Prèmo Pralinenmasse Zartbitter 550g
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt
Prèmo Pralinenmassen haben einen ausgezeichneten Geschmack, einen zarten Schmelz und sind fix und fertig. Sie können die Pralinenmasse direkt in Schokoladenhohlkörper oder Pralinenschalen abfüllen. Erwärmen Sie die Pralinenmasse leicht, umeine flüssigere Konsistenz zu erhalten. Verfeinern Sie die Pralinenmasse ganz nach Ihrem Geschmack z. B. mit Alkohol, Nüssen, Aromapasten oder Crispies. Die Prèmo Pralinenmassen enthalten kein Wasser. Dies hat folgende Vorteile gegenüber normalen Canache-Füllungen, die mit gekochter Sahne hergestellt werden: Zutaten wie Crispies können keine Feuchtigkeit aufnehmen und bleiben somit knackig. Ihre fertigen Pralinen bleiben länger frisch und Sie erleben einen intensiveren Geschmack.
550g Pralinenmasse sind ausreichend für eine Lage Pralinenhohlkörper.
Sie erhalten beim Kauf nur die Pralinenmasse. Keine Hohlkörper oder Dekoration.
| Nutrition facts / Nährwertangaben | |
|---|---|
| per / pro 100g | |
| Energy Value / Energie | 2662 kJ / 636 kcal |
|
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
|
53.2g
19.1g
|
|
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
|
36.1g
32.5g
|
| Protein / Eiweiß | 2.4g |
| Salt / Salz | 0g |
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