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1. Ausgerollten Fondant mit der Strukturwalze überrollen.

2. Vier gleichgroße Rechtecke und ein halb so großes Quadrat zuschneiden.

3. Bei zwei der Rechtecke jeweils mit der unstrukturierten Seite zusammenlegen und etwas Folie dazwischen stecken.

4. Die Ecken; wie hier im Bild zusammendrücken.

5. Das Quadrat über die Zusammengedrückten Enden drappieren.
 
6. Nun die beiden übrigen Rechtecke einseitig schräg anschneiden. 

7. An der graden Kannte etwas raffen und unter den Schleifenknoten stecken.

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For texturing roll icing and marzipan
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