Backform rund, tief, für Torten 17,5x10cm
Maße: 17,5 cm Durchmesser und 10 cm Tiefe.
Für eine optimale Wärmeübertragung ist die Backform aus dickwandigem Aluminium gefertigt. Diese Backform besteht aus eloxiertem Aluminium mit nahtlosem Rand.
Die Backform ist nicht für die Spülmaschine geeignet.
Häufige Fragen
Darf die Backform in die Spülmaschine?
Nein, die Backform besteht aus Aluminium und oxidiert und die Form läuft an. Zum Reinigen einfach lauwarmes Spülwasser und einen weichen Lappen nutzen.
Wie bereite ich die Form fürs Backen vor?
Ein Backpapier passend zum Boden rund zuschneiden und einlegen. Bei Rührkuchen den Rand einfetten, bei Biskuit bzw. Wiener Masse nie einfetten! Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen, den Rand mit einem Messer lösen und den Kuchen aus der Form stürzen.
Kann ich auch Panettone oder Brot in der Form backen?
Oh ja, hier sollte aber vorweg die gesamte Form gefettet werden.
Kann die Form auch zum Füllen und Stapeln von Torten verwenden?
Ja, die Form ist auch dafür super geeignet. Die Form mit Frischhaltefolie auslegen, die Torte füllen und stapeln und in den Kühlschrank geben. Nach der Kühlzeit die Torte mithilfe der Folie aus der Form nehmen und weiterdekorieren. ( Fotos Wedding Cake Fashion Katarina Pfaffenroth. S.7)
Hersteller:
Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
www.cake-masters.com
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