Papierbackform Panettone 10 Stück
Für die Mailänder Kuchenspezialität
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Papierbackform Panettone 10 Stück
Für die Mailänder Kuchenspezialität
Artikel-Nr.:
20794
Erlauben Sie sich den legendären Genuss selbst gebackener Panettone, gebacken in unseren Papierbackformen für Panettone aus dem 10er-Pack mit 13,4 cm Durchmesser & einer Höhe von 9,5 cm. Die backfesten Einmal-Backformen sind hitzebeständig bis +200 °C und mit einer natürlich braunen Farbe und goldenem Floral-Aufdruck designt. Der obere Rand ist schick gewellt.
Panettone gehört zu den klassischen Backwaren aus Italien, genauer gesagt aus Mailand. Vorwiegend zu Weihnachten wird das italienische Früchtebrot von Meisterbäckern gebacken. Die richtige Zubereitung gilt als Kunst, da die Spezialität strengen Auflagen unterliegt; wie auch der Name Panettone eine offizielle Marke, eingetragen bei der Handelskammer in Mailand, ist. Der Kuchen besteht aus Weizensauerteig und wird mit kandierten Früchten sowie Rosinen verfeinert. Panettone, wie wir ihn heute kennen, stammt vom Mailänder Bäcker Angelo Motta, der die Grundlage der süßen Brote 1919 zum heutigen hohen Früchtekuchen mit kandierten Früchten kreierte.
Unsere Panettone-Backformen aus Backpapier mit 13,4 cm Durchmesser reichen für eine Teigmenge von ca. 500g. Möchten Sie Mini-Panettone mit ca. 100 g Teig backen, empfehlen wir die Größe 7 cm x 6 cm. Für größere Versionen mit ca. 750 g Teig verwenden Sie unsere Papierbackformen mit der Größe 15 x 11 cm.
Im Blog Backen macht glücklich stellt Kathrin Runge ein einfaches Panettone-Rezept mit Sauerteig vor. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Hersteller:
Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
www.cake-masters.com
Panettone: Was ist das?
Panettone gehört zu den klassischen Backwaren aus Italien, genauer gesagt aus Mailand. Vorwiegend zu Weihnachten wird das italienische Früchtebrot von Meisterbäckern gebacken. Die richtige Zubereitung gilt als Kunst, da die Spezialität strengen Auflagen unterliegt; wie auch der Name Panettone eine offizielle Marke, eingetragen bei der Handelskammer in Mailand, ist. Der Kuchen besteht aus Weizensauerteig und wird mit kandierten Früchten sowie Rosinen verfeinert. Panettone, wie wir ihn heute kennen, stammt vom Mailänder Bäcker Angelo Motta, der die Grundlage der süßen Brote 1919 zum heutigen hohen Früchtekuchen mit kandierten Früchten kreierte.
Kleine & große Panettone-Kuchen selber backen
Unsere Panettone-Backformen aus Backpapier mit 13,4 cm Durchmesser reichen für eine Teigmenge von ca. 500g. Möchten Sie Mini-Panettone mit ca. 100 g Teig backen, empfehlen wir die Größe 7 cm x 6 cm. Für größere Versionen mit ca. 750 g Teig verwenden Sie unsere Papierbackformen mit der Größe 15 x 11 cm.
Im Blog Backen macht glücklich stellt Kathrin Runge ein einfaches Panettone-Rezept mit Sauerteig vor. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Hersteller:
Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
www.cake-masters.com
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