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Flamingo Meringue-Topper Anleitungskarte
10g Eiweißpulver mit 10ml Wasser anrühren; anschließend 70ml Wasser zugeben und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Zwischendurch immer wieder umrühren.
Am nächsten Tag eine Flamingo Schablone (www.pati-versand.de/download) auf ein Backblech legen und ein Backpapier darauf platzieren. Das Eiweiß zusammen mit einer Prise Salz in eine Schüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät oder in der Küchenmaschine schaumig aufschlagen. 100g Puderzucker löffelweise zugeben und ca. 8 Min. weiterschlagen; optional eine Zahnstocherspitze Pastenfarbe brombeerrot zugeben. Die Konsistenz der Masse ist richtig; wenn sich Spitzen bilden; die nicht mehr in eine ebene Masse zusammenfallen.
Die Hälfte der Baisermasse in einen Spritzbeutel ohne Tülle füllen und zunächst alle Hälse der Flamingos aufpritzen. Je einen Lolli-Stiel mit der Masse fixieren. Die übrige Masse in einen Spritzbeutel mit Blatttülle füllen und die Federn aufspritzen. Die restliche Masse in eine Spritztüte einfüllen; die Spitze knapp abschneiden und die Schnäbel aufspritzen.
Die Schablone vorsichtig unter dem Backpapier wegziehen und die Meringue Flamingos bei 80°C Umluft ca. 100 Min. trocknen. Die Masse ist fertig; wenn sie sich leicht vom Backpapier lösen lässt.
Nach dem Auskühlen die Kanten der Federn mit Lebensmittelfarbe Gold Sparkle abpudern. Die Pulverfarbe schwarz extra mit hochprozentigem Alkohol (z. B. Wodka) zu einer Paste anrühren und die Schnäbel und Augen aufmalen. Wir empfehlen; die Stiele erst nach dem Einstecken in die Torte zu bemalen; da sie sonst bei Berührung abfärben.
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Heidi Humbrecht(vor 16 T 6 Std.)»Ich liebe diesen Drehteller. Er dreht sich ganz leicht und leise. Kein Wackeln! Einfach perfekt!«
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Jutta Kuckelkorn(vor 16 T 22 Std.)»Sehr gut,habe es noch nicht gebraucht,sehen aber gut aus,bis bald«
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Gabriella Spindler(vor 17 T 17 Std.)»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«
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Diane Taubenrauch(vor 18 T 1 Std.)»Super!!! Diese Lebensmittelfarbe färbt wirklich in brillanter Qualität. Den Hinweis sparsam dosieren sollte man beachten. «
Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen
Kristina W.(vor 19 T 5 Std.)»Sehr schöne Einschulungsdeko für die Torte und den Kuchen. Leider war bei den blauen Buntstifte die Farbe nicht gleichmäßig und die weiße Schokolade w...«
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Kristina W.(vor 19 T 5 Std.)»Alles prima, schöne Deko für den Kuchen. Alles prima verpackt gewesen.«
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Andrea(vor 20 T 15 Std.)»Werde demnächst diesen Ausstecher ausprobieren und finde er passt zu vielen Anlässen«
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Andrea(vor 20 T 15 Std.)»Alles bestens diese Love Letter Sprinkles und sind sehr schön.«
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Andrea(vor 20 T 15 Std.)»Ich kaufe schon lange dieses Produkt und diese Edel-Kuvertüre ist einfach die Beste.«
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Andrea(vor 20 T 15 Std.)»Gute Aufbewahrungsmöglichkeiten , kann ich weiterempfehlen und es passt viel rein«
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MK(vor 20 T 22 Std.)»Gute Qualität und schnelle Lieferung- Da kann man nicht meckern«
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Christin Kabus(vor 20 T 23 Std.)»Der Fondant, auch der 1kg-Block, lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wund...«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Christin Kabus(vor 20 T 23 Std.)»Die Gelkonsistenz lässt sich gut auftragen und es hält super - sogar an den Seitenflächen der Torte.«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Christin Kabus(vor 20 T 23 Std.)»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch das Einfärben klappt wunderbar.«
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Christin Kabus(vor 20 T 23 Std.)»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«
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Christin Kabus(vor 20 T 23 Std.)»Die Aufleger sind aus leuchtenden Farben sehr schön gefertigt. Das hat die Torte direkt aufgewertet.«
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Christin Kabus(vor 20 T 23 Std.)»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«
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Carmen(vor 21 T 22 Std.)»Ich brauchte die Lilie für eine Motivtorte als Eye-Catcher. Die Lieferung kam schnell, die filigranen Blüten waren sicher verpackt und zum Anbringen a...«
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