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Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".

Diese Kuvertüre zeichnet sich durch ihren ausgeprägten Schokoladengeschmack und ihren zarten Schmelz aus. Sie lässt sich ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade verwenden.

Sie wird aus mindestens 26% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Der einzigartige Schmelz und das wunderbare Aroma verzaubern den Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45 - 48°C
Kristallisationstemperatur: 26 - 27°C
Arbeitstemperatur: 28 - 29°C
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürliches Vanilleextrakt. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, Eibestandteilen, SOJA und GLUTEN enthalten.
Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 31.03.2028
Nutrition facts / Nährwertangaben
per / pro 100g
Energy Value / Energie 2435 kJ / 584 kcal
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
39g
23g
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
52g
52g
Protein / Eiweiß 7.2g
Salt / Salz 0.26g
Lebensmittelunternehmen: Valrhona
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Details
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Cornelia Schmall
01.11.2026
»Wie immer, tolle Produkte, schneller Versand, perfekter Service. Immer wieder gerne ♥️«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Veronika Seidel
01.11.2026
»Ich bin seit Jahren Kundin und bestelle regelmäßig Zutaten für Pralinenherstellung. Die Lieferung ist zuverlässig und schnell, die Ware von hervorrage...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bettina Faoro
31.10.2026
»Immer top! Lieben Dank Liebe Grüße aus Südtirol«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Heike M.
31.10.2026
»Umfangreiches Sortiment und schnelle Lieferung.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

J. P.
31.10.2026
»Die Produkte kamen rasch an und haben die Erwartungen an die Qualität voll erfüllt.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Natalia
30.10.2026
»Bin zufrieden. Was ich brauchte, habe ich gefunden. Auch schnell geliefert.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Peter Hättig
30.10.2026
»Super Sahne Stand schnelle Lieferung und gutes Aroma . Einfach gut und preiswert«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Silke Niepert
30.10.2026
»Bestellung und Lieferung problemlos, schnell und unkompliziert. Gewohnt beste Qualität.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Joachim Kulla
30.10.2026
»Sehr gute Qualität zu einem fairen Preis«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Louisa Dreis
30.10.2026
»Schnelle Lieferung, tolles Sortiment - gerne bald wieder :)«

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Andrea Händler
30.10.2026
»Bester Shop für Patisserie!!!«

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Margret Ellebracht
30.10.2026
»seit vielen Jahren Kundin, immer 100% Zufriedenheit. Diese Firma kann ich nur weiterempfehlen.«

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Irena Pottel
30.10.2026
»Sehr gut. Ich bin nur gelegentliche Bäckerin und pati-versand schätze, da hier hochwertige Produkte erwerben kann. Danke«

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Martina Reetz
30.10.2026
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Kathleen Hofmann
30.10.2026
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christine
30.10.2026
»Immer gerne wieder Top Qualität«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christine
30.10.2026
»wie immer alles bestens.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Doris Roth
29.10.2026
»Alles in Ordnung. Ich bin gespannt auf den Inhalt des Adventskalenders.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Ellen Braun
29.10.2026
»Wie immer 5 Sterne, gerne wieder…«
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