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Mehrfach ausgezeichnet

Omas Bratapfelkuchen mit Vanillecreme


Dieser Bratapfelkuchen ist ein echter Klassiker, der Erinnerungen weckt. Auf einem luftigen Rührteig werden sanft gedünstete Apfelscheiben liebevoll geschichtet und mit einer zarten Vanillecreme bedeckt. Beim Backen entsteht ein köstliches Zusammenspiel aus Frucht, Creme und Teig - abgerundet durch einen leichten Glanz aus der Aprikosenkonfitüre, die dem Kuchen eine edle, fruchtige Note verleiht.

Dieser Kuchen ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Stück Gemütlichkeit - perfekt für kalte Wintertage, den Sonntagskaffee oder als Highlight auf der festlichen Kaffeetafel. Mit jedem Bissen schmeckt man die Wärme und Liebe klassischer Hausrezepte.

Ein himmlisch cremiger Bratapfeltraum - gebacken mit Tradition und einem Hauch Weihnachten.


Entdecken Sie den Geschmack von Omas Kuchentafel.

Zubereitung Bratapfelkuchen mit Vanillecreme


(Packungsinhalt: 600g Backmischung, 225g Cremepulver)

Sie benötigen zusätzlich: 5-7 Äpfel 120ml Milch, 5 Eier bzw. 250g (Größe M), 450g Butter, 500ml Sahne, optional: 200-250g Aprikosenkonfitüre oder Puderzucker

5-7 Äpfel schälen und vierteln und für ca. 15 Min. im Backofen bei 175°C Ober-/Unterhitze dünsten. Weiche Butter cremig/weiß aufschlagen. Eier zugeben und in einer Küchenmaschine oder einem Handrührgerät mit feinem Besen aufschlagen. Milch einschlagen, bis die Masse homogen ist. Backmischung zugeben und für ca. 1-2 Min. weiterrühren. Die Backmischung in einer 26cm Springform (optional: Tortenring) geben und glattstreichen. Die Vanillecreme mit der Sahne aufschlagen für 3 Minuten. Die gedünsteten Äpfel auf der Unterseite mit einem Esslöffel oder einem Spritzbeutel Creme großzügig aufbringen und mit der Unterseite leicht in den Boden eindrücken. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 175-180°C Ober-/Unterhitze 60-70 Minuten backen (ggf. für die letzten 20 Minuten mit einem Backpapier abdecken).

Optional: Aprikosenkonfitüre aufkochen und mit einem Pinsel den Kuchen nach dem Backen abglänzen oder mit Puderzucker absieben.
Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, SÜSSMOLKENPULVER, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Palmfett, Dextrose, Kokosfett, Glucosesirup, Stärke (WEIZEN), Verdickungsmittel: E 401 (Natriumalginat), E 407 (Carrageen); Emulgator: E 322 (Sonnenblumenlecithin); Stabilisator(en): E 450 (Diphosphate), E 516 (Calciumsulfat), E 339 (Natriumphosphate), E 500 (Natriumcarbonate); MILCHEIWEISS, Zimt, Speisesalz, Vanilleschotenpulver, natürliches Bourbon Vanille Aroma, färbende Lebensmittel: Pflanzenextrakt. Kann Spuren von Eiern, GLUTENhaltigem Getreide, HASELNÜSSEN und MANDELN enthalten.
Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 28.02.2027
Nutrition facts / Nährwertangaben
per / pro 100g
Energy Value / Energie 1567 kJ / 373 kcal
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
2.5g
1.5g
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
80.6g
40.3g
Protein / Eiweiß 5.9g
Salt / Salz 0.6g
Lebensmittelunternehmen: Cake-Masters
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Heidi Humbrecht
(vor 12 T 18 Std.)
»Ich liebe diesen Drehteller. Er dreht sich ganz leicht und leise. Kein Wackeln! Einfach perfekt!«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Jutta Kuckelkorn
(vor 13 T 10 Std.)
»Sehr gut,habe es noch nicht gebraucht,sehen aber gut aus,bis bald«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gabriella Spindler
(vor 14 T 5 Std.)
»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gabriella Spindler
(vor 14 T 5 Std.)
»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gabriella Spindler
(vor 14 T 5 Std.)
»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Diane Taubenrauch
(vor 14 T 13 Std.)
»Super!!! Diese Lebensmittelfarbe färbt wirklich in brillanter Qualität. Den Hinweis sparsam dosieren sollte man beachten. «

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Kristina W.
(vor 15 T 17 Std.)
»Sehr schöne Einschulungsdeko für die Torte und den Kuchen. Leider war bei den blauen Buntstifte die Farbe nicht gleichmäßig und die weiße Schokolade w...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Kristina W.
(vor 15 T 17 Std.)
»Alles prima, schöne Deko für den Kuchen. Alles prima verpackt gewesen.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 3 Std.)
»Werde demnächst diesen Ausstecher ausprobieren und finde er passt zu vielen Anlässen«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 3 Std.)
»Alles bestens diese Love Letter Sprinkles und sind sehr schön.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 3 Std.)
»Ich kaufe schon lange dieses Produkt und diese Edel-Kuvertüre ist einfach die Beste.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 3 Std.)
»Gute Aufbewahrungsmöglichkeiten , kann ich weiterempfehlen und es passt viel rein«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

MK
(vor 17 T 10 Std.)
»Gute Qualität und schnelle Lieferung- Da kann man nicht meckern«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 11 Std.)
»Der Fondant, auch der 1kg-Block, lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wund...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 11 Std.)
»Die Gelkonsistenz lässt sich gut auftragen und es hält super - sogar an den Seitenflächen der Torte.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 11 Std.)
»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch das Einfärben klappt wunderbar.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 11 Std.)
»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 11 Std.)
»Die Aufleger sind aus leuchtenden Farben sehr schön gefertigt. Das hat die Torte direkt aufgewertet.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 11 Std.)
»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Carmen
(vor 18 T 10 Std.)
»Ich brauchte die Lilie für eine Motivtorte als Eye-Catcher. Die Lieferung kam schnell, die filigranen Blüten waren sicher verpackt und zum Anbringen a...«
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