Eigelbpulver 100g

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Grundpreis: 44,50 €/1kg

Artikel-Nr.: 11551

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Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt

Eigelbbasispulver zur problemlosen Herstellung von z.B. Speiseeis, Schokoladenmousse, Biskuitböden usw. 100g Eigelbpulver entsprechen 10-12 Stück Hühner-Eigelb. Verrühren Sie 50g Eigelbpulver mit 65ml lauwarmem Wasser.

Das fertige Eigelb kann problemlos dort eingesetzt werden, wo Eigelb benötigt wird. Ohne Gefahr durch Salmonellen.

Schauen Sie sich gerne auch unser Rezept für Mousse au Chocolat mit dem Eigelbpulver an.

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Zutaten:

HÜHNEREIGELB, PASTEURISIERT, SPRÜHGETROCKNET.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.12.2026 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2709 KJ
647 kcal

Fett 55.8 g

davon gesättigte Fettsäuren 17.6 g

Kohlenhydrate 3.6 g

Eiweiß 34.3 g

davon Zucker 3.6 g

Salz 0.3 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

Was unsere Kunden sagen:

26 Gesamtbewertungen

Am: 26.12.2025

Eigelbpulver gesucht- und gefunden!

Für Weihnachten habe ich Tiramisu geplant und das schmeckt einfach nicht ohne Ei. Da es aber auch außerhalb der Familie, im Reitverein gegessen werden sollte, bin ich auf die Suche nach pasteurisiertem Ei gegangen und glücklicherweise hier fünfig geworden. Tolles Produkt, einfach in der Hanhabung, das Eipulver wird einfach mit Wasser angerührt. Empfehlenswert!

Claudia Blum

Am: 28.12.2024