zu zu bereiten

Sandra Bihlmann

Am: 25.12.2021

Schokolade

Sehr gute und hochwertige Schokolade. Lässt sich sehr schön verarbeiten.

Am: 19.12.2021

Sehr gut Qualität

Dieser Artikel ist von sehr hoher Qualität und lässt sich sehr gut verarbeiten

Claudia Burda

Am: 20.03.2021

Schöne Schokolade

Sehr schöne Schokolade. Die kommt allerdings nicht in der originalen Verpackung, schmeckt allerdings sehr gut und lässt sich gut verarbeiten.

Sue

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Sandra Bihlmann

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Am: 19.12.2021

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Claudia Burda

Am: 20.03.2021

Schöne Schokolade

Sehr schöne Schokolade. Die kommt allerdings nicht in der originalen Verpackung, schmeckt allerdings sehr gut und lässt sich gut verarbeiten.

Sue

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