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DIY Sugar Sheet Anleitung
So gehen Sie vor:
1. Den Zucker (450g) zusammen mit einer Lebensmittelfarbe Paste (hier 1 Messerspitze kirschrot) in eine Schüssel geben und sorgfältig verkneten. Hierbei Einmalhandschuhe tragen; um eine Verfärbung der Haut zu verhindern. Anschließend den Glukosesirup (150g) unterkneten.
2. Die Konsistenz der fertigen Zuckermasse soll feuchtem; formbarem Sand ähneln. Die Masse auf eine Silikon-Backmatte oder Ausrollmatte legen und der Länge nach in Form drücken.
3. Die Zuckermasse mit einem Ausrollstab ca. 3-5mm dick ausrollen. Sollte die Masse hierbei am Ausrollstab kleben; kann Backpapier über die Zuckermasse gelegt werden. Mindestens 6 Stunden oder am besten über Nacht trocknen lassen.
4. Die Zuckermasse soll nach der Trockenzeit zusammenhalten; aber trotzdem flexibel sein. Nun mit einer Schere passend zuschneiden. Hierfür kein scharfes Messer verwenden; da sonst die Matte beschädigt werden kann.
5. Den Zuckermantel um die Torte legen. Hier gibt es viele Möglichkeiten der Dekoration.
6. Etwas Lebensmittelfarbe (1 Messerspitze) Gold Sparkle in Alkohol (z. B. 5ml Wodka) auflösen und damit die obere rustikale Kante bemalen.
Tipp: Wenn es einmal schnell gehen muss; kann die Zuckermasse auch im Ofen getrocknet werden. Allerdings können so keine längeren Sugar Sheets hergestellt werden. Zudem haben wir festgestellt; dass die Masse je nach Ofen auch schnell zu fest werden kann. Wir empfehlen; die Masse bei ca. 100°C Umluft ca. 13 Min. zu trocknen.
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Heidi Humbrecht(vor 16 T 7 Std.)»Ich liebe diesen Drehteller. Er dreht sich ganz leicht und leise. Kein Wackeln! Einfach perfekt!«
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Jutta Kuckelkorn(vor 16 T 23 Std.)»Sehr gut,habe es noch nicht gebraucht,sehen aber gut aus,bis bald«
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Gabriella Spindler(vor 17 T 18 Std.)»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«
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Diane Taubenrauch(vor 18 T 2 Std.)»Super!!! Diese Lebensmittelfarbe färbt wirklich in brillanter Qualität. Den Hinweis sparsam dosieren sollte man beachten. «
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Kristina W.(vor 19 T 7 Std.)»Sehr schöne Einschulungsdeko für die Torte und den Kuchen. Leider war bei den blauen Buntstifte die Farbe nicht gleichmäßig und die weiße Schokolade w...«
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Kristina W.(vor 19 T 7 Std.)»Alles prima, schöne Deko für den Kuchen. Alles prima verpackt gewesen.«
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Andrea(vor 20 T 16 Std.)»Werde demnächst diesen Ausstecher ausprobieren und finde er passt zu vielen Anlässen«
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Andrea(vor 20 T 16 Std.)»Alles bestens diese Love Letter Sprinkles und sind sehr schön.«
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Andrea(vor 20 T 16 Std.)»Ich kaufe schon lange dieses Produkt und diese Edel-Kuvertüre ist einfach die Beste.«
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Andrea(vor 20 T 16 Std.)»Gute Aufbewahrungsmöglichkeiten , kann ich weiterempfehlen und es passt viel rein«
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MK(vor 20 T 23 Std.)»Gute Qualität und schnelle Lieferung- Da kann man nicht meckern«
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Christin Kabus(vor 21 T)»Der Fondant, auch der 1kg-Block, lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wund...«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Christin Kabus(vor 21 T)»Die Gelkonsistenz lässt sich gut auftragen und es hält super - sogar an den Seitenflächen der Torte.«
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Christin Kabus(vor 21 T)»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch das Einfärben klappt wunderbar.«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Christin Kabus(vor 21 T)»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Christin Kabus(vor 21 T)»Die Aufleger sind aus leuchtenden Farben sehr schön gefertigt. Das hat die Torte direkt aufgewertet.«
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Christin Kabus(vor 21 T)»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«
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Carmen(vor 21 T 23 Std.)»Ich brauchte die Lilie für eine Motivtorte als Eye-Catcher. Die Lieferung kam schnell, die filigranen Blüten waren sicher verpackt und zum Anbringen a...«
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