Skip to main content
Isomaltulose - the carbohydrate for a balanced, longer lasting supply of glucose (energy)
In order to sweeten food replace sugar by isomaltulose. It's equally fine grained and soluble. Isomaltulose supplies glucose, tastes naturally sweet. The blood glucose level rises much slower.

What is isomaltulose?
Isomaltulose is a carbohydrate, which is slower but completely digested. Like saccharose isomaltulose supllies 4 kcal/g. As it is splitted and also enters the blood stream in a slower way the blood glucose level rises slower. Honey and sugar cane juice contain a small quantity of isomaltulose. Like sugar (saccharose) isomaltulose contains glucose and fructose.

What is special about isomaltulose?
- tooth-friendly
- supplier of glucose (4kcal/g; 17kJ/g)
- slower resorption along the small intestine
- low effect on the blood glucose level and insulin level
- longer lasting, balanced supplier of glucose (energy)

1g Isomaltulose correspond to 1g carbohydrate correspond to 0.08 carbohydrate unit
12g Isomaltulose correspond to 12g carbohydrate correspond to 1 carbohydrate unit
Zutaten: Isomaltulose*. *Isomaltulose is a source of glucose and fructose.
Nutrition facts / Nährwertangaben
per / pro 100g
Energy Value / Energie 1615 kJ / 380 kcal
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
0g
0g
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
95g
95g
Protein / Eiweiß 0g
Salt / Salz 0g
Food company: Cake-Masters Basics
Passend dazu
Often bought together
+
isomaltulose palatinose tm 500g
+
glucose syrup 500g
isomalt 1 0kg
Instead of: €20.65* (0% saved)
Together only €20.65 %
Details
1x Isomaltulose (Palatinose TM) 500g
For a balanced supply of energy
In stock
€5.95
€11.90/1kg
1x Glucose syrup 500g
Suitable for praline, lolly and sugar masses
In stock
€4.75
€9.50/1kg
1x Isomalt 1.0kg
Casting, drawing-out and blowing sugar
In stock
€9.95

Cutsomers also bought

Average rating of 4.9 out of 5 stars

Glucose syrup 500g
Suitable for praline, lolly and sugar masses

Content: 0.5 kg €9.50 / 1 kg

€4.75

Average rating of 5 out of 5 stars

Isomalt 1.0kg
Casting, drawing-out and blowing sugar

€9.95

Average rating of 4.9 out of 5 stars

Glucose syrup 100g
Suitable for praline, lolly and sugar masses

Content: 0.1 kg €19.50 / 1 kg

€1.95

Average rating of 5 out of 5 stars

Isomaltulose (Palatinose TM) 2,0kg
For a balanced supply of energy

Content: 2 kg €9.98 / 1 kg

€19.95

Average rating of 5 out of 5 stars

Invert sugar 500g
For binding, keeping moist

Content: 0.5 kg €11.90 / 1 kg

€5.95

Average rating of 4.8 out of 5 stars

Glucose syrup 1kg
Suitable for praline, lolly and sugar masses

€8.95

Average rating of 5 out of 5 stars

Kerstin Böttcher
12.10.2026
»Top Ware,, wie immer.«

Average rating of 5 out of 5 stars

Stefan
12.10.2026
»Produkte sehr gut. Auch mit der Terminbestellung hat es hervorragend geklappt.«

Average rating of 5 out of 5 stars

Petra Grom
12.10.2026
»Alles perfekt, wie immer«

Average rating of 5 out of 5 stars

Brigitte Rudig
12.10.2026
»Die Ware ist, wie immer, pünktlich und gut verpackt angekommen. Ich bin sehr zufrieden!«

Average rating of 5 out of 5 stars

Beate Gerhard
12.10.2026
»Ich bin sehr zufrieden die Ware ist immer einwandfrei«

Average rating of 5 out of 5 stars

Ines Oppelt
12.10.2026
»Alles wurde schnell und gut verpackt geliefert. Gerne wieder.... 🤩«

Average rating of 5 out of 5 stars

Kerstin Trautner
12.10.2026
»Alles Bestens!!! Keine Komplikationen. Super schnelle Lieferung. Einfach PERFEKT!! Jederzeit gerne wieder!!!«

Average rating of 5 out of 5 stars

Sandra Hofer
12.10.2026
»Unkomplizierte Abwicklung und schneller Versand.«

Average rating of 5 out of 5 stars

Christina Buchmann
12.10.2026
»Mega zufrieden«

Average rating of 5 out of 5 stars

Barbara Eigner
12.10.2026
»Kann ich nur empfehlen , top Qualität, rasche Lieferung und bei telefonischen Anfragen und Bestellungen sehr freundliche Mitarbeiter ..Dankeschön dafü...«

Average rating of 5 out of 5 stars

Daniela Tretter
12.10.2026
»Bin zufrieden«

Average rating of 5 out of 5 stars

Anna Grimm
12.10.2026
»Schnelle Lieferung. Preise top .«

Average rating of 5 out of 5 stars

Karin Knoll
12.10.2026
»Schnelle Lieferung zum angekündigten Zeitpunkt. Sichere Verpackung ! Sehr gute Qualität der bestellten Ware.. Danke!«

Average rating of 5 out of 5 stars

Barbara
12.10.2026
»Super schnelle Lieferung und gut verpackt«

Average rating of 5 out of 5 stars

Angela Bockelmann
12.10.2026
»Wie immer schnell angekommen und sicher verpackt!«

Average rating of 5 out of 5 stars

Barbara Höltkemeier
10.10.2026
»Es ist nicht das erst mal, dass wir bestellen und sind jedesmal zufrieden . Alle warten schon auf die köstlichen Pralinen zu Weihnachten 🎄 Bis nächst...«

Average rating of 5 out of 5 stars

Christian Lang
10.10.2026
»Schnelle Lieferung. Schöne Produkte!«

Average rating of 5 out of 5 stars

Chris Mühlenfels
09.10.2026
»Der Shop ist sehr gut auf gebaut und man hat sehr groß Auswahl bin da mit sehr zufrieden.«

Average rating of 4 out of 5 stars

Stefanie Gebhardt
09.10.2026
»Die Ware kam super schnell an alles war in Ordnung. Nur diese Creme aus Zitrone die schlägt wirklich sehr stark durch den Kuchen das eigentlich alles ...«

Average rating of 5 out of 5 stars

Manfred Herff
08.10.2026
»Mittlerweile habe ich schon eine ganze Menge bestellt und alle Produkte sind von guter Qualität. Außerdem wurde alles prompt geliefert. Ich bin sehr z...«
Information on the authenticity of customer reviews
What our customers say

Average rating of 0 out of 5 stars

VERY GOOD 4.95/5.00
24442 reviews
Online catalog
Online catalog

All baking trends at a glance.
Browse our large assortment now!

Print catalog
Print catalog

Always the latest trends in view.
Browse our catalog comfortably at home!

Vouchers
Vouchers

Simply order online and
give the gift of baking joy.
Available digitally and as a gift card!