Omas Bratapfelkuchen 825g
Apfelkuchen mit Vanillecreme
Omas Bratapfelkuchen 825g
Apfelkuchen mit Vanillecreme
Artikel-Nr.:
19441
Omas Bratapfelkuchen mit Vanillecreme
Dieser Bratapfelkuchen ist ein echter Klassiker, der Erinnerungen weckt. Auf einem luftigen Rührteig werden sanft gedünstete Apfelscheiben liebevoll geschichtet und mit einer zarten Vanillecreme bedeckt. Beim Backen entsteht ein köstliches Zusammenspiel aus Frucht, Creme und Teig - abgerundet durch einen leichten Glanz aus der Aprikosenkonfitüre, die dem Kuchen eine edle, fruchtige Note verleiht.
Dieser Kuchen ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Stück Gemütlichkeit - perfekt für kalte Wintertage, den Sonntagskaffee oder als Highlight auf der festlichen Kaffeetafel. Mit jedem Bissen schmeckt man die Wärme und Liebe klassischer Hausrezepte.
Ein himmlisch cremiger Bratapfeltraum - gebacken mit Tradition und einem Hauch Weihnachten.
Entdecken Sie den Geschmack von Omas Kuchentafel.
Zubereitung Bratapfelkuchen mit Vanillecreme
(Packungsinhalt: 600g Backmischung, 225g Cremepulver)
Sie benötigen zusätzlich: 5-7 Äpfel 120ml Milch, 5 Eier bzw. 250g (Größe M), 450g Butter, 500ml Sahne, optional: 200-250g Aprikosenkonfitüre oder Puderzucker
5-7 Äpfel schälen und vierteln und für ca. 15 Min. im Backofen bei 175°C Ober-/Unterhitze dünsten. Weiche Butter cremig/weiß aufschlagen. Eier zugeben und in einer Küchenmaschine oder einem Handrührgerät mit feinem Besen aufschlagen. Milch einschlagen, bis die Masse homogen ist. Backmischung zugeben und für ca. 1-2 Min. weiterrühren. Die Backmischung in einer 26cm Springform (optional: Tortenring) geben und glattstreichen. Die Vanillecreme mit der Sahne aufschlagen für 3 Minuten. Die gedünsteten Äpfel auf der Unterseite mit einem Esslöffel oder einem Spritzbeutel Creme großzügig aufbringen und mit der Unterseite leicht in den Boden eindrücken. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 175-180°C Ober-/Unterhitze 60-70 Minuten backen (ggf. für die letzten 20 Minuten mit einem Backpapier abdecken).
Optional: Aprikosenkonfitüre aufkochen und mit einem Pinsel den Kuchen nach dem Backen abglänzen oder mit Puderzucker absieben.
Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, SÜSSMOLKENPULVER, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Palmfett, Dextrose, Kokosfett, Glucosesirup, Stärke (WEIZEN), Verdickungsmittel: E 401 (Natriumalginat), E 407 (Carrageen); Emulgator: E 322 (Sonnenblumenlecithin); Stabilisator(en): E 450 (Diphosphate), E 516 (Calciumsulfat), E 339 (Natriumphosphate), E 500 (Natriumcarbonate); MILCHEIWEISS, Zimt, Speisesalz, Vanilleschotenpulver, natürliches Bourbon Vanille Aroma, färbende Lebensmittel: Pflanzenextrakt. Kann Spuren von Eiern, GLUTENhaltigem Getreide, HASELNÜSSEN und MANDELN enthalten.
Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis
28.02.2027
| Nutrition facts / Nährwertangaben | |
|---|---|
| per / pro 100g | |
| Energy Value / Energie | 1567 kJ / 373 kcal |
|
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
|
2.5g
1.5g
|
|
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
|
80.6g
40.3g
|
| Protein / Eiweiß | 5.9g |
| Salt / Salz | 0.6g |
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