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Creme Patisserie sahnig & locker 400g

Zur schnellen Herstellung von Cremefüllungen

5,95 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 14,88 €/1kg
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- Made in Germany
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt Die Creme Patisserie "sahnig &... mehr

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt



Die Creme Patisserie "sahnig & locker - Special Edition" ist eine frosterfeste Creme zur schnellen und einfachen Herstellung von Cremefüllungen für Torten, Gebäck und Desserts. Die aufgeschlagene Creme entwickelt sich nach kurzer Zeit zu einer luftig lockeren Mousse mit leichtem Vanillegeschmack.

Zubereitung Creme Patisserie "sahnig & locker - Special Edition"

Grundrezept:
60g Creme Pulver
75ml Milch
125g Sahne

Milch und Sahne in ein hohes Rührgefäß geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät oder der Küchenmaschine aufschlagen und dabei das Pulver langsam einrieseln lassen. Die fertige Creme zügig verarbeiten.

Rezeptidee: Tarte à la Vanille

Rezept für 6 Tartlettes
Für den Mürbeteig:
250g Mürbeteig Mix
50g Vollei (1 Ei Gr. M)
100g Butter (zimmerwarm)
100g Hülsenfrüchte z. B. getrocknete Erbsen (zum Beschweren)

Für die Vanillecreme
60g Creme Patisserie "sahnig & locker - Special Edition"
75ml Milch
125g Sahne

Für die Dekoration
Früchte der Saison

Für den Mürbeteig alle Zutaten in der Küchenmaschine oder mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten und anschließend mind. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig anschließend kurz durchkneten und auf einem Backpapier oder einer Tortenscheibe sehr dünn ausrollen. Den ausgerollten Teig noch einmal 30 Min. in den Kühlschrank legen. Anschließend mit den Tarte-Ringen 6 Böden ausstechen. Dann 6 Streifen ausschneiden, die Seiten der Ringe damit auskleiden und den Überstand abschneiden. Den Boden mit einer Gabel mehrfach einstechen und mit einem entsprechend zugeschnittenen Stück Backpapier auskleiden. Mit Hülsenfrüchten beschweren und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Min. backen. Vollständig auskühlen lassen, aus der Form lösen und die Hülsenfrüchte und das Backpapier entfernen.

Für die Creme Milch und Sahne in ein hohes Rührgefäß geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät oder der Küchenmaschine aufschlagen und dabei das Pulver langsam einrieseln lassen. Die fertige Creme mit Hilfe eines Spritzbeutels in die Tartelettes geben und mit Früchten belegen.

Hier finden Sie ein weiteres passendes Rezept für Mini Pavlova.

Zutaten:

Zucker, pflanzliches Öl, teilweise gehärtet (Palm), Gelatine, modifizierte Stärke, Glukosesirup, Emulgatoren (E 471, E 472a), Stärke, MILCHEIWEIß, Aroma (enthält EI), Speisesalz, Farbstoff Beta-Carotin. Kann Spuren von GLUTEN, EI, LAKTOSE, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Haltbarkeit:

mindestens 5 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1926 KJ
457 kcal
Fett 13.1 g
davon ges. Fettsäuren 12.5 g
Kohlenhydrate 74.9 g
Eiweiß 9.9 g
davon Zucker 59.5 g
Salz 0.4 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

Was unsere Kunden sagen:

7 Gesamtbewertungen

57
13.03.2022

Lieblingscreme

Diese Creme ist nicht nur lecker, sondern läßt sich auch super gut verarbeiten

20.12.2021

Bienenstichfüllung

Habe ich für Bienenstich verwendet und hat mit den anderen Komponenten sehr gut geschmeckt

29.09.2021

Lieblingscreme

Dies ist meine absolute Lieblingscreme und ich kann sie nur weiterempfehlen!

01.08.2021

Meine Lieblingscreme!

So wie immer eine Top Qualität, die man nur weiterempfehlen kann!

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